🌿La bourrache : cuisine et phytothérapie

🌿La bourrache : cuisine et phytothérapie
La bourrache (Borago officinalis) est une plante
comestible (mais attention aux doses et à la durée)
et médicinale. On l'utilise principalement en tant que
plante ornementale grâce à ses belles fleurs, que l'on
peut parfois retrouver dans l'assiette. Mais en
phytothérapie, elle n'est pas moins intéressante.
Dans cette vidéo, il est temps de lever le mystère de
cette plante envoûtante. Après une description
botanique, les utilisations, constituants et vertus
vous seront révélés. L'huile de bourrache extraite à
partir des graines ne sera pas abordée.
Bonne vidéo :) !
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Références :
Fournier, Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France
Cazin, Traité pratique et raisonné des plantes médicinales indigènes
www.wikiphyto.... (constituants)
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Musique : • Fox Sailor - Medusa (O...

[@paquiclochettediaz36]

Bonjour, merci pour vos vidéos. Concernant la bourrache j'avais lu que les personnes avec des affections au foie devaient rester vigilants s'ils en consommaient. Savez vous quelque chose sur cette information ? Merci, bonne journée.

[@passionnaturephytotherapie201]

Salut, en effet, la plante contient des alcaloïdes pyrrolizinidiques à prendre au sérieux. Au début de la vidéo, un paragraphe explique clairement les dangers de ces constituants et les contre-indications associées, et votre réponse s'y trouve. Bonne journée !

[@WebKulTureLoW]

Bonsoir Chouette vidéo mais je regrette l'époque où tu nous emmenais en balade cueillette avec toi. C'était vraiment sympa ! Pourquoi tu ne le fais plus ,?

[@passionnaturephytotherapie201]

Salut, merci pour ton commentaire :) ! Je ne vois pas trop cette époque, ne confonds tu pas avec Passion Animale et Végétale (que j'affectionne beaucoup d'ailleurs) ?

[@WebKulTureLoW]

Oups!

[@passionnaturephytotherapie201]

@@WebKulTureLoW Pas de soucis, c'est quelqu'un de très appréciable par l'authenticité et la simplicité de ses vidéos :) .

[@WebKulTureLoW]

Je me suis abonnée il n'y a pas longtemps en pensant que c'était lui effectivement, mais tes vidéos sont très instructives aussi. Du coup je viens de m'abonner aussi à sa chaîne...😂

[@passionnaturephytotherapie201]

​@@WebKulTureLoW et oui c'est vrai que nos noms de chaîne sont similaires, et il a été pour moi une inspiration quand je débutais. Ses vidéos sont claires, simples et vivantes. Les miennes sont plus complexes, complètes, rigoureuses, scientifiques et traditionnelles sur un savoir de la phytothérapie. Je souhaite la précision sur les utilisations des plantes d'un point de vue alimentaire et médicinal. Je fais aussi comme lui des vidéos où seule la Nature est à l'honneur. Je pense que nos deux chaînes, si elles partagent des valeurs communes, ne sont pas redondantes pour autant (chacune des chaînes complète l'autre, et ce qu'il manque sur une chaîne peut être retrouvée sur l'autre...d'où l'intérêt de visionner les vidéos de plusieurs chaînes pour des approches différentes mais qui se complètent). Merci beaucoup :) .