Рет қаралды 2,081
طريقة عمل حلاوة الجزر، الحلاوة الجزرية باضبط طريقة .. الخطوات موضحة في الفيديو
المقادير:
* 1 كغم جزر
* 1/2 كوب ماء لسلق الجزر
* سكر 1&1/2 كوب
* ماء 1/2 كوب
* عصير ليمون طبيعي 3 ملعقة كبيرة
* ملح الليمون ( ليمون دوزي) 1/4 ملعقة صغيرة
* 2 ملعقة كبيرة زبدة او سمنة وممكن ان تكون نباتية او حيوانية لكن افضلها الحيواني وممكن ان تستبدل بثلاث ملاعق زيت نباتي
* 1 ملعقة صغيرة فانيلا
* 1 ملعقة صغيرة هيل
* مكسرات حسب الرغبة
ممكن اظافة المكسرات او عدم اظافتها حسب الرغبة والذوق الشخصي وكذلك مع المنكهات الفانيلا والهيل