La Biblia del Taco Árabe (Documental)

[@calberto]

"la mejor salsa que existe es el hambre"

[@jesusrodriguez242]

Hace años viví en Puebla y jamás he vuelto a probar un taco tan excelso como el árabe. Extraño Puebla pero más sus tacos

[@salvadordiaz6561]

Puebla de los Ángeles !!! Mejor DICHO !!! Puebla de los Gurmet s !!! Maestros del Arte Culinario !!! Pobres Ricos Todos comen bien !!! Manjares exquisitos en la Calle !!! Restaurants !!! Cemitas Poblanas !!! Mole Poblano !!! Chalupas poblanas !!! Chiles en Hogada !! Dulces Típicos de Puebla !!! Mixiotes !!! Escamoles !!!! Y Tantos y Tantos Platillos exquisitos para México !!! Es un orgullo para México Tener una gran cocina' que en gran parte proviene de Puebla !!! Tacos Árabes por éstos engordé y siempre los acompañe con una cerveza !!! Hace mucho Tiempo trabajé en Puebla !!! En Michoacán No gosamos de éstos Manjares exquisitos !!! En Puebla Son Muy CHINGONES !!!

[@MrHernanrocklife]

A esto se le llamaría una armonía equilibrada y efectiva de la TV con el Internet, porque lo siento como si fuera un reportaje de tv, bien organizado (no como los youtubers chileros) con buenos cortes, organizado para que lo entendiera el espectador, pero esta en KZbin, con todas las libertades de decidir si ver, decidir si es bueno, y compartir si gusto. Excelente video.

[@aliciacampechano8091]

Te ty

[@victorflores5187]

Definitivamente un gran video. Viví 16 años en Puebla y este es un homenaje a mis lugares favoritos

[@sosukeaizen7562]

En Venezuela era fanático de los shawarmas y considero que eran muy ricos, pero confieso que se me hace agua la boca viendo estos tacos arabes. Qué ganas de pegarme un viajecito culinario a Puebla.

[@lalogonzalezj3302]

Felicidades el mejor reportaje de tacos arabes y sin duda los que somos Poblanos de algunos años los preferimos a diferencia de los tacos al pastor, saludos

[@JMtz-xg8ib]

La gastronomia poblana sin duda la mejor del país. Saludos desde CDMX

[@victorperez8647]

He hecho viaje especial de la CDMX exclusivamente para comer un taco árabe. En lo personal me gustan los Tony, La Oriental y los del Gran Tacazo, en Cuernavaca en Taquerias La Gringa también muy buenos los tacos árabes. En la CDMX he visto unos sobre Antonio Caso pero nunca los he comido ahí. Excelente recopilación de anécdotas, saludos.

[@willywilliams5272]

Saludos desde Alemania, y extrañamos muchísimo los EXTRAORDINARIOS tacos Arabes de Puebla, PERO con SALSA árabe ( De Yoghurt y ajo) Serían Perfectos

[@AD-hj7cw]

Jocoque o como se escriba

[@villanueva6679]

Soy de Tijuana amigos y hace unos meses fuimos a Puebla de vacaciones y el primer día llegamos a comer ala oriental y pfff lo mejor la verdad, los tacos árabes de los mejores manglares gastronómicos en puebla

[@leonorcordero3972]

No soy de Puebla, sin embargo reconozco que sus tacos árabes son deliciosos, Soy de Toluca y lis Tacos Tony que están en Av. Morelos no se quedan atrás son exelentes con salsa de chipotle y un vaso de jocoque!!!!!!

[@mayrisox33]

Mariano, sin duda alguna, tu reseña del taco árabe le rinde un gran homenaje a su origen y al gran amor o aprecio que los poblanos tenemos por el, y verlo así como lo presentaste, nos hizo revivir el sentimiento de añoranza por los sabores de nuestra maravillosa ciudad, yo radico en EU y cada visita que he hecho desde el año 2000 que emigré, he podido disfrutar al máximo de saborear ese delicioso monumento al sabor y al recuerdo de nuestra vida en Puebla, tuviste el respeto adecuado para abordar el tema con las familias principales de la innovación a una comida del medio oriente a convertirla en un alimento antojable y delicioso como lo es nuestro TACO ÁRABE, el abuelo o padre del taco al pastor, gracias Mariano, por tan hermosa reseña de este maravilloso invento que nos hace añorar caminar por las calles de nuestra bendita ciudad, añorando regresar pronto a disfrutarlo nuevamente!!!

[@israeldominguez5050]

Una de las mayores razones por las que quiero visitat Puebla, es precisamente conocer y probar el taco árabe Gran video

[@mariarodriguezrenteria8973]

Soy de Michoacán 😊 vivo en Puebla 🙂 desde hace 25 años, y me encantan los tacos árabes.😋😋😋😋😋

[@ReneHernandez-qh9vb]

De Puebla para el mundo, amo los tacos árabes ❤️

[@PauLinaSMovilDisk]

De saber que mi mamá sabe cómo nace el taco árabe y la historia, la receta, todo, por tantos años mi familia fue la primera en hacer la tortilla de maíz para bagdad, tony, y la oriental, y quien opine o diga que fueron los primeros en hacer la tortilla para el taco chico que me lo refute y lo platicamos.

[@nicolasvalenciacl]

Gran reportaje. No sabía que existía el taco árabe y que fuera tan poblano.

[@rahah00]

Aquí en Mérida igual se come mucho el taco Árabe. Son una delicia 👌🏼

[@fernandonanco7758]

He visto muchos videos de bebidas pero este es el que más agradezco... Cómo me ha hecho falta cuando visitó Puebla.

[@mollet09]

Soy de Mérida, Yucatán y podría decir que los tacos árabes ya tienen cierta popularidad por acá, cada vez hay más negocios de taco árabe. Buen video

[@fjcastells]

Hablando de Tacos Árabes... que Don José Maccise (Tacos Beyrut) descanse en paz... (07/03/2023) uno de los grandes precursores del Taco y el Falafel en Puebla (frente al Hospital de la UPAEP)

[@justpassingby6106]

15:40 esa es la cara que pongo cuando me dicen que la cocina poblana no es la mejor de México, y también cuándo critican a mis tacos árabes deliciosos...!!!!!!!

[@CinthiaMoore]

No sabes cuanto he disfrutado tu canal, Mariano. El año pasado (2020) como sabras no pude ir a disfrutarlos a la hermosa Puebla y los tuve que preparar en mi casa. Extrañe mucho estar en la taqueria y comerlos ahí con mi familia (tacos Tony por cierto) saludos.

[@lajunglademariano]

Abrazo

[@petercpp1c]

Excelente 👌 video y aporte gastronómico,, por fortuna Puebla es uno de los estados con una de las más altas diversidades en cuanto a comida ó alimentos se refiere,,, pero hay un punto que no puedo dejar pasar, en Puebla hay mucha gente que es muy "pendeja" para comer , y sin darle la oportunidad a otras propuestas destruyen la idea de alguien que quiere hacer algo diferente !!! Y sí,, Puebla es afortunado en tener una de las mejores gastronomías del país !! Alguna ocasión y aquí no lo comentan,, pero alguien me enseñó a comer un buen taco árabe, acompañado con jocoque seco,,, su respectiva salsa y limón,, simplemente delicioso !!! Saludos y,,, espero nadie se ofenda,, pero denle la oportunidad a una posible nueva joya poblana que talvez se está creando en este momento !!!

[@marcoantoniofloresramirez8586]

Excelente video estaría muy bueno si te rifas ahora con un vídeo d la cemita Poblana! Y para mí los tacos más súper exquisitos sos los TACOS TONY definitivamente son un manjar! Saludos desde la hermosa ciudad PUEBLA de los Ángeles!!!

[@guillermoalfaro8259]

Magnífico documento. Muy bien logrado. Muy profesional.

[@leobardosanchez9681]

No mames Mariano, descubrí tu canal esta semana y que chingoneria! Saludos desde Tlaxcala y a ver qué día vienes para invitarte un molito de la región :)

[@zerefm]

muy buen video. Por cierto, primero que lo veo sobrio. gracias por su trabajo!

[@juanitoelzombie]

Que buen canal y excelente contenido 🤗. Cuándo se acabe todo esto tienens que seguir con tus reportajes de comidas y bebidas pleaseeeee

[@claudiatovar1968]

Me gusta mucho el canal, y me encantaría ver algún reportaje sobre Taquería Tarbush (diagonal Ignacio Zaragoza 1, frente a Wal-Mart de San Manuel). Tanto los tacos como el flan son de los más ricos que hemos probado. Que sigan con el canal muchos años, felicidades.

[@CactusWebNews]

Genial, me encanta este reportage tan interesante e instructivo !!! Gracias !

[@marcogallardo922]

Excelente video Mariano, ya hasta me dieron ganas de ir a Puebla en mis próximas vacaciones, gracias... un saludo desde Querétaro

[@enriquebadillo1418]

Los atacos árabes son los mejores 💣💥💣💥💣💥👌😎***

[@albertogm1215]

Jajaja son una bomba carnal!

[@marthayolandagonzalezgomez5879]

es lo mejor del mundo del taco

[@albertogm1215]

@@marthayolandagonzalezgomez5879 Bueno, no necesariamente e, a mi también me gustan las gringas y los tacos de tortilla de maíz, pero son buenos todos, saben rico las 3 tortillas, las árabes, las de harina y las de maíz, cada una le da su toque de sabor.

[@jesusangeles6027]

Eres el mejor Mariano. No se, tus vídeos son adictivos, me encanta Puebla y me encantan esos tacos

[@mariarodriguezrenteria8973]

Que documental tan maravilloso.

[@migueljuarez3266]

Excelente investigación se nota un trabajo de calidad y el gusto y amor a su trabajo saludos!!

[@jeronimobaez4233]

Felicidades! Mi hermano Excelente reportaje del taco árabe👍👏👏👏 y que mejor contado, que de los que saben, osea de los descendientes de esos extranjero quienes trajeron tan maravillosa receta.

[@losanimalesdejesvo8092]

Gran documental etnohistórico, gracias maestro

[@oscarr.torresg.]

Gracias por tu trabajo, muy interesante tu documental.

[@xXLager999]

Soy tlaxcalteca de padres poblanos orgullosamente awebo, en mi tierra natal están casi a la par de populares el taco árabe y al pastor, somos privilegiados porque en puebla solo hau arabes y ahora que vivo en cdmx solo hay al pastor, casi no encuentras tacos árabes y si los extraño🤤

[@saullunaminor2561]

Como extraño puebla y su gastronomía, espero que cuando termine la pandemia pueda regresar a degustar estos exquisitos tacos !!!! 😋😋😋

[@felipesanchez9751]

Excelente reportaje, mi próxima meta es comer tacos árabes!...gracias por estos momentos Mariano.

[@AD-hj7cw]

El taco al pastor también es made in Puebla, que linda comida tiene esa región

[@gillermoarias4882]

Excelente narración....SALU2

[@cristianm.melendezmartinez5568]

Todos los que quieran trabajar son bienvenidos en esta nación aqui tambien es america y es la tierra de las oportunidades para el que quiera

[@RAY_PFC97]

¡Excelente vídeo como ya es costumbre! Orgullosamente poblano

[@javieresparza5751]

Que barbaro que buenos video programas haces de verdad, un saludo desde Coahuila

[@manuelsolis6214]

Tengo poco que descubrí el canal y está genial felicidades muy buenos videos y con aprendizajes

[@victormanuelhernandezville7151]

Excelente Mariano buen reportaje

[@humbertogarciadehoyos6950]

Me gustaron muchos los Tacos Arabes un tiempo que vivi en Puebla, por allá de 1986-1987, por la 24 Sur en la Zona de San Manuel, cerca del Bulovard Valsequillo, dos décadas después me los encontré en Monterrey N.L. y entendí que muchos estudiantes del ITESM procedentes de Puebla, los comenzaron a pedir mucho, que averiguaron la receta, y los comercializaron, sin duda, el que mejor sabor le daba la carne de puerco 👍

[@MikeCracta]

Excelente video ! Felicito por hacer este tipo de documental !! Saludos !

[@humbertogarciadehoyos6950]

La primera vez que me toco probar los tacos árabes, precisamente fue en la ciudad de puebla, por allá del rumbo de la 24 Sur casi cruz con Circunvalación al rededor de ente 1990 y 1993

[@lalolanda8413]

Que buen video Mariano Muchas felicidades

[@juanarrabalperez6608]

En León, Guanajuato encontré unos tacos árabes, iba a comprar algo seguido pero no pagaron, la gente no los aceptó... 😞 También había un negocio de cemitas que tampoco duró... Aquí no hay tanta gastronomía como en Puebla... ☹️

[@Mrjet70]

woow se miran bien sabrosos... felicidades por el reportaje..

[@MariaSilva-ih5er]

❤amo la gastronomía poblana mi tierra de nacimiento,mis cemitas de pata,milanesa,mis molotes de varios rellenos,mis quesadillas,chalupas,tostadas pambazos,memelas,gorditas,fritas,huaraches,tacos placeros,papalo,huauxontles y mole poblano,pipián verde de semilla de calabaza,rojo con cacahuate ,cemitas de cosido,tamales de varios sabores,la tinga,las chanclas,sopes,mole de panza,barbacoa y consomé de borrego moringa,carnitas de Zacatelco,la sidra y conservas de Zacatlán de las manzanas,aguacate de aceite y hasd de Izúcar de Matamoros,las nieves ,los productos lácteos de Chipilo,el pan de Cholula,la nuez de Castilla y papel delas faldas del volcán,la cesina ,el caldo de caderas,el refresco de Tehuacán de manantial,y los dulces tradicionales de santa clara,las cremitas California tantas cosas de mi infancia de todos las comunidades de mi estado haaa! Y había unas tortas de unos españoles muy ricas que están por los arcos cerca del antiguo palacio de gobierno es un pasaje que sale al frente de samborn's de la 2 ote. Riquísimas también ha y había un billar ahí.

[@lajunglademariano]

Cuán bienvenido comentario. A los arcos les llamamos portales. La tortería la documentamos hace años. Busca las tortas del siglo en la jungla de mariano. Y si me permites me basaré en tu comentario para hacer un short. Salud!

[@lucianobrenis2566]

El toque perfecto para un paladar exigente esoleeeee saludos hasta allá órale 😂😂

[@omarsoriano3196]

Hermoso!

[@modestoalvarez603]

ACA EN MEXICALI ME GUSTARIA INICIAR ESTA GRAN GASTRONOMIA. ATTE. PROFESOR MARQUEZ.

[@gustavojuarezjuarez9725]

Saben bien ricos

[@Alphaclasicplay7671jaja]

Me quedo con la carnita asada ln

[@modestoalvarez603]

LA PROXIMA VEZ QUE VAYA A PUEBLA LOS TENDRE QUE PROBAR. A VER SI EN CIUDAD DE MEXICO LOS ENCUENTRO. SALUDOS DESDE MEXICALI.

[@Geovanix88]

De echo los mejores tacos árabes aquí son esos 3 que dice bagdad, Tony y la oriental, para mi que amo los tacos árabes, también hay unos por reforma Amo mi Puebla

[@pabloriveravalencia5463]

De la oriental está muy seca la carne y la tortilla muy gruesa y se endurece al poco rato de enfriarse

[@Alphaclasicplay7671jaja]

Me quedo con la carnita asada gracias pariente

[@Alphaclasicplay7671jaja]

Obvio de sonora

[@oscarfernandezhernandez9252]

Me encantan tus videos sube más y mas seguido

[@eduardomoreno3005]

Buen trabajo. A mi me encantan

[@Danielelchido]

Que excelente documental, muy profesional.

[@mikearks2665]

El sultan !! Los mejores

[@chbucdmx5557]

Chilango viviendo en Texas pero enamorado de la gastronomía poblana. Visito Puebla por lo menos cada año solo para degustar el mole de cadera y los exisitos tacos árabes. En el centro de cdmx venden unos tacos árabes muy ricos pero no le llegan a los poblanos de la oriental frente a catedral de Puebla. Saludos a mi querida gente poblana.

[@robertopadgar1449]

Muy buen reportaje Mariano, ya hasta me antojaste ….mmmmmm

[@andrewTateOhio]

Cada vez que voy a Mexico 🇲🇽 tengo que ir a comer 😋 tacos Arabes. Great Video 📹 👍 👏 👌

[@cesarsmall6853]

Exelente informacion, laa bondiola , para mi es la mejor, saludos deLima

[@xne24]

Gran documental, felicitaciones.

[@dorissalazar1800]

Son unos tacos exquisitos. ❤

[@Calaf120]

En Yucatán, igual, tenemos tacosa árabes y son muy consumidos. Tenemos influencia libanesa en nuestra gastronomía. Los famosos kibis.

[@danielolea9334]

Genial. Felicidades.

[@rapkarebecatabeycanuhalo6910]

Mi papá Disho J. Tabe nunca vendió tacos árabes y su hermano se llamaba Benjamín, un aplauso para los parientes q sí lo hicieron 👏👍

[@rodolfop4047]

en orizaba y cordoba, veracruz si existe el taco arabe aunque no es tan popular como en puebla. En el puerto de veracruz nunca he visto, yo creo que es un platillo que no va con climas muy calidos.

[@hugocristianacosta6529]

Muy buen video, excelentes entrevistados.

[@gaviotagaviota7847]

Soy poblana y me encantan los tacos árabes, y las cemiitas los molotes, chalupas.

[@miguelsalvadorfloressotelo2131]

Excelso vídeo, formidable!!!

[@MariaSilva-ih5er]

Yo conozci al papá de su papá y abuelito de la oriental.yo una peque de seis años.hastais veinte años.

[@serchcampos4579]

Te voy a decir por qué no es popular el taco árabe en todo México ....simplemente por el sabor de la especie o condimento que usan para el pan y para toda su comida...

[@werroc]

Un gran trabajo Felicidades

[@uby54ty06]

En Veracruz hay varios restaurantes de tacos árabes y cada vez veo más

[@luismendez-rp1tg]

Gran trabajo Mariano 😉

[@alejandrovelazquez1176]

No acostumbro dar like a los videos, pero este documental me encanto, una pena que el resto del país se pierda de un buen taco arabe.

[@davidvazquez8465]

se te vaya a cansar el dedo de dar likes

[@DavidCammpos]

Excelente trabajo Mariano, saludos desde Huixcolotla, Pue.

[@diegofernandopenaaranibar9426]

Un saludos desde Perú-Arequipa Camaná. Bueno quisiera que hagas un vídeo donde pruebes el pisco peruano

[@ardeliocruz7480]

Si no sabes de que se tratan sus videos no escribas. pendejo

[@luiscpl]

Que interesante

[@razot01]

Genial señor mariano buen contenido. .saludos....

[@oliviahernandezbautista7881]

O

[@razot01]

@@oliviahernandezbautista7881 ????

[@pablosanchez3363]

Te hubieras ido a chingar unos tacos del Paseo Bravo o de los que se ponen afuera de la Capu jaja.

[@CactusWebNews]

Merci

[@caridadriveroll4429]

En Tabasco tampoco 😢😢😢

[@oscargarcia2439]

Arabe pero 100% poblano ..saludos desde Stockton

[@paogallardo2566]

Gran video. ✨

[@miguelcastro5541]

los buenos shawarmas... lastima que en no hay al carbon ni con ese pan aqui en scz bolivia

[@itesmmti]

De acuerdo con "Zalacaín" (porque no recuerdo su nombre), en el norte del país el cerdo no es tan consumido diariamente.

[@NicoBravoYeahChica]

La Oriental de Puebla estan buenisimos los Tacos, si algun día vienen a Orizaba, Veracruz el lider en tacos Arabes es la taquería "Taco T" no tienen progenitora

[@joelreyes5887]

Ando de vista en puebla y no tiene jocoque en los tacos que visito, saludos quiero mi mezcal o pulque

[@robertoramos3572]

TACOS ARABES? I DIDN'T KNOW THAT, EXCELLENT STORY THEY LOOK DELICIOUS MAN, I DON'T THINK WE HAVE THOSE HERE IN CALIFORNIA, SALUDOS.

[@Amar13048]

Ya se me antojo comer un taco árabe... Pero es viernes Santo 😂😂😂 2024