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La Cité du Goût et des Saveurs est une marque des Chambres de Métiers et de l'Artisanat qui a pour but de promouvoir le domaine alimentaire.
Dans les Hautes-Pyrénées, la Cité du Goût et des Saveurs propose une offre aux services des professionnels des métiers de bouche.
Elle est très active :
Sur les formations à destination des artisans boulangers / pâtissiers, bouchers, chocolatiers, restaurateurs, tables d'hôtes : Viennoiseries classiques et modernes, Viennoiseries festives, Chocolat Niveau 1 & 2, Bartender, Barista, Sommelerie, Accords Mets et Vins, Pâtisseries 100% maison, Snackings sucrés et salés, Gâteaux de voyages, Entremêts tendances, Sucre Artistique, Desserts à l'assiette, etc. Les formations sont proposées clés en main !
Sur le volet nutrition auprès des sportifs. Des ateliers nutritions adaptés et spécialisés à chaque sport sont régulièrement organisés. Nos sportifs apprenent à élaborer des recettes et encas avant de les déguster (et se régaler).