La crema de verduras perfecta | EL COMIDISTA

¿Tus cremas de verduras son muy sanas pero un pelín sosas y aburridas? Algo estás haciendo mal. Aprende los mandamientos básicos para convertirlas en un festival del sabor. bit.ly/cremadev...
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[@LaBitacoraVLog]

Ahora me siento feliz y realizado

[@marinallordella9017]

O realizada

[@johnfreeman5100]

Yo sin el vídeo del Comidista a las 5 de la mañana no me puedo dormir

[@maikfalls]

... Ayer se me olvidó hacerme la comida para llevar... ¿Qué me podré hacer?... 5 a.m. vídeo nuevo... Gracias comidista

[@oskarobit]

Como ahora ya no como bichos para potenciar el sabor de las cremas y purés añado un poco de salsa de soja. No se aprecia su sabor concreto en el conjunto pero... Umami al canto!

[@begonafernandez1395]

Hola! Lo de echarle manzana al puré buena idea, lo probaré Gracias Mikel!

[@EduardoJinete]

Saludos desde Barranquilla Colombia

[@cocinacontxema]

Soy muy fan de la crema de verduras!!! Y confieso que es de aquellas cosas que quedan de película en la thermo... Por cierto esto de colgar videos a las 5 de la mañana veo que os funciona a las mil maravillas, aquello que si no sabes que llevarte en el tupperware o insomnio y Comidista que te crío. Feliz Lunes familia!!! Txema.

[@redbuki]

0:49 te pilla mi difunta abuela haciendo eso con la coliflor y el brocoli y la colleja se oye hasta en Alaska. 😂

[@Vonkeit]

2:22 buenas mikel

[@fransanrod]

Este vídeo llega justo cuando lo necesitaba

[@emsiti1675]

Mañana voy a preparar una crema de verduras que llevan días en mi refrigerador. 😋😁😁

Yo hago una de zanahoria, pimento rojo, leche de coco y curry que está espectacular

[@lafandenuel5605]

hey hola! Hoy he madrugado!!

[@daniellefialho5156]

muchas gracias !!!! voy a intentar hacer la crema

[@mariacleofegranadosbernill1911]

Me salió riquísima , gracias

[@lillyfarca3302]

Me encantas 😍🥰

[@ce71994]

Ahora en invierno hago muchísimas cremas de verduras, y para mí lo fundamental es rehogar muy bien las verduras, sin prisa, y triturar la crema en la batidora de vaso unos 3 minutos, para que quede bien cremosa. Y para darle un sabor especial, cuando hago crema de calabaza aso todas las verduras al horno unos 30 minutos. ¡Queda buenísima!

[@sandragonzalezjimenez58]

Buenos consejos para los de banquetería... En México se acostumbra servirlas en fiestas "elegantes" como primer tiempo. Son tan feas en su mayoría que les decimos en la familia "crema incógnita", nunca sabes de qué están hechas...

[@noemicalvomelon1441]

Jeje, muy bueno lo de "crema incógnita"

[@pacomer1713]

Super consejazo el de batir. Si te gustan tropezones, bate poco. Si te gusta fina, bate mucho. Yo también hubiera añadido algo como: si te gusta líquido, añade agua, si te gusta denso, añade menos agua. O, si te gusta salado, ponle más sal, si te gusta más soso, pone menos sal

[@Tobidecai]

Jajaajajaja

[@ChileSuena]

mi truco, poner queso en plato antes de servir la crema! 👌

[@ChrisPacinoyEmma]

Qué rica y fácil de hacer 🙌👏

[@abrilperez3919]

Jajaja amé tu vídeo! Hasta me divertí viendo cómo se hace una sopa de verduras! 😂😂

[@luisamesejoalvarez4126]

Yo hago unas cremas de verduras buenísimas, si siempre hay que dorarlas

[@thaisgonzalez7719]

Hola, que verduras le colocas tú???

[@carlos-1006]

2:22 holiii xD

[@Tommy-Nabo]

Buen video Juanma

[@congustoysalero]

Esta claro que todo lo que le metas extra saldrá más bueno, pero a mi me sabe riquísima un mix de calabacín y calabaza con agua sal y un chorritín de leche y puedes poner ajo y curry y pimienta si te apetece. Nada de grasa y nada de hidratos, peroooooo la tuya la voy a probar, que saltarse la dieta con una buena crema de verduras también vale la pena. ah! y asar las verduras también es un buen truco.

[@paulafernandez9462]

Se que voy tarde, pero si al alguien le interesa, yo les suelo añadir tofu, añade proteínas, se queda más cremosa, y como el tofu no sabe a nada no altera el sabor

[@josejoseando.3258]

Porque el aceite de oliva en su propio embase si, pero en el embase de cristal no?

[@jacquestondoulecia1903]

Cuánta mejora en el vídeo. En hora buena.

[@anarc7573]

Una duda, ¿alguien sabría decirme qué tipo de yogur se le echa por encima?

[@oskarobit]

Podrías usar cualquier yogur natural (no azucarado!) por aquello de la acidez láctica, incluso yogur y chorro de limón, pero si te gustan cremosas usa uno tipo griego. O una cucharada de una buena crema de leche/nata.

[@LacocinaquetehaceFeliz]

Pues con menos faena, hirviendo calabaza, cebolla y zanahoria (con laurel y wakame); triturando luego y chorro de short sale buenísima. Y si la acompañas con semillas de girasol, sésamo y calabaza, brutal y muy saludable 😋.

[@vicent436]

Calabaza y girasol nada de saludable para mi. Para otros, si. He tenido cólicos por comer calabaza. Del girasol no quiero ni hablar. Un 10% de la población o más. Por lo demás, concuerdo, no hace falta sofrito.

[@LacocinaquetehaceFeliz]

@@vicent436 Jo, pues qué lástima que no puedas disfrutar de estos alimentos, pero seguro que encontraras otras hortalizas alternativas.

[@vicent436]

@@LacocinaquetehaceFeliz Qué es short. Para mí significa corto

[@LacocinaquetehaceFeliz]

@@vicent436 Jajaja, me acabo de dar cuenta, ha sido cosa del corrector, por lo visto, quería poner "shoyu", salsa de soja.

[@vicent436]

Pues a una crema de calabacín le pongo algo de patata, a veces cebolla y pimienta. Nada más. Manía con los sofritos.

[@jf9669]

Realizade

[@aliciacastillerogomez6178]

No se han hecho esperar los comentarios diciendo la obviedad de que el vídeo está repetido, como si no nos hubiéramos enterado en los muchos vídeos en los que lo han comentado 😳😳

[@CaronteBeats]

Like si tu madre prefiere que muráis de hambre antes que hacer una crema de verduras sin quesitos

[@hssosa75]

A ver si en vez de una crema, es un refrito... por aquello del ya visto

[@MissCherryBoom1]

Al final no sé que verduras si le puso o le puso en el video :/

[@Fernando-kf7ff]

Y LOS PICATOSTES??

[@geluch0]

Este video me suena...

[@jacquestondoulecia1903]

Aunque tus directos me parecían más cachondos. Lol

[@1962palo]

El video esta repetido, yo lo visto exacto el mismo hace mucho. Eso porque?

[@js9204]

Si está repetido lo raro sería que no fuera exacto. El motivo creo que es porque tiene recetas en dos canales distintos y las está reagrupando en uno todas.

[@1962palo]

@@js9204 gracias

[@megrez45]

Bien que no hayáis agregado quesitos. Eso es la muerte de las cremas.

[@noemicalvomelon1441]

Eso me parece a mí, un atentado contra las cremas que mucha gente hace😂.

[@habatonka1022]

Los quesitos son un horror de cualquier manera. Pero sin embargo, si le rallas un poquito de parmesano encima (o un buen queso curado), le da un toque sublime a la crema.

[@aangelaci98]

Yo lo siento pero no puedo vivir sin mis dos quesitos en la crema de calabacín 😂 si no siempre queda un regustillo amargo, y la verdad es que contrasta muy bien con el quesito >< Si tenéis algún truco para el calabacín hacérmelo saber! (A parte de pelarlo)

[@cocinacontxema]

A mi los quesitos no los soporto, pero Philadelfia, como sinó hubiera un mañana. Le da un toke!!!

[@NadsVoice]

Yo lo que hago es echarle un poquito de queso manchego rallado. Una delicia.

[@gamosupremo5703]

Perdonaaaaa!? Xddddd

[@somurci]

No he pillado lo del aceite 😥

[@aangelaci98]

Está prohibido en restaurantes que te sirvan aceite de oliva en un recipiente que no sea el original. Porque tú no puedes saber de donde han sacado ese aceite. Siempre te tienen que poner la botella original :)

[@somurci]

@@aangelaci98 es que al estar hablando de una receta para hacer en casa no veía el vínculo con la hostelería. Gracias por tu comentario

[@aangelaci98]

@@somurci ya, cierto, a mi al principio me ha pasado lo mismo 🙈

[@MultiMORPHINA]

Crema de verduras con caldo de pollo????pues haz caldo de pollo compañero.....