LA DÉLICIEUSE RECETTE DE L’INCONTOURNABLE GÂTEAU QUI PLEURE : AGLAYAN KEK / RÉUSSITE GARANTIE 🇹🇷

#gateauquipleure #recetteturque #aglayankek
‪@casabenacuisine‬
Music by ‪@tellyourstorymusicbyikson‬
Hello mes foodies !
C’est le retour tant attendu des gants noirs pour une nouvelle recette.
Aujourd’hui, je reviens avec la recette de l’incontournable gâteau qui pleure : aglayan kek
Cette recette turque qui fait chavirer le cœur de tout nos gourmands.
Si vous aimez le chocolat, la crème et l’onctuosité, cette recette est totalement faite pour vous.
Recette simple et détaillée en trois étapes, réussite assurée.
Pour cette recette, il vous faudra :
- un grand plat d’environ 35x25
Pour le gâteau au chocolat :
- 3 œufs
- 160gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillée
- 220ml de lait
- 200gr de chocolat pâtissier
- 80ml d’huile de tournesol
- 200gr de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
À enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 30 minutes
Pour la crème chantilly :
- 400ml de crème liquide 30% de mat.gr.
- 2 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le chocolat au lait :
- 200ml de lait
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
Pour la ganache au chocolat :
- 120ml de crème liquide
- 100gr de chocolat noir pâtissier
La ganache doit être tiède avant l’application.
La chantilly doit être étalé sur le gâteau au chocolat une fois refroidit.
Une fois le montage terminé, le gâteau doit être mis au frais pendant environ 3/4 h minimum.
Régalade assurée 😋
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Hello my foodies!
It's the long-awaited return of black gloves for a new recipe.
Today, I come back with the recipe for the essential crying cake: aglayan kek
This Turkish recipe that capsizes the hearts of all our gourmands.
If you like chocolate, cream and smoothness, this recipe is totally made for you.
Simple and detailed recipe in three steps, guaranteed success.
For this recipe, you will need:
- a large dish of about 35x25
For the chocolate cake:
- 3 eggs
- 160gr of powdered sugar
- 1 sachet of vanilla sugar
- 200gr of pastry chocolate
- 80ml sunflower oil
- 200gr of flour
- 1 sachet of vanilla sugar
Bake in a preheated oven at 180 degrees for about 30 minutes
For the whipped cream:
- 400ml of liquid cream 30% of mat.gr.
- 2 tablespoons of icing sugar
- 1 sachet of vanilla sugar
For the milk chocolate:
- 200ml of milk
- 2 tablespoons of cocoa powder
For the chocolate ganache:
- 180ml liquid cream
- 100gr of dark pastry chocolate
The ganache must be lukewarm before application.
The whipped cream should be spread over the chocolate cake once cooled.
Once the assembly is finished, the cake must be put in the fridge for about 3/4 hours minimum.
Guaranteed treat 😋
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‎مرحبا عشاق الطعام!
‎إنها عودة القفازات السوداء التي طال انتظارها لوصفة جديدة.
‎اليوم ، أعود مع وصفة كعكة البكاء الأساسية: aglayan kek
‎هذه الوصفة التركية التي تنقلب قلوب كل ذواقينا.
‎إذا كنت تحب الشوكولاتة والقشدة والنعومة ، فهذه الوصفة مصممة خصيصًا لك.
‎وصفة بسيطة ومفصلة في ثلاث خطوات ونجاح مضمون.
‎لهذه الوصفة ، سوف تحتاج إلى:
‎- طبق كبير حوالي 35x25
‎لتحضير كعكة الشوكولاتة:
‎- 3 بيضات
‎- 160 غرام سكر بودرة
‎- كيس واحد من سكر الفانيليا
‎- 200 غرام من الشوكولاتة المعجنات
‎- 80 مل زيت عباد الشمس
‎- 200 غرام دقيق
‎- كيس واحد من سكر الفانيليا
‎تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة
‎لتحضير الكريمة المخفوقة:
‎- 400 مل من الكريمة السائلة 30٪ من الحصيرة.
‎- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة
‎- كيس واحد من سكر الفانيليا
‎لتحضير شوكولاتة الحليب:
‎- 200 مل حليب
‎- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
‎لغناش الشوكولاتة:
‎- 180 مل كريم سائل
‎- 100 غرام شوكولاتة داكنة معجنات
‎يجب أن يكون الغاناش فاترًا قبل التطبيق.
‎يجب دهن الكريمة المخفوقة فوق كعكة الشوكولاتة بمجرد أن تبرد.
‎بمجرد الانتهاء من التجميع ، يجب وضع الكعكة في الثلاجة لمدة 3/4 ساعات على الأقل.
‎علاج مضمون 😋

[@mimiberrour9257]

Slm appétissant comme tjrs bsahtek🤤😘

[@hasnabarrich5272]

Ça fait un moment que je devais le tester 😄

[@khrofab6004]

Salam, j’aime trop vos recettes, Masha Allah Bonne continuation

[@maessonia]

Coucou Mymy 👋 Un bon gâteau que les enfants adorent😋 Merci beaucoup 👍

[@coucou0607]

Miam-miam

[@mattiahmed8550]

Machallah 👍🏽

[@jaha2792]

Bonjour myriam merci pour ta recette il et vraiment bon se gâteau la hummm👍👍👍😋😋😋❤️❤️❤️

[@sasa4moun424]

Très très appétissant comme toutes vos recettes

[@inesbenamar466]

Un vrai régal, on l'a vu un peu partout ce gâteau mais ta présentation donne vraiment envie, je te pique une petite part ;-)

[@nassermoussaoui8931]

Bonjour peut on utiliser le moule Guy de Marle pour cette recette ?

[@nonopetitrobot95]

Salam! Dans le gâteau c est 100 ou 200g de chocolat pâtissier que tu utilises?

[@user-nt6mm5ck9l]

100gr c’est mentionné au début

[@ysncyamina]

Salam aleykoum barakallah oufik pour cette recette mais pourquoi on ne vois pas quand vous étaler le chocolat et quand vous découper le gâteau c dommage merci

[@combebiascarole8101]

Bonjour vous avez raison 😢 surtout pour le démoulage je viens de le faire et je me demande comment je vais le démouler