Рет қаралды 5,747
لأول مرة كسكس فريد من نوعه ملكي جد راقي - كسكس المروزية باللحم متشبعوش منو - مطبخ أمينة المراكشية
**************************************************************
Business : matbakh.ammina@gmail.com
***************************************************************
قوموا باشتراك بقناتنا بالضغط على اشتراك ليصلكم كل ما هو جديد في الوصفات
رابط القناة على اليوتوب:
/ @cuisineaminamarrakchia
ولا تنسوا الإنضمام إلينا:
على صفحتنا في الفيسبوك:
/ aminafood
و انستغرام:
/ cuisine.amina
كذلك القناة الثانية : عطريتي Mes Épices
/ @mesepices8576
****************************************************************
المقادير:
كسكس حجم متوسط
السكنجبير - الزنجبيل
الإبزار - فلفل أسود
قرفة بودرة
قرفة أعواد
1 زلافة صغيرة لوز مفسخ
1 زلافة لوز محمر للتزين
السمن البلدي
عطرية المروزية
الملح حسب الذوق
البيض للتزين
150 غرام زبيب - عنب مجفف
الزعفران الحر
الخرقوم - كركم
1 حبة بصل كبيرة مبشورة
1 حبة بصل كبيرة شرائح
1 زلافة حمص
1,5 - 1 كيلو قطع اللحم
1 كيلو وربع بصل شرائح
مسكة حرة
الزبدة