لايفوتكم السر لمربى الباذنجان كيف بقرمش واللون ذهبي

لا أعتمد على تقليد الاخرين اتكالي على الله اولا ثم تعبي وخبرتي ثانيا وكل الشكر لكم
.
رابط صفحتي انستغرام
www.instagram....
رابط صفحتي تيك توك
/ chef_fo_al_kh
رابط صفحتي فيس بوك
/ faouzialkhatibchef
رابط صفحتي تلغرام
t.me/joinchat/...
رابط فيديو وصفة مربى الفراولة الشي جدا
• مربى االفراولة بدون ج...
رابط فيديو وصفة مربى التين والشكل مو طبيعي جمالو
• مربى التين - بلشو مشرو...
.
يسعد كل اوقاتكم
هالوصفة اكتر من رائعة وممتازة وبكل تفاصيلها السهلة
تابعو الفيديو للاخر وانتبهو لكلشي بكتبو بالوصف
المكونات :
2 كيلو باذنجان
2 كيلو سكر
2 كيلو ماء
2 غرام حمض الليمون
عود قرفة
جوز حسب الطلب
بالنسبة للكلس : كل لتر ماء بحاجة لملعقتين ونصف طعام كلس
يتم خلط الكلس مع الماء وتركه لنصف ساعة ثم تتم تصفيته واستخدام الماء ورمي الكلس المترسب عن طريق وضعه بكيس وليس عن طريق مجرى الماء
.
بالنسبة للقطر تستطيعو عمل قطر جانبي اذا نقص القطر معكم واضافتو على المربى ويجب غمر المربى اذا وضعتم جوز بداخله
.
تفاصيل كاملة بالفيديو ولاي سؤال بتمنى تكتبو بالتعليقات
ولاتنسو دعم الفيديو بالمشاركة واللايك وتفعيل الجرس مهم ليوصلكم كل جديد
تحياتي ...... الشيف فوزي الخطيب

[@aroubel-sabeh9576]

ايه والله هيدا الماس.شي بشهي والله وشرحك رائع.الله يبارك لك بعملك.

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر

[@EtabAlzen]

ذكرتني بستي الله يرحمها كانت اشطر مين يعمل مربى البيتنجان ماكنت اعرف هيك الطريقة يسلم ايديك ويعطيك الف عافية

[@faouzialkhatib_chef]

الله يرحمها

[@EtabAlzen]

تعيش ويرحم امواتك

[@myassarmelhem1965]

اي والله كتير طيب تسلم ايديك

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@shoshoshosho2998]

الله عليك ياشيف مربى مطلوب كتير ولافي اطيب منو ذكرتني بأيام الشام والبردات

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك

[@tabi585]

ماشاء الله عليك..افكار ما حدا نزلها من قبلك ...الله يوفقك ويرفعك للمليون يارب

[@faouzialkhatib_chef]

على راسي

[@مطبخ_البركة]

@@tabi585 ❤️❤️❤️

[@AnaMai-lc8oy]

الله يعطيك العافيه يسلمو ايديك طريقة حلوة وسهلة ومفيدة❤❤❤

[@faouzialkhatib_chef]

شكرا لذوقك 🙌

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

الله يعطيك الف عافية وتسلم ايدك يارب رووووووووعة بشهي فخامه

[@faouzialkhatib_chef]

شكرا الك

[@forceultime6144]

ما شاء الله ياشاف تسلم الايادي ما هو الكلس يا شاف

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك نوع كالسيوم يسمى كلس

[@aminamahmoud5668]

يسلمو هلايدين روعة😊

[@faouzialkhatib_chef]

كل الشكر

[@أممحمدزاهرجزاكماللهخيراجميعا]

شكرا لك احلى مربي طيب

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك

[@مملكةالدراما-ص6ف]

معلم الله يقويك😊

[@faouzialkhatib_chef]

يبارك فيك

[@abeershaheen5846]

عندجد المااااس تسلم الايادي ياشيفنا الغالي احلى ابو الفوزز

[@faouzialkhatib_chef]

يبارك بحضرتك

[@imanmulhem7522]

ما شاءالله مأكول الهنا جزاك الله خيرا

[@faouzialkhatib_chef]

ذووووق

[@nouralislam_uk]

ماشاءالله ذهب

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@نسمةشام-ث3ن]

ما شاء الله شي بيشهي يسلمو دياتك شيف والف صحة وهنا

[@faouzialkhatib_chef]

ذووووق

[@r_o_420]

مشاء الله تبارك الرحمان

[@faouzialkhatib_chef]

ذووووق

[@imadalchaieb1260]

الله يسلم هالايدين … شي ناهي

[@jamilajamal1320]

ما شاء الله عليك تسلم إيديك

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@rainfr9004]

ياشيف لازم توصللنا حبة مربى نذوق مو بس ريحة القرفة من الفيديو الله يعطيك العافية شي بيشهي لو سمحت عمللنا مربى الكباد

[@faouzialkhatib_chef]

ان شالله وين المكان 👍

[@rainfr9004]

@@faouzialkhatib_chefقريب بالرياض 😇

[@handcrafts_3582]

شنو يعني القرفة

[@anoos2543]

فعلاااا تستحق المتابعه ❤

[@faouzialkhatib_chef]

نورتوني

[@mreamahmd6794]

معقول هاد بيتنجان ❤❤❤❤ ايسلمو هالايدين ماشاء الله بجنن كتير رائع وكأنه الفاكهه المعسله.. بفكر اعملوه لاول مره بس الكلس من العطار بينجاب صح؟ ❤شغلك مرتب ناهبك عن النظافه والرقي بوصفاتك الله رديم علرك الصحه وماشاء الله ... ضلك تفنن واحنا ماتفدر ❤

[@nouralislam_uk]

اي عند العطار

[@faouzialkhatib_chef]

شكرا الك ياذوق من العطار صح

[@handcrafts_3582]

شنو يعني الكلس اني عراقي ماعرفت شنو الكلس

[@nouralislam_uk]

@@handcrafts_3582 في ناس بتسميه الجير بيستخدم بالبناء تلاقيه عند العطار

[@كرامالاحمد-ل6ض]

@@faouzialkhatib_chef اذا بدي حط سمسم باي مرحلة بحط سمسم

[@أمالأميرالعمري-م9ك]

تسلم ايدك يا شيف تبارك الرحمن. لو بدي احشيه فستق حلبي كمان لازم يتحمص بالفرن..

[@faouzialkhatib_chef]

بيمشي بس تنشيف مش تحميص

[@arabtowers4236]

مسا الخيروالورد من الاردن..

[@رشاسرحان-ي6ك]

عوافي يارب 😊

[@faouzialkhatib_chef]

ذووووق

[@arabtowers4236]

احسنت والله ابدااع

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@rubyarubya7880]

شو الكلس ، وشو هوا دوره ، و كيف نعوض ، في بلدي ما عندنا كيلس

[@faouzialkhatib_chef]

حجر جيري بخلي اليقطين يقسى

[@aboodalajarma1100]

والله انت احلى عالم

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@ilovemyfamily2872]

رهييييييييييب❤❤

[@faouzialkhatib_chef]

شكرا لك

[@hanalulu60]

وصفه روعه، يسلم ايديك،احسن شي صف العسكر ،😅😅😅

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك هههه

[@prettyh1968]

شيف أددي حامض الليمون بالملعقة المعيارية لكل كيلو سكر مع الكيلو المي؟

[@mezrifathi9280]

ماهو الكلس ؟

[@faouzialkhatib_chef]

نوع كالسيوم

[@سامر-ك2ث]

بتروح للعطار بتجيبو اي عطار عندو

[@مطبخ_البركة]

❤❤❤❤

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك 🙌🙌🙌🙌

[@abeershaheen5846]

عند الماس ان شالله بتسلم الأيادي ياشيفنا

[@faouzialkhatib_chef]

شكرا كتير

[@mariamelias7273]

Super gemacht , und schmeckt sehr lecker

[@faouzialkhatib_chef]

Thanks

[@emadhussain3841]

مبدع

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووق

[@whitebird9075]

تسلم ايدك جزاك الله كل خيرآ

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسعدك

[@HananKaikati]

شيف بعد اذنك شو السبب لون البتنجان ماطلع اشقر وين بكون الغلط

[@faouzialkhatib_chef]

حسب نوع الباذنجان واذا عملتي نفس طريقتي بيطلع روعة

[@عواطفاحمد-ج6ث]

ماهو الكلس ياشيف

[@rabi_alsrazh54]

Thank you so much..

[@eyado1989]

شهيتني انا بامريكا بس وين الكلس 😢

[@om_absi1928]

اول تعليق 🙌🙌🙌

[@faouzialkhatib_chef]

ذوووووق

[@user-sl4zl9kx1v]

ما بستغرب انه في ناس بتسميه اسماء ثانيه حسب المتعارف عندهم ببلدهم اكيد حنا بنسميه بتنجان بس صراحه شو اللمعه الرهيبه انا بشوفه بالمحل بس ما عمري جربته مش متعودين عليه مربي بس اكيد طيبين الف عوافي .

[@faouzialkhatib_chef]

تحياتي الك ضروري تجربيه طعمة خيالية 🙌🙌🙌

[@monasaad]

تسلم يداك. ما هو الكلس من فضلك. انا من مصر

[@faouzialkhatib_chef]

نوع كالسيوم طبيعي

[@azzahussein7554]

للأسف ما عندنا بهذا الحجم في مصر

[@faouzialkhatib_chef]

بيمشي مقطع

[@nouralislam_uk]

بيتنجان

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌

[@MonaTammam-l6x]

ماهو الكلس

[@faouzialkhatib_chef]

مسجل تحت الفيديو

[@إلىاللهأقرب-ب7ه]

أنا من مصر شو اسمه الكلس في مصر أو شو هو البديل

[@moktaralwafi3224]

والله نفسك اذا عرفت قولى

[@إيسل-س4د]

شيف ممكن سؤال ..انا غليت القطر وطبيت الباتنجان وكان مكلس نظامي ..هو بلش يغلي صار طري وبعد ساعتين تقول مسلوق سلق ومانجح شو هو السبب

[@faouzialkhatib_chef]

غريب هالشي بكون التكليس مو ناجح معك او عيار القطر فيه مشكلة اتركيه ليبرد واكتبيلي النتيجة

[@danamohammad907]

لو ما عنا كلس شو البديل؟؟

[@faouzialkhatib_chef]

كربونات الكالسيوم

[@AminaAlo-mm5tn]

بتنجان

[@faouzialkhatib_chef]

الله يسلمك 🙌🙌🙌🙌

[@كاملةالاوصاف]

نصيحه لا حد يتفرج وهو مسوي دايت المعدة دغري بتجوع ع هل المنظر

[@faouzialkhatib_chef]

الف صحة الك

[@mreamahmd6794]

ايوه انت بتحكي تخفف الحلاوه طيب وحلاوة هالشغل مين يخفف وزنا ... بالنسبه للحشو بنحشى شي غير ولا الجوز انسب شي

[@faouzialkhatib_chef]

على راسي 🙌🙌

[@mohamedgamal-ze1gb]

ايه معنى الكلس

[@faouzialkhatib_chef]

نوع كالسيوم

[@mohamedgamal-ze1gb]

@@faouzialkhatib_chef ماشى بس بيتباع فين؟وهل فى مصر له نفس الاسم؟وشكرا

[@ليليانأحمد-ل4ض]

كلس من عند أي سوبر ماركت او عطار ع الأغلب بكون عندو الكلس هوي الي بيعطي الباذنجان قوام القساوة مشان بعد كل الغلي تبقى الباذنجانة محافظة ع حالها وجمال شكلها وعند الاكل بتكون طرية جدا يعني لا تخافي من الكلس

[@eyado1989]

الكلس هو : كربونات الكالسيوم Calcium carbonate

[@مطبخ_البركة]

😂😂

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

هههههههههههههههههههه لفوووووق الله عليك

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌🙌

[@karmenfawzyabdalla3975]

ما هو الكيس

[@faouzialkhatib_chef]

نوع كالسيوم طبيعي

[@صمتيلغتي-ز5ظ]

😍😍😍😍😍😍😍😍😍👍👍👍👍👍👍👍👍🥀

[@faouzialkhatib_chef]

🙌🙌

[@zenabeldars4895]

ايه الكلز ده

[@faouzialkhatib_chef]

🧐🧐

[@aminamahmoud5668]

شيف لو سمحت كل خمسة كيلو بيتنجان كم كيلو سكر والمي شقد

[@mad9090]

مربي بيدجان عاد ! باقي مربي كوسا

[@faouzialkhatib_chef]

جاية عالطريق

[@rs_gufran_rsh2858]

ماشالله الله يسلم ايديك والف صحه ❤❤

[@faouzialkhatib_chef]

الله سلمك