🌿La Berce commune🌿, une grande comestible 👍

Elle est grande, elle est entièrement comestible, et elle est abondante!
Comment, la reconnaître et ne pas la confondre avec la Berce du Caucase? Comment l'utiliser et se régaler?
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www.lasauvageonne.org
#gironde #plantesauvage #plantesauvagecomestible

[@pistache28]

Excellente vidéo ! Merci pour le partage de connaissances ! 👍👍👍👍👍👍

[@sylviastoler6598]

😊😊

[@kermittshow]

Bonjour, merci pour ces formats de vidéos au top 👌. J'ai une question concernant les feuilles, peut-on les conserver bien à plat et les réhydrater pour les cuisiner farcies le reste de l'année ?

[@lasauvageonnegirondine]

Bonjour, tout d'abord merci pour votre commentaire 😊 J'ai bien peur que le feuille soit trop fine et trop fragile et qu'une.fois sèche elle casse très facilement à la manipulation même si on l'a réhydrater. Mais n'ayant jamais testé, j'aurai tendance à vous dire d'essayer! Il faut rester humble face à la nature, elle peut nous surprendre 💚