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:DDD #HistoriasdelaHistoria #JJPriego #Historia ¿Cómo fue el origen de la cerveza? ¿Fueron lo pueblos germánicos? ¿El antiguo Egipto? ¿Los sumerios? Toda la respuesta en Historias de la Historia.
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En muchas ocasiones se piensa que la cerveza tiene su origen en los pueblos germánicos, y que, debido al Imperio Romano y la popularidad del vino, la cerveza no comenzó a elaborarse y a extenderse hasta poco después de las invasiones de los llamados bárbaros. La cerveza ya era conocida muchísimos años antes por civilizaciones tan antiguas como las de los sumerios o los egipcios. Tanto en el Alto como en el Bajo Egipto, esta bebida era conocida y fue en el Antiguo Egipto donde comenzó a existir una industria dedicada al cultivo de la cebada a orillas del Nilo y a la elaboración de la cerveza para su posterior consumo. El “invento” se atribuye al mismísimo dios Osiris, hijo de Nut, señor de Abidos y Busiris, dios del inframundo y juez de los muertos (el equivalente griego de Hades), es así Osiris el “espíritu regenerador”, el que hace germinar y regenerar cada año las cosechas gracias a las crecidas del Nilo. La cerveza pues, era muy preciada tanto por sus aplicaciones medicinales como por su valor alimenticio, según se refleja en fuentes clásicas y con más de 4.000 años, tales como papiros, jeroglíficos, estelas y autores como Cicerón o Diodoro de Sicilia, dan fe de la existencia de la cerveza en esos tiempos.
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Creación y edición: Jose J. Priego "JJ"
Texto: Javier Sanz & Pedro Sanmartín
Imágenes: pixabay.com/en....