La Chorba (soupe algérienne) 🇩🇿

Une délicieuse recette de Chorba 🇩🇿 à base de viande d’agneau :
Pour 4 personnes :
1 oignon
200g de viande d’agneau (ou bœuf ou poulet)
1 cuillère à soupe de céleri ciselé
3 cuillères à soupe de persil ciselé
200g de purée de tomate
1 cuillère à café de concentré de tomate
Sel poivre curcuma ras el hanout
1 bâtonnet de cannelle
80g de pois chiche
100g de langue d’oiseau
1 carotte
1/2 courgette.
1,5L d’eau bouillante
Musique: Dear Autumn
Musicien: @iksonofficial

[@sabrinamin1]

Ah super je suis trop contente !! Je vais enfin pouvoir faire ma Chorba 😍🙏

[@MarjosamiraCook]

🤩🤩

[@kirby9140]

Tu pourrais faire une recette de glace ou Tiramisu 😁 T'es la Meilleure 😍

[@lacuisinedeshahrazed]

Super recette mashallah 😋

[@MarjosamiraCook]

Merci ma jolie

[@LRO-x6l]

Super vidéo👍super facil de la façon que tu fait👏bien organisé💙et maintenant je sais faire ma chorba👌. Bonne continuation

[@MarjosamiraCook]

Merci 😉

[@kirby9140]

Sa je connais par contre 🔥😂 La base,c'est tellement bon 😍

[@ryneladks4017]

Merci !!!! C’est super 👍 facile avec vous !!!! Bonne continuation !!!!

[@MarjosamiraCook]

De rien 😘

[@anonymus523]

CONSEIL mettre d abord les carottes et 20 mn apres la courgette et les langue d oiseaux (petites pattes en losanges) préférable de les sécher a la poele 5 mn en les remuant, sans quoi belle couleur et bien assaisonné.

[@tatacuisine2372]

Bravo samira j aime bk tes recettes et ta chaine est tres bien organisé bravo continue

[@sullivanmonrose1640]

Salam Aleykoum wa rahmatullahi wa barakatuhu je pensais que dans la chorba il y avais aussi des vermicelles sincèrement j'aimerais trop y goûter 🤤🤤🤤🤤🤤

[@Hello-eo2bc]

Super merci beaucoup ! 🤗

[@MarjosamiraCook]

De rien

[@menouarach07]

Merci pour la recette, excellent ! 👏

[@MarjosamiraCook]

De rien avec plaisir

[@Daturaparano]

SUPER! Je vais tester mais sans la viande :D Végétarienne oblige! Merciiiii

[@MarjosamiraCook]

De rien 😘

[@monabouzaoui7028]

Toujours au top bravo 👌

[@MarjosamiraCook]

Merci 😉

[@samsougarz591]

Merci!

[@MarjosamiraCook]

😉 de rien

[@selestafacades]

j aime beaucoup les recettes de Marjosamira

[@MarjosamiraCook]

Merci bcp

[@ferielchainez540]

Chorba original mais traditionnelle : c’est mieux d’utiliser une botte ou 2 de coriandre car c’est la coriandre qu’on mets dans la chorba. Aussi le ras-el-hanoute

[@Melissa-yj5wf]

Salam Alaykoum, pendant les 40 minutes il faut mettre à quel feu ?? Doux moyen fort ?? Barak Allah u Fik pour la recette

[@MarjosamiraCook]

Alaykoum salam moyen 😉

[@Melissa-yj5wf]

@@MarjosamiraCook merci beaucoup ! Ramadan moubarak 😇

[@donayasminejallet224]

Slm , pas de coriandre ? c’est fait exprès ou pas ? 🙄🤓

[@perrine7924]

Merciiiiii 😍

[@MarjosamiraCook]

😉 de rien

[@chaouyia3204]

Dsl la vraie chorba algérienne il n y a pas de curcuma...mais bravo tu as de bonnes recettes et tu expliques bien...

[@nessyb5155]

Dommage car le curcuma est excellent pour la santé. C'est la base de la cuisine indienne et marocaine.

[@ferielchainez540]

@@nessyb5155 Il y a du curcuma lol mis dans le ras-el-hanout 😉. Mais après c’est comme le couscous en algérie y’a pleins de façon de faire sa chorba. Mais la plus populaire elle a raison c’est ras-el-hanout en épice + coriande ( 1 botte ). Et pas persil+curcuma

[@ferielchainez540]

Oui la chorba la plus populaire c’est : Ras-el-hanout + coriande ( 1 botte) et pas curcumin+persil. Mais à tester

[@nessyb5155]

@@ferielchainez540 je ne connais pas de curcumin. Mais plutôt le curcuma!

[@ferielchainez540]

@@nessyb5155 ah effectivement je me suis trompé lol 😂

[@ryneladks4017]

Est-ce que je peux remplacer la purée de tomate par deux tomates râpées ? Merci beaucoup

[@MarjosamiraCook]

Oui 😉

[@leilameguenni5800]

Chauba Au zaatar

[@sosonia5944]

Salam aleykoum Les pois chiches faut il les tremper dans l’eau avant?

[@MarjosamiraCook]

Alaykoum salam oui, ou alors prendre des pois chiches en conserve

[@sosonia5944]

Marjosamira Cook ah mince j’ai mis directement des pois chiches en bocal sans les tremper car ils étaient déjà dans l’eau (eau du bocal) Je serai pour la prochaine fois Encore merci 😊

[@MarjosamiraCook]

En bocal c’est bon c’est les pois chiches sec qu’il faut faire tremper

[@sosonia5944]

Marjosamira Cook elle était parfaite merci 😍

[@khadidjabelkaid3698]

المغرب الشقيق عندو حريرة خاصة بمكونات خاصة به و الشربة وصفة جزائرية لا علاقة لها بالمغرب الشقيق للتذكير فقط

[@benlakrisabiha3591]

Jamais ce n'est pas la chorba algérienne ! Du persil dans notre chorba !! Jamais nous on met la coriandre Al kasbour je ne sais pas si tu es algérienne mais avant de montrer une recette fais une petite recherche !!