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🌿La doucette (mâche), salade sauvage comestible !
La mâche (Valerianella locusta), encore appelée
doucette, est une plante sauvage comestible utilisée
pour ses feuilles. Très connue par ses variétés
cultivées, elle est présente naturellement sous une
forme plus petite mais tout autant profitable dans
l'assiette ! Aujourd'hui, je vous partage ses
utilisations culinaires ainsi que des précisions sur ses
atouts nutritionnels et bienfaits pour notre santé.
Mais avant cela, allons la récolter, panier à la
main :) ! Bonne vidéo !
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Musique :
Fox Sailor - Odyssey