La cullerada | Capítol 15: Cuina de mercat (i de supervivència) amb Miki Núñez i Alexis Peñalver

En el capítol 15 de La Cullerada, l'Andrea Gumes i l'Andreu Juanola conviden a taula el Miki Núñez. El cantant, presentador i actor ens explica la seva passió pel 'salmorejo' i la carn arrebossada, i altres curiositats gastronòmiques de la seva vida, com què menjava a Operación Triunfo i els seus plats favorits quan va de gira. El xef convidat és Alexis Peñalver, que dirigeix tres locals d'èxit -i de referència- de Barcelona: La Pubilla, l'Extra Bar i l'Hermós Bar de Peix. La sommelier Marta Clot parla de les varietats de raïm de Catalunya i tots cinc recomanen restaurants per menjar a la barra, com el Bisavis, el Dos Palillos i el Contracorrent.

[@enriquegarrido4520]

Hi ha un problema amb això dels preus. No és viable gastar-se 200 euros al mes (4 restaurants de 50 euros, per exemple) en restaurants. És pràcticament el que em gasto en menjar a casa en tot el mes.

[@nohitoca]

Jo també faig la marranada de la xocolata :)