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En Quito Ecuador el restaurante "La Cuchara Orgánica" Una perspectiva diferente de comida saludable, vegetariana y gourmet!!
Diego Mora, gerente de Agave Spirit, desde hace más de 15 años. Él se interesó en esta planta silvestre tras conocer que su uso se estaba perdiendo, en zonas como en la Mitad del Mundo, en Quito.
Programa de tv/documental - Argentina - Chile - Uruguay - El Salvador-Costa Rica - República Dominicana -Mexico - Centroamérica y Europa .
Producido por: FilmArte Bariloche Argentina
Director Creativo Carlos Snaimon
AÑO 2019 programa 16 - 5ta Temporada