La carne coltivata si fa con i FETI DELLE MUCCHE? Confronto con Mosa Meat

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Күн бұрын

CARNE COLTIVATA: UN ARGOMENTO MOLTO DISCUSSO
La carne coltivata come sapete crea molto controversie, dibattiti e discussioni - giusto pochi giorni fa abbiamo diffuso la notizia che il Governo ha fatto un dietrofront sul ddl che vietava la sua produzione e vendita.
Nonostante se ne parli molto ancora tante persone non hanno ben chiaro di cosa si tratti di preciso, quali sono le prospettive per il futuro di questo settore o perché non debba essere chiamata carne sintetica.
Per scoprirne di più siamo andati proprio dentro una delle più importanti aziende di carne coltivata del mondo. Si chiama Mosa Meat e si trova a Maastricht, in Olanda.
LA DIRETTA
In questa diretta Claudio Pomo, responsabile sviluppo di Essere Animali, ha raccontato questa visita, descrivendo quello che ha visto coi suoi occhi. Insieme a lui ci saranno Sebastiano Alberganti, junior researcher di Mosa Meat, e Teresa Paoli, giornalista di Presadiretta, il programma d'inchiesta di Rai 3, che ha recentemente dedicato un suo servizio proprio a questo tema.
🗞️ Per approfondire ecco quattro articoli sulla carne coltivata e un video
1. Il dietrofront del Governo sul ddl contro la carne coltivata www.essereanimali.org/2023/10...
2. La carne coltivata sarà l’alternativa alla sofferenza degli animali? www.essereanimali.org/2020/12...
3. Carne coltivata: l’Italia tra i Paesi più ricettivi ma ancora molta la disinformazione: www.essereanimali.org/2022/01...
4. Carne coltivata: per FAO e OMS necessari più investimenti e migliore comunicazione: www.essereanimali.org/2022/01...
5. Il nostro video di spiegazione sulla carne coltivata: • NON chiamatela carne s...
00:00 Parliamo di carne coltivata
01:20 Mosa Meat coltiva la carne con i "feti delle mucche"?
04:57 Come si fa la carne coltivata?
08:31 Che bisogno c'è della carne coltivata?
14:20 Il vero impatto ambientale della carne coltivata
19:11 Perché l'Italia si oppone alla carne coltivata?
30:23 La nostra visita a Mosa Meat
33:04 Quando sarà disponibile e a che costo?
36:00 Come avviene il prelievo delle cellule di partenza?
38:42 Come evitare i monopoli
41:39 Cosa sono davvero i bioreattori?
44:59 Di cosa sa la carne coltivata?
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Пікірлер: 41

@francescacostantini2693 9 ай бұрын

Il fine ultimo è salvare gli animali quindi ben venga tutto ciò che può aiutare... a quelli che asseriscono che la carne coltivata potrebbe fare male faccio notare che anche la carne da cadavete fa male non sono io a dorlo ma la fda e anzi magari con quella coltivata magari si potrebbero proprio eliminare parte dei fattori che rendono la carne da cadavere insalubre tipo gli antibiotici, i fattori di crescita, i mangimi di bassa qualità provenienti da chi sa dove, le infestazioni da parassiti, la igene ecc... ma figurismoci se ci affidassimo alla lungimiraza di certa gente staremo ancora comunicando con i piccioni viaggiatori.

@respectnature1895 9 ай бұрын

Non vedo l'ora che arrivi. Nessun timore. Sono disponibile a fare da "cavia" perché non si può tollerare in nessun modo la realtà infernale che avviene tutti i giorni in ogni allevamento intensivo e non. Gli animali VOGLIONO VIVERE e noi non abbiamo nessun diritto di decidere della loro vita. Grazie 💚🌍😊

@SaronnoDAgostino-zi7eg 8 ай бұрын

Sei un povero cretino o cretina

@danielesiddu311 8 ай бұрын

Chi è vegano o simile non mangia carne.... punto e non menziona nomi simili a prodotti vegetali o altro

@danielesiddu311 8 ай бұрын

Parlane con la natura magari un orso o carnivori in genere se quando mordono la preda si preoccupano ......la natura è crudele e l'uomo è cinico

@mauriziolagorio9590 7 ай бұрын

La carne coltivata è una valida alternativa a quella che deriva dell'uccisione di animali ed è destinata prevalentemente agli onnivori, che andrebbero avanti a mangiarla senza sofferenza animale. I vegetariani i vegani continuerebbe a mangiare bistecche di soia. Se mai, nel nostro paese si potrà scegliere di mangiare carne coltivata...che se va avanti così, sarà difficile.

@silviaforti2348 9 ай бұрын

Chi ama gli animali la sta aspettando con ansia!

@andrearatti7598 9 ай бұрын

Giusto per stimolare la discussione sulla tematica: la carne coltivata non è l'esemplificazione dello specismo? E ancora: se i prodotti di carne processata sono dannosi per la salute, per quale motivo una carne coltivata (e quindi doppiamente processata) dovrebbe essere un "prodotto" auspicabile?

@pdfre7638 9 ай бұрын

Sullo specismo non so rispondere, dato che è una parola che non ha letteralmente senso. Sul resto hai molta confusione su cosa sia la carne processata e cosa sia la carne coltivata. La carne coltivata è una replicazione in un ambiente controllato di cellule muscolari, replica ciò che succede giá in natura durante la gravidanza. Le cellule si riproducono. La carne processata sono i salumi ad esempio.

@andrearatti7598 9 ай бұрын

@@pdfre7638 Specismo tipo la superiorità dell'essere umano rispetto a qualsiasi altra forma di vita? Banalmente: it.m.wikipedia.org/wiki/Specismo Non ho affatto confusione. La carne processata è tutta carne che viene sottoposta ad un processo di conservazione: affumicatura, salatura, essiccatura, ecc. La bistecca per esempio, non è carne processata.

@andrearatti7598 9 ай бұрын

@@pdfre7638 quindi, se io compro la carne coltivata sotto forma di salsiccia o di polpette, questa sarà nutrizionalmente equivalente ad una salsiccia o una polpetta preparata dal muscolo di carne "tradizionale".

@pdfre7638 9 ай бұрын

@@andrearatti7598 la carne coltivata sono fibre muscolari a cui vengono accorporate percentuali di grasso eccetera. Quindi puoi fare tutto quello che puoi fare con la carne macinata. Il ragú, per esempio

@pdfre7638 9 ай бұрын

@@andrearatti7598 la teoria dello specismo come superiorità non sta in piedi. La superiorità riguarda la capacità di poter fare qualcosa e noi come specie siamo di fatto superiori. Riconoscerlo non è specista. Al massimo lo specismo dovrebbe essere paragonato al sentirsi migliori degli animali, un po' come è la descrizione del razzismo. Peccato che al contrario del razzismo che è basato sul niente, il nutrirsi ANCHE con prodotti animali fa parte della natura in generale, compresa anche la natura umana. Quindi se vuoi provare a dare altre spiegazioni di specismo, sentiti libero di farlo.

@user-pg6on3xr3z 9 ай бұрын

Il prelievo delle cellule cosa comporta per gli animali?

@tamaramassari3032 9 ай бұрын

Grazie per il vostro lavoro e il vostro impegno. Video importante e necessario per veicolare conoscenza e sfatare pregiudizi dannosi

@giovannapanto8170 8 ай бұрын

l'Italia ha rinunciato alla ricerca pubblica aperta a tutte le sfide che negli altri paesi vengono assolutamente accettate come opportunità, anche di lavoro per i giovani....infatti ecco UN ALTRO bravissimo ricercatore italiano che GIUSTAMENTE scappa all'estero, lavora per un altro paese, paga le tasse lì, fa famiglia lì e noi? mi taccio. MI TACCIO per nn dire parolacce.....

@konyvnyelv. 9 ай бұрын

Spero che arrivi presto, così potrò mangiare carne senza sfruttare animali.

@francescalavagna3734 9 ай бұрын

Complimenti a tutti e 3 e grazie per il vostro lavoro

@nik7476 9 ай бұрын

Grazie per questo video assolutamente necessario e chiarificatore. Un in bocca al lupo e buon lavoro a tutti. Aspettiamo con grande entusiasmo! 🙏

@mauriziolagorio9590 7 ай бұрын

Ragazzi/e che pensate al benessere animale, perchè non vi fate conoscere in tv, che gli unici programmi che ne parlano sono "Report" e "Indovina chi viene a cena" su rai3. Ci vuole un programma che non sia palesemente indottrinato da chi incentiva gli allevamenti intensivi, screditando la carne "sintetica" come la chiamano quelli contrari. I vostri argomenti dovrebbero entrare in tutte le case. Andate avanti cosi.

@marinakodros9414 9 ай бұрын

Coldiretti ha paura proprio perché il 90% della carne prodotta è di bassissima qualità. E la carne coltivata costerà di meno ed avrà una qualità più alta.

@peterpesarini164 9 ай бұрын

speriamo arrivi presto 💚💚💚

@LaPrincipessina90 9 ай бұрын

Grazie di cuore per il vostro lavoro 🧡

@giovannapanto8170 8 ай бұрын

Mi metto al posto di un maiale allevato in modo cosi disumano e cosa posso dire? Va bene cosi? No. No direi che è tutto da ripensare. Se fosse per me (che nn conto nulla) il consumo di cibo animale sarebbe veramente ridimensionato. Io lo fo per questioni mie di salute in termini di facile digestione (più semplice per me se vegetale o preponderante vegetale). Quando sollevo il tema mi dicono: nn venire a scassare, fammi mangiare nn voglio sapere. E mi becco dei vaffa mostruosi. Ogni cosa che possa ribilanciare in modo enorme lo spreco di animali, lo scempio, la violenza bruta che si pratica sotto le bandiere delle varie associazioni agricole che sono contro la coltivazione cellulare della carne (ma allora abolite anche lo yogut, il pane a lievitazione madre ma anche saccharomyces,, moltissimi formaggi) qualsiasi cosa.....negli svuota la spesa che sono altamente eloquenti vedo PILE di insaccati e carnazza immonda......a basso prezzo. Basso prezzo rivela sempre qualcosa che nn va......ma io nn conto nulla. Ma ci provo a sensibilizzare.....il curioso è poi che trattano cani e gatti meglio di anziani.....e si rifiutano tassativamente di sapere la mortadella che hanno nel piatto come è prodotta.....Mulino Bianco.....quanti danni nell'immaginario......e poi tante trasmissioni buoniste insulse. Coraggio. Bel video coraggioso e meritevole di essere condiviso. Perché si inizi a conoscere e discutere.

@pierocrisci9916 9 ай бұрын

Io vorrei lanciare una provocazione: perché gli allevamenti intensivi non vengono aperti al pubblico, così da dimostrare che non hanno niente da nascondere? I produttori di carne coltivata non si fanno remore e anzi sono ben lieti di dimostrare che i loro prodotti sono sani e sostenibili.

@andrearatti7598 9 ай бұрын

Non li aprono perché c'è tutto da nascondere.

@pdfre7638 9 ай бұрын

Ci sono realtà dove puoi tranquillamente visitare le stalle e poi acquistare i prodotti in un negozietto a fianco.

@AntonellaFavaretto 9 ай бұрын

sono felice di questa soluzione, per chi non riesce a fare a meno degli animali, ma io comunque la "carne", di animale massacrato dopo anni di prigionia e sofferenze o la "carne" coltivata non la mangio. mi ripugna. mi pare poi che se guardiamo al mondo animale la parte più ambita sono le interiora non i muscoli, forse quello che gli umani decidono di mangiare non è così utile alla nutrizione. non ho invece dubbi sulla qualità del prodotto che non contiene antibiotici o ormoni

@pdfre7638 9 ай бұрын

La parte più ambita sono le interiora? Seria? Gli animali iniziano dalle interiora perché sono quelle di più facile accesso, se sei in un ambiente dove devi mangiare in fretta non ti metti a scegliere.

@Matrix-Tartaria-Mud-Flood 8 ай бұрын

Le cellule staminali NON SI TROVANO NEL TESSUTO, possono essere prelevate da diverse fonti come il cordone ombelicale, il sacco amniotico, il sangue, il midollo osseo, la placenta, i tessuti adiposi, la polpa dentale. C'e' sfruttamento, sofferenza, trasferimento di anima/coscienza!

@FernandoVBoccia 8 ай бұрын

Mi spiace ma anche se cruelty free io da vegano storico ormai sono 3 lustri, non la assaggerò nemmeno al contrario di mia figlia che essendo ancora onnivora penso che l'accetterá volentieri, mia moglie anche lei vegan da tanto la pensa come me mangiare qualcosa che oltre a ricordare il sapore è carne non la attira proprio. Anche perché faccio degli ottimi fakemeat burger con soia e proteine di piselli e barbabietola, che trovano il gusto della maggior parte dei conoscenti e familiari onnivori a cui li ho fatti assaggiare.