La Caisse des Écoles du 15ème à Paris utilise Octopus HACCP pour garantir l'HACCP

Découvrez le témoignage de Marlène Bazeli, ingénieure qualité de la Caisse des Écoles du 15ème arrondissement de Paris.
La restauration au sein de la Caisse des Écoles du 15ème, c’est :
4 unitiés productrices et 18 satellites
18 cuisines centrales sur place
43 sites au total
Avant c'était très difficile de tout contrôler à distance. Aujourd’hui grâce à Octopus HACCP, elle peut contrôler à distance et réagir vite en cas de non conformité.
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😍🥰❤❤❤ Mme BRUNET TAMOLEVAI ❤❤❤