La DESPÉ, c'est pas ce que vous croyez ! - Une bière et Jivay 120

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Une bière et Jivay
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Alors la bière, même si c'est bon... abusez-en avec modération !!!
Écrit, réalisé et présenté par Jivay
© Une bière et Jivay | 2021
#forceethoublon #ubjivay #despé #desperados
FORCE ET HOUBLON !
💪 🌿

[@traciijones3409]

Avec les potes on dit tout le temps que c'est important de boire une despe entre chaque bière, ça évite la gueule de bois

[@REXOWARS73]

Je préfère encore avoir la gueule de bois avec de bonnes bières que de boire cette pisse

[@traciijones3409]

@@REXOWARS73 xD ça se tient aussi ! mdr

[@goolwen]

En 1999, étudiant, j'avais une voisine stagiaire en cabinet d'avocat qui défendait les brasseurs mexicains qui attaquaient Heineken pour tromperie en faisant croire que despe était une bière mexicaine. Bon ben ils se sont fait rouler dessus.... À la même époque, je recevais la revue d'Heineken qui vantait ses produits (on ne juge pas, j'étais étudiant et il y avais des bons de réduction). Et bien dans ces fascicule, Heineken expliquais que la despe était fabriquée à base de fond de cuve des autres bières (Heineken, 33,...), Ils n'avaient même pas honte ! Faudrait que je cherche, je l'ai peut-être encore dans mes archives...

[@Morgan-vu6vx]

retrouvez ce papier !

[@Svartalf14]

lls se sont fait rouler dessus parce que leur procès était mal fichu, ou juste parce qu'heineken a tellement de fric que LEUR équipe a pu entretenir le doute sur le fait que le plaignant ne démontrait pas suffisamment les motifs et moyens juridiques de sa plainte?

[@pierreguillaume6882]

Votre chaîne m'enthousiasme... et le plus drôle, mais je ne dois pas être le seul ici, c'est qu'à la base je ne suis pas un amateur de bière, et un petit consommateur de ce breuvage... mais le contenu de vos capsules est passionnant pour des domaines qui n'ont rien à voir, comme l'information, ou plus sûrement la désinformation, le lobbying et les techniques de manipulations en tous genre :)

[@fenrirdarkwolf]

Pareil ici, je suis pas un grand amateur de bière (je tourne largement à moins de 10 par an), mais j'adore la chaîne !!!

[@Nerolighting13]

Je rejoins le club ahahah

[@gaelg6429]

la preuve que c'est pas une bière : les personnes n'aimant pas la bière arrivent à la boire

[@PM1995DERENNES]

Ce n’est pas de la bière c’est du soda

[@mxmddm5850]

Comme ma sœur 😆

[@jonathandelariviere4076]

J'aime la bière mais je suis pas contre un sodas de temps en temps, à boire avec modération évidemment

[@romanefoucault4172]

Les personnes qui n’aiment pas la bière souvent n’aiment pas la 16 ou la chouffe. Il y a trop de saveur dans la bière pour ne pas aimer LA bière ou alors t’aime pas les bulles, et encore

[@kinshasaelengi4468]

kzbin.info/www/bejne/pXzToGSshq-DmaM

[@daddygeek4463]

En rajout: Pour la fabrication de l'étiquette stylée "Mexicaine", la boîte graphique avait pris le mot Desperado au hasard, juste pour pouvoir présenter la bouteille stylisée avant validation du graphisme et typographie. Finalement, sans réponse des autres services marketing, elle partie comme ça en production, sans jamais qu'elle soit changée. 😁😐

[@morjiane5752]

Ah ouais. Ils en avaient vraiment rien à faire de cette bière à l'époque. Genre, on prend un nom au pif et on voit si ça passe.

[@hauzsgascaeh2080]

"Par respect pour la bière et la téquila je prends un coca"! cette phrase est tellement magnifique faudrait en faire un t-shirt

[@annabellelrt942]

Le coca , la boisson des alcooliques qui veulent pas boire !

[@MrEldran64]

Je valide complètement le commentaire de mon VDD! On veut des T-Shirt avec tes meilleures punch lines!

[@jean-marclacombe793]

Ca pourrait faire une très joli série de T-shirt. J'ai toujours le sangler en tête :)

[@serenity5892]

@@annabellelrt942 "Je bois pas je fume pas" starter pack Xanax Coca

[@mthvideoprod]

Une colab avec mzl pour un shirt ?

[@MrYetih]

Cool épisode ! Petites rectifications que tu apprécieras sans doute : Je connais un peu les coulisses de l'enfer, pour avoir développé des produits du genre dans une brasserie industrielle (j'ai démissionné, je tiens à mon âme artisanale). Pas de tequila dans la Desperados : "Arômes (dont 75% tequila)", ça veut dire que parmi les arômes, 75% est de l'arôme de tequila. C'est sans doute pour ça qu'il est noté "aromatisé" en blanc pas visible sur l'étiquette, entre "bière" et "tequila". On peut utiliser l'appellation "bière" Tant qu'il y a respect des ingrédients requis et interdits. Les arômes sont admis. En revanche, la présence de colorants non naturels interdisent l'appellation (cfr la verte du mont blanc : "à base de bière", pas "bière", car contient du E131 et E102). Le high gravity, la filtration et la pasteurisation sont les outils standards dans la majorité des brasseries indus. Malgré l'optimisation industrielle, le temps de résidence (fermentation + garde) sur les lagers indus reste "normal". Le temps de résidence pour la Heineken tourne autour de 3 semaines (avec limite haute et basse), et la Desperados (une lager aussi) ne doit pas être loin, à priori.

[@nicolascordonnier9670]

Merci pour ce commentaire très explicatif et renseigné. Par contre malgré la vidéo et ton explication j'ai quand même une question que je pose naïvement : pourquoi on ne peut pas considérer la despé comme une bière (même mauvaise) ?

[@MrYetih]

@@nicolascordonnier9670 C'en est une, d'après la loi.

[@FlatFab004]

Idée pour une autre vidéo du même genre : Adelscott ! Très en vogue il y a quelques années, moins maintenant : l'Adelscott a été lancée en 1981, la Despé en 1995. A peu près le même concept, tu remplaces juste l'arôme de tequila par de l'arôme de malt et l'exotisme mexicain par les clichés sur l'Ecosse. Deux points marrants : 1. Alors que la Despé a été créée par la brasserie Fischer, rachetée par le groupe Heineken, Adelscott a été créée par la brasserie Adelshoffen, qui a été rachetée par Heineken en même temps que Fischer en 1996. Du coup, c'est Fischer qui a produit l'Adelscott... jusqu'à ce que Fischer soit fermée à son tour en 2009. Depuis, Adelscott et Desperados sont produites toutes deux par la brasserie de l'Espérance à Schiltigheim. 2. La première recette de l'Adelscott contenait vraiment du malt à whisky (ainsi que du maïs, du sucre, du caramel, des arômes et du houblon, quand même), mais depuis 2006, il n'y en a plus, seulement de l'arôme de malt.

[@gregbeaulieu6931]

Il y avait la Kingston a la meme periode, "aromatisee au rhum" si je me souviens bien.

[@cottedemaille]

adelscott c'est HK aussi :-)

[@crezychameau]

tiens, je me suis souvent demandé pourquoi j'ai d'un coup plus supporté l'adelscott alors que j'aimais bien avant, je pense que tu viens de me donner la solution !

[@pierrel.3937]

@@gregbeaulieu6931 exact, tout aussi imbuvable. Et la Kriska pour la Vodka non ?

[@cottedemaille]

​@@crezychameau et le adjuvents donnent la nauséée (j.ai bossé au site de mons en bareul, je sais de quoi je parle... d'ailleurs #jivay, tu connais le carabrew? la bière brune à moindre coup? je serait ravis d'en parler avec toi...

[@dragibux8]

ouais mais bon par respect pour mon corps, la planete et le Mexique, je je préfère pas prendre de Coca non plus :)

[@13coups]

Finalement, rien de plus fiable que l'indéboulonnable Perrier

[@thatsme300]

@@13coups Nan c'est trop cher la Perrier, si c'est pour boire de l'eau autant la boire au robinet (j'rigole biensûr)

[@banal7987]

@@thatsme300 ben oui, avec un verre c'est plus facile.😉

[@christophebransoles2929]

Exact ! Un bon verre de tequila shweps a la place alors !?😛

[@charly_drd]

@@13coups Perrier appartient à Coca

[@gSMoker78]

La bouteille de bière renversée dans le verre c'est pour renforcer l'image mexicaine ;) C'est inspiré des "cocktails" mexicain a base de bière : les michelada. En gros du jus de tomates épicé, du piment et une bouteille de bière à l'envers. Au début t'as du jus de tomate un peu pimenté et très légèrement pétillant et a la fin t'as une lager bien pétillante avec un petit goût de tomate. Très consommé en gueule de bois au Mexique, un peu comme le Bloody Mary aux US 👌

[@Wambi45]

"Si j'ai le choix, je prends un coca" 😂 Tu es vraiment en tueur, tu m'as pris par surprise, j'ai éclaté de rire 😘

[@belgarathlesorcier8385]

La desperados c'est de l'homéopathie de tequila 😂

[@vaaljeef7778]

Un placebo tu veux dire

[@RetrockGamers]

@@vaaljeef7778 un synonyme donc ;)

[@Foliaire]

lol pas mal

[@Houdinio25]

Le truc c’est que personne prend de la despe en se disant qu’il veut prendre une bonne bière, c’est enfoncer des portes ouvertes là Ceux qui aiment la despe aiment justement psq ça n’a pas le goût de bière, ils aiment ça psq effectivement ça ressemble plus à un soda alcoolisé.

[@viner34]

exactement on n'est au courant que c'est dégueux mais sa passe mieux que la 8.6

[@giroudlagirouette1269]

@@viner34 jamais goûté la 8.6 mais ça donne pas envie ... Bière de clochard

[@craspouille4]

@@giroudlagirouette1269 quel préjugé de merde va la goûter

[@giroudlagirouette1269]

@@craspouille4 arrête on connaît tous la réputation de la 8.6 deja boire de la bière / pisse en cannettes respecte toi un minimum stp

[@kikicr1]

@@giroudlagirouette1269 beh c’est pas si mal en vrai

[@victorlegendre5224]

Meeerciii ! Mes potes ne m'écoutent pas quand je leur dis que c'est pas de la bière

[@unebiereetjivay]

Change de potes

[@hellsing56666]

Si ils aiment pourquoi vouloir changer leurs goûts?

[@guigolum]

@@hellsing56666 tu changes pas leurs goûts mais leur définition.

[@Thalanna]

En vrai ça se trouvent ils s'en battent juste les c- :p

[@guigolum]

@@Thalanna dans ce cas c'est un problème de corona, pas de despé …

[@bastienlesaulnier7800]

J'ai toujours pensé que la Despé était une procédé qui avait le mérite de gâcher à la fois de la tequila et surtout de la bière... Ravi de voir que rien n'est gâché

[@galier2]

Si le foie de celui qui boit ça.

[@creepercrepitent733]

Vaut mieux boire ça que de la 8-6 arrêté un peu les gat, y'a bien pire

[@EtienneDuchesne]

@@creepercrepitent733 ouais, sinon y'a de l'eau aussi, au moins le goût n'est pas immonde

[@mrdodu82]

@@EtienneDuchesne oui mais l'eau on sait pas avec quoi c'est fait, au moins la rebié, on sait plus ou moins....

[@teknoaddict9335]

@@creepercrepitent733 despe mieux que 8-6 ? Pas sûr de ca

[@rec167]

Maintenant que t'es sur l'Alsace autant faire un petit tour d'horizon avec un épisode sur le Picon!

[@mr.skeleton8110]

je savais même pas que le picon ca vient du sud

[@MrBibimo]

Attend! Y'a des portes clés lézards verts décapsuleurs et j'en ai pas!?!?! Mais ma vie est incomplète !

[@mrjack5701]

Un breuvage pour les braves...où les inconscients, je sent que l'on va se délecter ! 😂😂😂

[@alainregnault4240]

Merci pour cette vidéo, qui met en avant toutes les particularités de cet immonde breuvage qu’est la despérados. Lorsque j’entends les copains dire de la despe que c’est une bière, les poils me hérissent et j’ai beau leur expliquer que ça ce rapproche plus du soda que d’autre chose, rien n’y fait, ils préfèrent boire de la merde. Personnellement je préfère ne rien boire du tout lorsque j’ai le choix. Merci encore pour les contenus de tes vidéo riche en enseignement et en renseignement 🙏🏻 je suis FAN !!!!!!!!!!

[@tristanmorala]

Tu t'es senti comment quand tu t'es baladé dans le magasin, bouteille de despe à la main pour l'acheter pour ton tournage ? xD

[@unebiereetjivay]

J'étais bien content de porter un masque ; )

[@maliclasxvaoun1749]

@@unebiereetjivay 🤣

[@Astorias]

J'aime la bonne bière, mais j'aime aussi le goût d'une despe fraiche ^^ Clairement quand j'en bois une je sais que c'est pas du grand matos que je descend mais j'aime le goût

[@isadorashegypt972]

La *bien BONNE DESPE RED* FRAÎCHE +

[@glimir93]

Hhhaaaa tu me sauves la vie !!! Je vais pouvoir répondre à la fameuse question: "Oh! T'aimes pas la despé? Mais pourquoi t'aimes pas? Oh !" Parce que force et houblon mon gars !

[@RikusRedBlack]

Perso j'ai toujours considéré la despe comme un soda

[@Deauclerc]

Idem, je l’avais même pas considéré à proprement parlé comme une bière, mais plus comme un panaché « exotique » ^^

[@robinpicot9238]

Exactement pareil

[@florianacquistapace]

c'est juste la preuve que t'es vieux ^^ tout les gens née dans les années 90-2000 se sont fait avoir au moins une fois au lycée avant de se tourné vers d'autre bières

[@blaggenw6726]

perso j'ai jamais considérer la despe! :)

[@kinshasaelengi4468]

kzbin.info/www/bejne/pXzToGSshq-DmaM

[@pierrickmartin6496]

Pour info. Je travaille chez un très gros Brasseurs indépendant. Histoire que m'a raconté un ancien de l'usine. A la base, ce type de boisson étaient issue des VNL = à chaque filtration, lorsqu'elle l'on passe d'un produit A à B, il y a un mélange de biere -> direction une cuve spéciale mélange, afin de ne pas altérer la recette à soutirer. Une fois que la cuve est pleine de plein de bières différentes, on en fait quoi? A la base, des gens comme Kro faisaient des bières de table consigné à pas cher. Puis d'autre ont eu l'idée de mettre un arôme bien puissant afin de couvrir le goût et faire plus de marge. La Despe était née . Bon aujourd'hui les choses ont bien changée ;)

[@quentindrouard2886]

" un soda et Jivay " 🤣🤣🤣

[@Ricardo__Milos]

Give this man a cookie, please.

[@joecosta6410]

Une idée de deuxième chaîne peut être (non)

[@mrjack5701]

"Si j'ai le choix, je prend un coca" Jivay, 2021 ✒️📜🕯️

[@yoanngarnier7779]

Jivay tu l’as cassé la despe non ? 😆

[@jesuispasunerockstar]

Moi aussi, j'adore cette chute :D

[@MerlinlemmerdeurOG]

La despe reste moins mauvais que du coca ou tout autre soda dans le même genre ...

[@romaric5868]

​@@MerlinlemmerdeurOG Ah bon ? Tu dois pas boire la même despe que le reste du monde alors

[@Mister_LaFleur]

@@romaric5868 je pense qu'il veux dire moins mauvais pour la santé et pour la planète (coca cola est un désastre écologique au Mexique)

[@mikeross5397]

Bien sûr j'en ai bu et aimé ça... Il y a longtemps. Et depuis ben...j'ai grandi et découvert les 1001 plaisirs de la vraie bière, grâce à Jivay notamment! Y'a tellement de bonnes bières partout, locales, artisanales, variées, intéressantes... Comment on peut encore se taper ca après ?

[@drakk8741]

Personnellement je considère la Despé (ainsi que la Skoll et autres aromatisées) comme des sodas alcoolisés. Quand j'ai envie d'une bière (une vraie je veux dire) je prends un bière (belge trappiste ou english IPA de préference), mais quand j'ai envie d'un soda je prends une Desperados comme je pourrais prendre un Coca.

[@marccmariani8907]

Moi aussi maîs j évite la despe car c est trop acide

[@tritiche8216]

la despe pour moi c'est en soirée, quand on se prend pas la tete, on peut les acheter en pack pour pas cher et c'est quand meme meilleur que de la kro ou heineken qui sont immonde

[@12Propolis12]

@@tritiche8216 la vrai question c'est : vos mieux une despé ou une kro avec un fond de tequila?. la tu peux comparé ^^

[@erwanhouget7054]

J'me rappelle de ce moment génant en 95 quand nous avions été au salon pro de St Malo avec ma classe de CAP Serveur , et que sur le stand Despé (qui venait de sortir) notre prof avait demandé au commercial de nous expliquer comment elle était fabriqué ... Malaise /20 ;-)

[@davidprocureur8090]

"La despe , c'est dégueulasse à boire mais à vomir c'est pire !" Moi à 18 ans et retournant au ti'punch et à la bavaria de base ( jamais vu en métropole mais un grand classique en guyane )

[@j.s3962]

En Guyane vous vous buter à la Guinness

[@davidprocureur8090]

@@j.s3962 aussi . On prends se que l'on trouve qui à un ratio suffisamment favorable de prix/quantité/absorbable avant le vomi ;-)

[@MisterSorgot]

« Le poisson pas frais, à manger déjà c’est pas bon ... mais alors à vomir ... » Coluche

[@Nival39]

@@j.s3962 En Guyane "de mon temps" on se saoulait à la Parbo Bier :P

[@davidprocureur8090]

@@MisterSorgot comme quoi même un ado aimant se retourner la tête (moi à l'époque) pouvais avoir un peu de culture générale ;-)

[@Norfing1995]

Quant j'étais en étude dans une formation agricole, il y avait des nanas hyper bio et tout, qui combattait l'agriculture classique et raisonnée, qui avait des projet d'agriculture bio avec des chèvres et des bourrins, mais qui bouffait du MacDo et buvais des despé. Je me rappele bien leur avoir dit que la despé c'était une limonade alcoolisé aromatisé a la téquila, elle était persuadé que c'était mexicain, mais du genre "la bière du peuple! No Passaran!!!!! Viva Che!!!". Quant je leur ai montré que c'était écrit alsace sur la cannete, ça ne les a pas dérangé, c'était les mexicains qui sous traitait en France, c'était moins cher que de la faire venir directement du Mexique. Par contre a 10:50 , j'étai prêt à chanter " DOVAKHIIN DOVAKHIIN!!" et je suis déchue!

[@jikatchu4507]

Tout à fait d'accord avec toi, à chaque fois qu'on m'a proposé une bière et que, répondant par l'affirmative, on m'a tendu une Despe, quitte à passer pour la tatillonne de base, j'ai toujours répondu: "C'est pas de la bière ça, c'est de la limonade aromatisée!". Cependant, il est curieux qu'Heinenken ne se défendent pas en utilisant justement le fait que cette boisson comporte le terme "aromatisée". En effet, les arômes sont obtenus chimiquement et ne contiennent pas ou peu de l'ingrédient qu'ils doivent imiter. Exemple: Les bonbons Haribo Banane, si je ne dis pas de bêtise, ne contiennent pas une once de banane, seulement un petit mix de produits chimiques qui trompent notre cerveau en lui faisant croire que c'en est. Je crois d'ailleurs me souvenir d'une chose importante de mes cours de marketing: dans les yaourts, par exemple, si les produit contient du vrai fruit, que ce soit juste du jus ou des morceaux de fruits, le fabriquant a le droit de mettre lesdits fruits en photos (en vrai, quoi) sur le packaging. Si en revanche, il ne s'agit que d'arôme, ils doivent alors se limiter à une couleur évoquant le fruit, ou au grand maximum, ils peuvent y afficher un dessin du fruit mais pas une photo, une image réelle de fruit. Voilà, voilà, j'ai dit beaucoup de fois le mot "fruit" (d'ailleurs, je recommence: fruit!) mais j'espère que c'était pas (trop) confu 😅 Encore une fois, merci pour ton taf, je suis vraiment fan! Et j'habite sur Montpellier, alors j'ose espérer te croiser un jour au Black Sheep, quand les bars pourront rouvrir 😁

[@lacolakis8265]

-Comment ça s'appelle les espèces de buissons qui roulent poussés par le vent ? -Je sais pas, mais en anglais c'est tubbleweed. C'est pour ça que j'ai acheté cette machine qui dit : En anglais c'est tubbleweed" François Pérusse

[@nolive12]

Non ça s'appelle "rolling weed"..

[@M_Julian_TSP]

@@nolive12 Si, tumbleweed existe. En français ça s’appelle un virevoltant.

[@ben054]

10:46 Dovakin power. hold my hydroning!!

[@mathieumartin2967]

La despé! La despé! C'est la kine kine kine kine !

[@fanzyride]

J'ai été ado comme tout le monde. Aujourd'hui je ne peux plus boire ça mais je suis toujours content de mon porte clé :-D

[@pepega000]

C'est le breuvage le plus immonde rayon bière....depuis mes 15ans je suis dans un jugement sévère mais mérité des gens qui ramènent ça en soirée :3

[@loannchauvelier6189]

j’adore la despe bien fraîche avec un citron l’été mais je suis d’accord que c pas une vrai bière

[@usel9501]

C'était la bière préférée de mon ex, jsui tellement fier de l'avoir éloigné de ma vie 🤣

[@ceyris4476]

Très bon épisode ! Pour ma part, un Desperados fait toujours plaisir en après-midi barbecue, au bord de la piscine, ou en apéritif dans un milieu non-propice à la dégustation de bonne bière ! (perso je vais pas taper une craft à 9€ en mangeant des 3D et des Tuc) De plus, les arômes, sucre, etc... couvre tous les défauts, et parfois, je préfère une despé bien blindée en arômes plutôt qu'une Heineken ou Bud fade et plate... Mais évidement, NON ce n'est pas une bière. NON, ce n'est pas une mise en valeur de la Tequila, c'est juste un soda alcoolisé goût bière avec arômes évoquant la Tequila.

[@Eneru76]

Je suis conscient de tout ce qui a été abordé dans cette vidéo, pourtant je persiste une petite despé de temps en temps ça ne fait pas de mal. En plus c'est un des rares alcools que ma meuf boit avec le vin blanc, donc je continuerai d'en consommer quoi qu'en penses les rageux ( et ils sont nombreux à venir casser les couilles sur le sujet ) Très bonne vidéo nonobstant ! :)

[@ardash7830]

Fais un épisode sur la Fischer tradition et la brasserie en général, ou sur Goudale

[@remykzo6143]

Ça va peut être me faire le même effet qu'après supersize me....... Bin non!! 🤣🤣

[@Odanfilien]

Moi un peu , ça me donne envie de boire une vraie bière...

[@Erox67]

cette vidéo à popé dans ma TL, g cliqué par curiosité, et j'crois bien que je vais rester

[@toff5812]

la brasserie Fisher , on c'est amusé toute notre enfance avec cette brasserie en fond, maintenant ils construisent des immeubles a la place, je passe devant tout les jours et c'est désolant ils avaient leurs propre chemin de fer pour emmener leur production direct en train. +1 abo

[@boutiquelh651]

Respect for Tequila!

[@thewillstyle]

Le haut de gamme...houuuuuuu ! 😂😂

[@tontonkarim2260]

Après cette désolation, un épisode des crafts coup de coeur serait le bienvenu...

[@maximephilippe4061]

J'avais 18 ans en alsace dans les années 2000 et un pote avait sa mère qui travaillait chez Fisher. On a pu gouter un tas de tentative bizarre (bière aromatisé au rhum, curaçao bleu, vodka, whisky et j'en passe), je crois qu'ils ont tout essayé à l'époque (Rhum et whisky ca doit toujours existé).

[@souzyantoine3932]

Satané ascenseur émotionnel quand tu arrives dans une soirée et on te dit "tu veux une bière ?", tu commences à te réjouir d'être enfin posé avec ta binouse... :3 Et on te tend une Despé xP

[@azzurvif]

On a tous connu ça bro :')

[@mathieumartin2967]

"Alors j'ai despé ou Cuba, tu veux quoi?" T'as un coca?

[@darklinkfr4468]

Ma mère m'en a proposé ce midi pour un repas, au final j'ai bu du rhum 😂

[@viking_5036]

C'est ça qu'on veux.....je vais me faire un ty punch pour la peine.....

[@marccmariani8907]

Tu as bien raison !!!!!

[@jeanmichelmille9851]

J'adore la desperados. Personne dans mon entourage le compare à la bière. Souvent c'est la question " tu veux une bière ou une despé ?" donc voilà

[@Joomartiin]

Merci pour cette vidéo, c'était assez instructif sur certains points. Perso, je n'ai jamais cru une seconde qu'il y avait de la tequila dedans, et n'avais que peu de doute quant à son "originalité" ou "histoire". C'est un pur produit de consommation développé par des gens qui ont fait une école de marketing que par des brasseurs. Comme tu dis, je l'associe plus à une limonade alcoolisée qu'à une bière. Mais j'avoue une despé, c'est comme un macdo : je sais que c'est dégueu, mais de temps en temps j'aime bien en prendre une. On a tous nos faiblesses :)

[@munsterotaku3058]

Je peux plus boire de bière industrielle et encore moins les """bières""" aromatisés. Skoll, Despe... je supporte plus le gout! De loin la Limonade m'inspire bien plus de régal en diabolo menthe!

[@coldfire4369]

Tu bois quoi alors ?

[@redbird499]

Autant les bons whiskies j'apprécies énormément, autant les bières artisanales j'ai rarement accroché surtout les stout. Je bois surtout des industrielles non aromatisées car j'ai du mal avec les bières artisanales, les saveurs énoncées je ne les retrouvent pas, les bières moussent pas toujours et les prix sont élevés. Mais bon il y en faut pour tout les goûts.

[@gotroz2182]

pareille c'est équerrant je trouve ce gout chimique et les bieres industrielle c'est amer et sans gout a pars les corona je trouve que ca passe bien mais sinon les artisanales oui c'est autre choses

[@redbird499]

@@gotroz2182 une bière artisanale non aromatisée à me conseiller pour me réconcilier avec la bière artisanale ?

[@limonadeedanomil2807]

La skoll est vraiment dégueulasse c'est vrai, j'ai jamais capté comment on pouvais aimer

[@cardiomyocyte]

C'est tellement la plus grande carotte de tous les temps cette "bière" En fait elle convient plus à ceux qui n'aiment pas la bière.

[@boriswenner3547]

Ouais, elle convient aux ados qui n'apprécient pas encore la bière, ce qui n'est pas sans poser de problème.

[@sakkkanain7247]

@@boriswenner3547 c'est toujours meilleur si les autres en boivent !

[@pierrebeugin6849]

bravo beaucoup de travail pour tes vidéo!! respect

[@bobiboulon]

Quand j'ai commencé à boire le "bière" (au temps jadis où j'étais étudiant), c'était essentiellement avec ce genre de produit. Et aussi des demis-pêche. Donc bon, s'il faut passer par là pour plus tard explorer le vaste monde des Bières, pourquoi pas. J'avoue que ce qui m'a fait prendre un tournant décisif, c'est quand on m'a offert une sorte de grosse encyclopédie sur la bière, qui m'a ouvert les yeux et a donné envie à mes papilles de découvrir toutes ses saveurs dont il était question. Donc si vous connaissez quelqu'un qui ne boit que des bières aromatisées ou des jus de flotte à la saveur d'aisselles par canicule, faites un beau geste, et offrez lui un truc en rapport avec la bière qui lui donnera envie d'aller plus loin. ;)

[@gerrybaggins]

J'ai fait parti, en 94/95 je crois, du panel qui a goûté la despé à Strasbourg. Je raconte, si vous voulez ...

[@psycomantis01]

vazy raconte !

[@didimobille]

allez chaud

[@gerrybaggins]

@@psycomantis01 En fait je marchais devant La Maison Rouge (hotel restaurant de luxe), et quelqu'un m'a proposé de goûter et donner mon avis sur des bières. J'ai sauté sur l'occasion de boire gratos, et j'ai goûté 5 bières si je me souviens bien, dont 3 étaient sucrées et aromatisées. L'une d'elles devait être la future Desperados, j'imagine. Il faut comprendre qu'en fait ils ont, c'est-à-dire la brasserie Fisher, créé quelques produits et regardé froidement ce que leur cœur de cible marketing préférait. Donc, que préfère acheter les jeunes pour leurs premières cuites avec l'argent de poche de papa-maman. Une fois le produit trouvé il faut juste lui trouver un nom catchy avec un univers visuel et audio festif et facile à identifier.

[@samuel.t4783]

@@gerrybaggins ha sale épreuve tu devais être dégoûté de pas boire de la vrai bière

[@duranpredur1098]

@@samuel.t4783 Ca va ya pire, il a goûté des sodas. Je veux bien que ce genre de boissons ne soient pas des bières mais c'est pas infect non plus (en même temps c'est bourré de sucre et avec des arômes sympas, faut vraiment être une grosse tanche pour faire un truc pas bon avec ça)

[@willsubarashi9425]

Mâche pas tes mots ainsi, c'est clairement d'la merde et j'suis content de voir que cet avis arrive enfin de la voix d'un connaisseur passionné ! Merci à toi. FORCE ET HOUBLON 👊

[@tanguyhuby9122]

Respect j'adore tes vidéos !

[@danickbernier617]

Super Épisode. Divertissant et très informatif. Merci Jivay !

[@ZimK230]

Je l'ai toujours vu comme un soda alcoolisé, jsuis fan de craft mais ca me dérange pas d'en boire avec des potes quoi

[@coldfire4369]

Oui il faut prendre ça comme une boisson alcoolisée, pareil pour la Skøll... c'est bon de temps en temps quand c'est bien frais

[@Numanciaa]

Voilà, je trouve ridicule les com de certains qui se prennent pour des élitistes car "noon je bois pas ça moi mon Palais" blablabla sirote mon jus de couilles

[@ADx65x1995]

J'ai un gros faible pour la "mojito" mais à force ça écœure autant qu'un soda au goût improbable, par contre le lendemain ça laisse bien un casque comme la bière

[@MrSyfher]

@@Numanciaa C'est malheureusement de plus en plus répandu dans le monde de la bière. Depuis que les crafts ont gagnés en "visibilité", elles ont attirés les pédants.

[@ThorbjrnRagnar]

Une despé fraiche après le chantier c'est quand même good ^^ Comme je dis, pas de mauvaises boissons, juste des boissons de contexte !

[@audrey5970]

J'ai adoré cet épisode, il m'a fait mourir de rire ! Puis j'ai enfin une vidéo pour m'appuyé quand je dis aux gens que la despé c'est un cocktail "aromatisé à la bière" et non une bière (aromatisé) à la tequila... ! Merci pour tes vidéo elles sont toujours très enrichissante ;)

[@Esteban-yv4dy]

Personnellement je suis un amateur de bière (oui même à 18ans c'est possible). Il est vrai que si j'ai le choix je prendrais toujours un bonne bière en terrasse et j'aime découvrir les bières des brasseries locales autour de chez moi. Mais lorsque que je suis en soirée, que mon but est juste de me mettre une chique, il est vrai qu'une pils (ex: Jupiler) sera prioritaire ! Mais l'été, ce soda aromatisé qu'est la Desperados sera toujours la bien venue ! Je pense qu'il faut savoir dissocier le moment où l'on profite d'une bonne bière, et le moment où on se met juste une caisse ! Bien que la despe ne soit pas une bière on reste d'accord Voilà c'était juste mon avis et mon point de vue :)

[@valentingonzalez5679]

Oui d’accord ce n’est pas de la bière.. mais le problème c’est que ba.. perso j’adore le goût que ça a, peut importe ce que c’est ou pas au final #plaisircoupable 😄

[@aquariusxristus901]

J’aimais bien en boire un temps mais c’est quand même écœurant

[@valentingonzalez5679]

@@aquariusxristus901 oui très sucré, mais de temps en temps..

[@aquariusxristus901]

@@valentingonzalez5679 oui bien froid

[@Shakapero]

J'admire ton courage de réussir un exposé de 12 minutes pour nous expliquer que la Despé c'est de la merde 😂 Respect.

[@alainboissinot85]

Le clin d'oeil de Rust Cohle qui fait toujours plaisir

[@jhnshannow2227]

J'aimerai ajouter un détail vu que plusieurs personnes relèvent le fait que c'est bu justement pour être un soda alcoolisé. Sans jouer les puritains, je dirais que c'est justement le défaut de ce genre de bière aromatisé finalement, accoutumé les gens assez tôt et facilement en rendant normal le fait de picoler. On ne boit pas de l'alcool comme on boit un soda et c'est pour ça que je trouve qu'il est bon de renouer avec certaines bases aux niveaux des alcools, quitte à descendre quelques verres autant le faire bien et en sachant ce que l'on boit. (A titre personnel, je préfère un panaché si je veux un soda à la bière, en fonction des marques certains sont vraiment bons et tirent +/- vers la limonade)

[@futseb]

La despé est l'alcool de mon adolescence, du temps où on était pas censé en boire, des premières soirées au collège. Même à 30 ans passé, elle me rappelle cette époque.

[@fredhenry5974]

Lol moi ça me rappelle les gerbes bien mousseuses de mon adolescence... 🤮🤮🤮🤮

[@sugiii9616]

Triste adolescence 😭😭 (je rigole évidemment)

[@YouTearMyHeart]

Pareil, et c'est ce facteur "nostalgie" qui fait que beaucoup de 20-30 ans en achète encore en pack ou en fût pour les soirées je trouve

[@dededede646]

C'est exactement ça : une boisson sucrée pour les débutants qui n'aimeraient pas l'alcool sinon. Comme le malibu et autre jet 27. En général, le goût reste à jamais associé aux premières gerbes et horribles gueules de bois, ce qui marque la fin de l'initiation et le passage à des boissons d'adultes...

[@malikbahri3749]

L'effet "rebellitude", est loin d'être réservé à la despé, le rebelle sans cause du marché est un classique d'après guerre, depuis Elvis aux rappers, en passant par Fonzy...

[@ThorbjrnRagnar]

Fonzie. Fonzy c'est José Garcia ;)

[@caroledeoliveira9849]

Salut, Soit tu dis "d'Elvis aux rappeurs" soit "depuis Elvis jusqu'aux rappeurs" mais le mélange des deux est faux syntaxiquement. Bon ok c'est pas très important.

[@malikbahri3749]

@@caroledeoliveira9849 un captain orthographe, c'est marrant, deux c'est pénible.

[@charlieramone8666]

Clouscard sort de ce corps.

[@malikbahri3749]

@@charlieramone8666 j'ai "critique du libéralisme libertaire" dans ma bibliothèque. J'ai rien compris.

[@valove5]

Belle Video ! Des détails pertinents sur cette bière d'ados, que l'on consomme plus par sa sucrosite que par son authenticité. Merci

[@kero7218]

Heureux que notre dieu Jivay admette que cette bière soit immonde. Merci.

[@samuel.t4783]

aller bim ! mdr MERCI j'arrête pas de dire que c'est de la merde !!!

[@LaMeuleDuTerTer]

Non. C'est bon la Despe.

[@maliclasxvaoun1749]

@@LaMeuleDuTerTer non

[@salomebriere9271]

J'aime la boire et je ne l'ai jamais vu comme une vraie bière, j'aime juste le goût en fait, je savais même pas qu'il y avait autant de marketing derrière xD

[@mabo4954]

Adelshoffen fisher à shiltigheim. À l'époque de sa création adelshoffen brassait encore. Elle était la dernière brasserie traditionnelle dans une commune de Strasbourg. De mémoire ils se sont cassés le q pour la faire décoller. J'organisais des soirées à thèmes au fin fond de l'Alsace. Pour les soirées mexicaines ils m offraient des dizaines de caisses c'était encore inconnu. Mais pas que... les soirées drag queen aussi. Les clients la trouvaient sans intérêt ça se vendait pas.

[@ceraldo8635]

C'est les épisodes comme ça que j'aime

[@Theluciole97]

La despe c'est pas de la bière : C'est pas faux, mais est-ce qu'on serait pas carrément entrain d'enfoncer des portes ouvertes ? A aucun moment la despe n'a prétendu être une bière d'exception. A aucun moment qui que ce soit n'a imaginé que c'était une bière avec une histoire, des valeurs, des méthodes de brassages particulières ou de la recherche. C'est un pure produit marketing, tout le monde le sait. Lui reprocher de ne pas être un bière n'a pas de sens. En somme la despe c'est du coca alcoolisé, ce n'est pas le même marché, pas la même cible, bref, pas du tout la même chose que la bière.

[@dededede646]

C'est juste marqué "bière" dessus, et c'est vendu au rayon bière. Sinon, aucun rapport bien sûr, les fabricants n'essayent pas du tout de faire passer ça pour de la binouze...

[@sheenaielinu6651]

Merci Jivay, avant je buvais de la bière de merde, et je kiffais la bière aromatisée. Maintenant, je déguste des bonnes bières.

[@adriencsob6064]

Merci pour cette vidéo. Ça n'a pas du être le sujet le plus intéressant à traiter pour un sage de la bière comme toi. Bonne continuation

[@ulyssepoulain4817]

super intéressante cette vidéo, je n'ai jamais bu de despé mais je suis encore moins attiré maintenant !

[@marietirax6260]

C’est triste à dire mais je crois que je préfère d’avantage le voir descendre des marques de bière plutôt que le reste de ses video-concepts 💕

[@MehdiChaouch]

Pourquoi un Coca, quand tu as d'autres choix : Breizh Cola, ou un Corsica Cola, ou Elsass Cola, bref une boisson cola de chez nous :)

[@francoisrobin9533]

Parce qu'ils ne sont pas bons, tout simplement.

[@maliclasxvaoun1749]

@@francoisrobin9533 le Breizh cola est goldé

[@thomasgovaerts]

L'ambiance de cette vidéo est dé-lé-tère

[@PizdaTiWario]

Force et houblon 🤘 Bien content d'avoir découvert ta chaine et ta passion pour notre délicieuse potion ! C'est que du bonheur pour les papilles et le cerceau, bravo de t'investir à fond ! Laches rien et au plaisir pour d'autres vidéos 👍

[@benjaminf4870]

La despe c'est sympa quand tu découvres l'alcool ça te permet d'être "cool" mais quand tu mûris un minimum ça devient vite écoeurant et tu prends 100× plus de plaisir à boire des bières artisanales

[@FlatFab004]

Exactement (pour moi, en tout cas). La Despe, c'était sympa quand j'ai commencé à boire de l'alcool (de temps en temps et pas beaucoup), et notamment de la bière, quand j'avais 25-30 ans. C'était un goût nouveau, autre chose que les binouses "classiques" qu'on boit dans le Nord. Je n'en ai plus bu pendant longtemps, parce que je préférais quand même les bières "de qualité". L'été dernier, par curiosité, parce que c'était ça ou Heineken ou 1664, j'ai pris une Despé... J'ai failli la recracher tellement j'ai trouvé ça sucré et écoeurant.

[@FlatFab004]

@@valou5907 "tu veux juste te rafraîchir avec une boisson sucrée" : sauf que justement, les boissons sucrées ne désaltèrent pas... En fait, le sucre donne soif. Les sodas (et autres bières aromatisées au sucre) n'hydratent pas le corps et sont hyper-caloriques. Donc en fait, y a pas jamais de bonne excuse pour une Despé ! ;)

[@benjaminf4870]

@@FlatFab004 D'accord avec toi pour les boissons sucrées mais les boissons alcoolisées ça désaltère pas non plus si on reprend le même principe. Mais pour se faire plaisir c'est la même chose , surtout avec la bière 😋

[@M_Julian_TSP]

@@FlatFab004 Aucune bière (aucun alcool en fait) ne désaltère vraiment, au contraire, ça déshydrate

[@louisblin9379]

Dovakin dovakin not a single sardine !

[@jeremycayot838]

Pour la petite anecdote, j'ai travaillé en intérim dans l'entreprise ARALCO dans le 91, ils y fabriquent de l'arôme concentré en poudre et liquide, c'est là bas que j'y ai fait la base du " sirop" qui sera ajouté à la boisson pour le goût. Propylène glycol quand tu nous tiens .... 😅

[@romanosprestos8990]

On peut aussi ajouter un point : La bière est un produit assez agressif sur les premiers abords, quand on est jeune il est compliqué d'en prendre. La despe permet d'aborder les premiers aspects d'une bière sans toute l'amertume et commencer à apprécier. Un peu comme les experts vont juger les cappuccinos face à un vrai café noir. Il faut bien commencer doucement (c'est pas pour rien que les alcools simples a boire : Manzanita, despe, vodka beaucoup diluée etc sont appréciés au lycée )

[@catharsysvirgo4466]

C'est comme ca qu'on crée des générations d'alcooliques!! avec des gouts de merde!! xD (ouais bon moi aussi je suis passé par là... ah ma première cuite a la boomerang, pathétique ^^)

[@J6r9me]

"Mais qu'est ce que c'est que cette matière ? C'est ? C'est de la merde ?!"

[@christophebeaufume3438]

Non, c'est desperakloutch ! Au vrai arome de vodka K!

[@ptitserpent]

C'est une bière artisanale de mon pays d'origine. Avant de la boire, on roule la bouteille sous les aisselles 🤓

[@christophebeaufume3438]

@@ptitserpent Oh, vous êtes caustique Petit Serpent !

[@ptitserpent]

@@christophebeaufume3438 (j'en peux plus, je te lis avec son accent 😂)

[@MrReddead53]

C’est peut-être pas de la vraie bière mais en tout cas c’est foutrement bon et savoureux surtout quand c’est bien frais et qu’il fait chaud, ça serait mentir de dire que c’est pas appréciable à boire

[@SerbanCMusca-ut8ny]

Première vidgeo que je vois de ce que tu fais. J'ai cliqué pour m'abonner et recevoir toutes les notifications quand j'ai vu le coup de la Fuego. Ce niveau de détail mérite qu'on s'incline ! Très bon esprit, merci pour ce que tu fais et partages. Gaffe quand même à na pas avoir un "accident" de moto ou autre, tu dois faire grincer les dents de quelques maîtres du monde...

[@Jekyll412365]

Très bonne chaine, merci beaucoup pour ces vidéos de qualité, force et houblon

[@Goetz-von-Luthringshauser]

J'ignorais que cette "bière" venait d'Alsace... Il y a pourtant de très très bonne bières faites en Alsace grâce aux brasseurs de la Craft-Beer-Revolution !

[@perettithibaut8319]

Le 1er résultat sur Google de “bière mexicaine” c est une despé 😢

[@dreffon9213]

Et le deuxième c'est la Corona, qui n'est pas beaucoup mieux... D'un autre côté, toute l'Amérique latine boit en majorité des bières vraiment pas ouf (mais pas celles-là)

[@thehiddentroll9931]

@@dreffon9213 la preuve fut un temps la carapils était considérée comme une très bonne bière

[@nopctxnop121]

les résultats sur google dépendent avant-tout de vos précédentes recherches. Chez moi par exemple, despé apparait même pas sur toute la première page...

[@Raziells]

@@dreffon9213 la corona rend malade ... désolé

[@jeanleconquerant4594]

Exxxxxxxxellent !! J'aurais jamais cru qu'elle avait été créé si proche de chez moi !

[@Franck31]

Ici, ça tire à balle réelles ! ^_^ Merci pour cette mise au point ! :-)

[@st1mp4k]

La quantité de sucre qu'il y a là dedans, c'est une catastrophe sanitaire...

[@vonzimmel3950]

Tout à fait d'accord, tu as une chance sur deux de finir diabétique.^^

[@Eurok666]

0:27 pourquoi voit-on un mec qui découpe un pangolin ?

[@yadnom8509]

C'est une plante d'agave, la plante d'origine de la tequila

[@josephvonmeisthal275]

Hey, merci pour cet épisode vraiment instructif! Est ce que tu pourras en faire un sur une brasserie Alsacienne ? Ou sur la culture alsacienne de la bière ? Merci à toi,

[@ProKaindra]

Trop triste de finir sur le coca T_T ( La vidéo était cool sinon xD )