La dieta alcalina - Dr. Alberto Martí Bosch

Cuando hablamos de la dieta alcalina, el primer concepto que debemos entender es que cualquier alimento cocinado es ácido, porque la cocción elimina el oxígeno, incluyendo a los vegetales, que en crudo aportan oxígeno, pero cocinados, no.
Esto no quiere decir que cocinar los alimentos sea malo, sino todo lo contrario ya que en muchas ocasiones, es necesario para obtener los nutrientes que llevan dentro.
En el caso de la célula vegetal, tiene una membrana de celulosa altamente resistente que necesita cuatro ataques químicos para romperla y conseguir su contenido: proteínas, grasas, azúcares, minerales, oligoelementos y elementos en trazas, y vitaminas, excepto las TERMOLABILES, que se degradan.
Cuando ingerimos alimentos en crudo, obtenemos precisamente ese tipo de vitaminas, gracias a una buena masticación.
La dieta ideal para el ser humano es 85% vegetal y 15% animal.
Por ese motivo, la dieta mediterránea es una de las más equilibradas ya que suele estar constituida por un entrante elaborado con hortalizas crudas (ensaladas), un segundo plato que habitualmente es un guiso de carne, pescado o legumbres con verduras, y un tercer plato o postre que suele ser una fruta fresca.
Esta dieta cubre perfectamente el cuadro nutricional y el pH, ya que encontramos dos platos alcalinos (crudos) y uno ácido (cocinado).
Lo que tenemos que tener en cuenta es el cómputo final de los alimentos que hemos ingerido a lo lardo del día, así de sencillo, y con la dieta mediterránea estamos consiguiendo la dieta alcalina perfecta para nuestro organismo.

[@lapoliticaylademocraciaseg2290]

A usted lo he descubierto en 2008 y desde entonces solo he aprendido a comer y mantenernos sanos y alcalinos. Yo solo quería agradecer su labor que es muy importante para entender el porque de las cosas. Muchas gracias dr Alberto.

[@mariaw.183]

Que Doctor tan extraordinario. Dios le conceda larga vida llena de bendiciones

[@erikal1208]

Muchas gracias doctor, es usted un ángel de la salud, Dios le bendiga siempre!!! 🙏☀️👏👏👏👏😊

[@vetuliagriffiths7849]

Saludos y muchísima gracias, siguiendo sus consejos de la dieta, cápsulas deplantas que limpian, baño de sal estoy recuperando mi visión dependia de lentes al 100% hoy en día sólo los uso para leer me dcian los oftalmologos que la perdida de la visión se debia a la presbicia y por llos rayos ultravioleta del usonde los monitores en UCI soy enferemera con 33 años de servicio en UCI, instalé una tina de baño en casa y desde 2019 enero hago un baño de sal semanal anlos dos meses vi mejoría de la visión, gracias a Dios y a usted no padesco ninguna enfermedad. Saludos desde Panamá.

[@fannyburguan6720]

Cómo se hace el baño de dal

[@vetuliagriffiths7849]

@@fannyburguan6720 Hola en dr Marti lo explica en los temas que tiene, si tiene tina de baño le pone agua tibia a la mitad le hecha 2 kilo de sal cruda o sal gruesa sumérgete en la tina de 15 a 20 minutos luego te enjuagar con agua a temperatura ambiente, yo lo hago una vez a la semana.

[@paquiduque9894]

BENDICIONES Y MUCHAS GRACIAS 🙏 QUE EL SEÑOR LA SIGA BENDICIENDO 😊

[@user-zq5nw5hm1n]

La fruta debe comerse siempre con el estómago vacío, nunca detrás de las comidas para q no fermente en el estómago🍓🍊🍎🍍🍉🍌🍋

[@Rosi5033]

Muchas gracias por esta informacion. Hay mucha gente que necesita saber lo que usted informa aqui. Comparto el video. Le envio un afectuoso saludo desde Uruguay. Lo seguimos Dr. siempre atentos a sus videos.

[@Zarquita]

Saludos desde Puerto Vallarta, Jalisco. México.

[@raquelipad5286]

Como siempre, MARAVILLOSO

[@silviacardozo3104]

Muchas gracias Dr!!!

[@lolyalfageme3865]

Muchas gracias!!!

[@martharodriguez9921]

Gracias por compartir sus conocimientos 👏👏👍👍

[@dianabeatriz625]

Gracias por compartir ❤❤❤❤

[@juanguerrero7658]

Muy interesante Dr cada dia aprendemos mas muchas gracias Saludos desde Ecuador

[@elenamonsivais2911]

Muchas gracias por tan excelente informacion!!! Podria hablar sobre las ulceras en la boca del estomago por favor, le agradecería mucho su informacion!!! Saludos desde Texas!!!!

[@nancyrubio-salmini2942]

Gracias por esta guía y ayuda para cuidar nuestra salud. Por favor pude proveer información sobre "Disfunción Diastólica"

[@oscarsuberbie6810]

MUCHAS GRACIAS!!!. Saludos cordiales desde Argentina,

[@vetuliagriffiths7849]

Gracias Dr. Gracias a sus consejos aplicando la dieta, capsulas de la plantan que limpian y el baño de sal (instale en mi casa una tina de baño) en recuperado la visión ya no dependo de los lentes al 100% solo los uso para leer cada vez son de menos aumento me decían los oftalmologos que la perdida de la visión era por presbicia y por los rayos ultravioleta de los monitores de los de UCI, son enfermera con 33 años de servicio en uci, desde 2019 enero hago los un baño de sal semanal y a los dos meses vi la mejoría. Saludos desde Panamá

[@mariapm7049]

Saludos cordiales y gracias. Se puede recuperar. Lo de, 8 años. Que usted tenía. Publicado

[@aprendesinmochila1360]

Que opina de la dieta cetogenica? Por lo que se de ella se basa en la carne pero mantiene el cuerpo alcalino. Muchas gracias

[@monicajinescarvajal9037]

Lo admiro mucho a usted doctor

[@aprendesinmochila1360]

Disculpe me refería a la dieta keto 😅. Que opina de ella?

[@LLl-cf5mu]

La mente también es importante mantenerla alcalina

[@lilianaaran3340]

MUY BUENO!!! DOCTOR USTED ME PUEDE INDICAR QUE TIPO DE SAL SE REQUIERE PARA HACER EL BAÑO DE SAL? MUCHAS GRACIAS

[@adividacentromedico2518]

La sal que se puede utilizar es la denominada 'sal gorda'. Saludos!

[@AnaGarcia-rq6zm]

No la encuentro puede sercsal Epson sal Celtics sea sal

[@marthaguillen1381]

Para la piel atópica

[@susanaortiz1139]

Dr. Para neuropatia periferica? No tengo diabetes.

[@adividacentromedico2518]

Si desea solicitar una consulta con el Dr. puede enviar un email a [e-mail] Saludos!

[@marthaguillen1381]

Dr. Para el hipotiroidismo

[@dianabejarano7074]

agradezco infinitamente si el Dr da respuesta a esta valiosa pregunta. Gracias Mil.

[@marianellabriceno3494]

Buenos días Colega . Cómo me puedo comunicar personalmente con usted?

[@adividacentromedico2518]

Para contactar con el Dr. Martí Bosch puede enviar un email a [e-mail] Un saludo.

[@juanjoseagustinorenes6370]

existen enfermedades autoinmunes? Porque yo creo que es imposible que el cuerpo se ataque a sí mismo. Podría vd aclararnos esto? Gracias

[@paquiduque9894]

Yo no soy Médico soy enferma desde 38 años con enfermedades importantes y algunas autoinmunes, sospecho que es por el Mercurio y Aluminio que me pusieron en las Amalgamas dentales que a parte de ser muy Toxico , esta continuamente acidificando la saliva. GRASCIAS

[@silviacardozo3104]

Le pido por favor algo natural para bajar el colesterol que yo lo genero . Es genético. Soy delgada y los análisis me dan bien excepto el colesterol

[@adividacentromedico2518]

Le recomendamos el vídeo que grabó el Dr. hace un tiempo: kzbin.info/www/bejne/pWnXdIWKj694p80 Saludos.