LA FAMOSA TARTA SARA, ESPECIAL MONA DE PASCUA - Loli Domínguez - Recetas paso a paso - Semana Santa

LA FAMOSA TARTA SARA, ESPECIAL MONA DE PASCUA.
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La mona es algo muy tradicional en algunas comunidades de España como Valencia, Murcia, Aragón, Castilla la Mancha y Cataluña, pero en prácticamente todo el territorio español se hacen de una u otra manera con diferentes nombres, ingredientes y formas para regalar a los niños o comer en pascua, todas coinciden en llevar huevo sea cocido o de chocolate.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: lacocinadeloli...
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INGREDIENTES DE LA TARTA SARA, ESPECIAL MONA DE PASCUA:
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Ingredientes del bizcocho Genovés con almendras:
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5 Huevos tamaño mediano (Cada uno pesa con cascara incluida 65 gr Aprox.)
150 gr (1+1/4 tazas) Harina de trigo común o Harina de trigo todo uso
150 gr (2/3 taza) Azúcar
50 gr (6 cucharadas) Almendra cruda molida
20 gr (2 cucharadas) Miel de abejas
Molde redondo de 20 cm x 9 cm de alto
Papel de hornear para el fondo y laterales del interior del molde
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Ingredientes del jarabe para mojar el bizcocho:
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250 ml (1+1/4 tazas) Agua
100 gr (1/2 taza) Azúcar
50 ml (3 cucharadas) Ron (Podéis sustituirlo por otro aroma, vainilla, canela, limón Etc.)
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Ingredientes decoración de la TARTA SARA:
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150 gr (1+1/2 taza) Almendra cruda laminada
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Ingredientes del relleno y la cobertura:
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350 gr Mantequilla sin sal en pomada (A temperatura ambiente unas horas)
200 gr (1+1/2 tazas) Azúcar Glas o Azúcar impalpable (Azúcar flor)
1 Cucharadita de Esencia o Extracto de Vainilla (Puede ser otro aroma)
Mermelada de naranja (Opcional, cantidad al gusto)
Videoreceta mermelada de Naranja: Videoreceta en You Tube: • MERMELADA DE NARANJA C...
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Ingredientes decoración de la Mona de Pascua:
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Huevos de chocolate de varios tamaños
Huevos de chocolate decorados
Plumas de colores (No es comestible)
Figuritas de pollitos (No comestible)
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INGREDIENTS OF SARA'S CAKE, SPECIAL EASTER MONA:
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Ingredients of the Genovés sponge cake with almonds:
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5 medium-sized eggs (each weighs with shell included 65 gr Approx.)
150 gr (1 + 1/4 cups) of common wheat flour or all-purpose wheat flour
150 g (2/3 cup) of sugar
50 gr (6 tablespoons) of raw ground almonds
20 gr (2 tablespoons) of honey
Round mold 20 cm x 9 cm high
Baking paper for the bottom and sides of the inside of the pan
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Syrup ingredients to dip the cake:
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250 ml (1 + 1/4 cups) of water
100 g (1/2 cup) of sugar
50 ml (3 tablespoons) of rum (you can substitute another aroma, vanilla, cinnamon, lemon, etc.)
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Decorative ingredients of the SARA CAKE:
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150 gr (1 + 1/2 cup) sliced raw almonds
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Ingredients of the filling and topping:
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350 gr Unsalted butter in ointment (At room temperature for a few hours)
200 gr (1 + 1/2 cups) of icing sugar
1 Teaspoon of Vanilla Essence or Extract (May be another aroma)
Orange marmalade (Optional, quantity to taste)
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Ingredients to decorate the Mona de Pascua:
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Chocolate eggs of various sizes
Decorated chocolate eggs
Colored feathers (not edible)
Chick figurines (not edible)
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Tabla de equivalencias: lacocinadeloli...
Tabla de calorías: lacocinadeloli...
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[@LoliDominguezJimenez]

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[@COCIHUERTO]

Hola Loli te añado a Canales AMIGOS de COCINA en mi canal, todo lo que haces lo haces buenísimo, Feliz Semana Santa !!!

[@isabelescuderorodriguez9720]

Ĺ

[@bertaleyton5026]

No: bu

[@magrebiafimadrid6757]

Tiene buena pinta

[@daisyestevez5826]

Me encanta esa tarta y es muy facil . Gracias por compartir . Loly. ..

[@daisyestevez5826]

Gracias Loly ..eres muy amable y ademas explica muy bien . Saludos desde Cuba.

[@carlotaalarcon6855]

Que pinta tiene y que bonita y rica para niños y mayores. Me encanta como explicas y feliz Semana Santa a todo@s

[@hernandomontoya1237]

Felicitaciones Loli.le habla Hernando Montoya de Medellin Colombia.me encuentro viviendo en Tarragona España, soy panadero pastelero, la admiro felicitaciones.

[@rosinavigiano5592]

Muy bonita para la ocacion Feliz domingo de pascua

[@cocinafacilconlulupal1743]

Hola que delicia quedó Muy esponjoso el bizcocho Y sin levadura me gusta mucho la almendra y los huevos de adorno están muy bonitos una tarta especial para Pascua 👍👍

[@bernadettebesson3499]

Clara ke si ,heche en casa ,son los meijor ,ke maravillas,graccias por tus recetas me encante,d'andore

[@conchigonzu6876]

Se ve que es una delicia y súper fácil de hacerla. Gracias Loly.💐

[@maricarmenserranovicente4968]

Este lunes de Pascua (soy de Barcelona) he hecho esta mona, el resultado a sido espectacular,preciosa de ver y buenísima de sabor. Gracias

[@juanagarciacabrera992]

Hola Loli una tarta riquísima no solo la disfrutan los niños sino también los mayores 😜😜😋👍

[@SuperLolita64]

Desde que empecé en la repostería has sido mi referente, tus recetas tan bien explicadas me quedan perfectas. Ésta ha sido la mona que he preparado este año a mi ahijado y decirte que el bizcocho es el mejor que he comido hasta ahora. Gracias por tus recetas ❤

[@maiteartigas1138]

Me encantan todas tus recetas, Lo explicas tan bien que parece todo muy fácil, Gracias 🎂🐣🥚🥚🐣

[@jacquelinrodriguez1749]

Gracias!! Se ve muy deliciosa y que linda decoración🐣👏👏👩‍🍳👍 Loli eres Genial

[@montseestra6128]

Hola Loli desde quecte descubri hago muchos postres tuyos muchas gracias eres genial

[@lmaribarrios3491]

Espectacular como todo lo que haces que pinta y felices pascuas para ti y tú Manolo 😋👌😘👩‍🍳

[@claudinamonteagudo7858]

Que ricaaaaa Tarta Loli eres una Chef profesional la hare para ver mis nietos disfrutarla gracias Felices Pascuas

[@evaalbaredajusticia6171]

Es muy parecida a la mona . la que hacemos en Lleida lleva, crema pastelería, frutas escarchadas o mantequilla. Y los huevos de chocolate y los laterales con almendras picadas. Y las plumitas de decoración.

[@juanalopez2135]

Loli como siempre una tarta espectacular y riquísima que manos tienes eres única feliz semana santa 😘😘😘😘😘😘😘

[@piligarciacucalon2254]

Como siempre deliciosa la tarta seguro estará riquisima,eres una estupenda repostera🤗

[@rosmaryramirez6469]

Mi apreciada Loli, tiene una pinta increíble y tan provocativa que sin duda la haré. Gracias como siempre por tus recetas y por la forma tan fácil y bien detallada que enseñas.

[@rosalazaroremuzgo6596]

Todo tus tortas son riquísimas , felices pascuas,Dios me la bendiga

[@carolinaquino9601]

Cómo siempre bellísima y se ve deliciosa voy a preparar para mi sobrina.

[@clotiescribano8741]

Tiene k estar buenisima xk la pintaza k tiene es de 10 altooo.saludos y muchas gracias

[@Faneguita1]

Las recetas son geniales. Y fáciles de hacer gracias a tus explicaciones. Muchas Gracias... Y además cada vez estas más guapa....Olé!!!

[@COCIHUERTO]

Se ve riquísima, los pequeñines de la casa se van a poner moraos 😍!!! Feliz Semana Santa para todos !!!

[@silviagarcia4278]

Los pequeñines y los mayorines🤣🤣🤣

[@milaromasmilsabores2020]

Opino lo mismo, muy buena pinta y un regalo para los peques 😊👌

[@paovm4878]

Feliz semana santa!! Opino igual, tiene una pinta fenomenal 😋😋

[@ConchiConsecion-mg1qp]

Que buena 🎉pinta 😋😋😋

[@ConchiConsecion-mg1qp]

Voy a ponerme manos a la obra 😊😊😊

[@joguimarey1951]

Que buena pinta tiene Loli, gracias por compartir. Un saludo desde Australia.

[@jufran6651]

Buena pinta como todo lo que haces,!!!! Yo la hago este finde para celebrar un cumple. Feliz Pascua para todos

[@victorfeferbaum8909]

Estupenda. Gracias. Felíz Pascoa ! ! !

[@rubymariacarvajalbrito1452]

Se ve preciosa y debe estar deliciosa y no usa tantos materiales Felicitaciones desde Olmué

[@juanaalvarezdemontejo6939]

Felices pascuas guapa nos haces muy felices con esta deliciosa tarta

[@chelacarias8225]

Gracias Loli. Felicitaciones y bendiciones.

[@betyhernandes8463]

Buena buenísima grasias sra Loly bendiciones desde Perú

[@pilarsancheztoledo2430]

Me encantan tus recetas estan super buenas i las presentaciones super bonitas

[@mariajearriola8671]

Esta tarta es un lienzo de cualquier gran pintor, además de tener esa pintaza es un obra de arte. Hace mucho que no hacía comentarios pero hoy ha sido imposible no hacerlo. Un saludo y sigue dándonos estas lecciones de cocina.

[@montserratgilabertgilabert2123]

Muy rico y muy bonito muchas gracias por tus consejos que pinta tan buena a disfrutarla todos saludos de Cataluña

[@irisperezdegarcia8898]

Gracias La haré !! Felices Pascuas !! ❤️🙏🏻

[@miguelinaperez4426]

Muchas Gracias 🎁🎁🎁

[@joanacruz6987]

LOLI Q ARTISTA ESTÁS HECHA Q PINTAZA DE TARTA..DELICIOSA TIENE Q ESTAR..BUEN PROVECHO..Y Q TENGAS UNA BUENA SEMANA SANTA..Y ES VERDAD. AUNQUE ESTEMOS VIVIENDO A NIVEL MUNDIAL LA PANDEMIA POR LO MENOS DENTRO DE LA MEDIDA Q PODAMOS..NO PERDER LAS TRADICIONES YA Q ESTAMOS EN CASA..UN BESAZO LOLI😘😘

[@lidiaalvarezmasferrer3849]

Espectaculaf y fantastica esta tarta gracias Loli 😁😁🌹🌹🌷🌷👏👏👏👏👏

[@windcat78]

la he echo, es una BOOOOOMBA, esta supeeer super buenaaa, muchas gracias por compartir algo tan delicioso :)

[@mariadolores6824]

Sí que es una pasada , si !!, LA mermelada de naranja, me ha gustado, y la presentaciõn hace las delicias de los peques, muy bonita. Gracias Loli, un beso y felices pascuas.

[@margaritaarroyo3559]

Hola Loli felices pascuas de Argentina .acá se come roscas de pascuas

[@aidaedelmiratoloza9922]

Que linda tradicion gracias que rica ❤

[@leilarustom3519]

Mmmmm....Muy tentadora!!!! Obliga a hacerla...😋❤️❤️ Abrazo grande desde San Rafael-Mendoza- Argentina 🤗☀️☀️☀️

[@recetasrababdelicias2095]

Esta Tarta esta riquísima😋😋😋

[@rosamariamartinezgomez6702]

Hice la tarta ayer y salido buenísima gracias por la receta espetacular

[@am_rz8851]

Gracias Loli la voy a hacer exactamente igual es espectacular 💖💖

[@mariacarmesalaferrero2531]

Que buena😋😋😋 y con melmelada de naranja o de pera Le da un toque diferente.

[@isabelcantero9702]

Hola Loli!! Espectacular!!!!!, 😋😋😋 Esta la tengo que probar Un saludo 😘😘

[@gilmeryalvarez2567]

Bella excelente receta gracias por compartir

[@martamarti2720]

La hice!!! Y salió fantástica!!! Moltes gràcies!

[@liliancaresani1323]

Hola Loli!! Qué pinta de esa tarta!!! De exposición!! Debe estar riquísima, gracias por todas tus recetas, y que pases unas Felices Pascuas junto a Manolo!! Un gran abrazo desde Córdoba Argentina...

[@virenacuspiese2837]

Qué genia Loli ! Hermosa ésa torta!Saludos desde Argentina🇦🇷🇦🇷

[@mariajoseteixeira9024]

Se ve espectacular deliciosa felices pascoas

[@barbaritag3617]

Gracias... Se ve delicioso!!! Bendiciones...

[@gladysberrios2995]

La mejor receta!!! Vi muchos pero esta es la receta mas facil y bien explicada! Gracias Loli!!

[@aureliaruizinestrillas8323]

Los niños y los padres nos pondremos marados con esa tarta 👌👋👍

[@dazasarmiento7401]

Muchas Gracias se ve muy rica.Desde Colombia 🇨🇴 con mucho cariño 💋🙏🏻

[@susanabustos876]

Como siempre !!!! Todo rico !!!! se ve espectacular !!!! , gracias por compartir con nosotros tus recetas , una maravilla !!!! , Feliz dia de Pascuas Loli , un abrazo

[@elcanalderebeca]

Saludos gente maravillosa y bella feliz día 🖤💙💙💙💙🐾💗🖤🖤🐾🖤

[@elofernandez1034]

Loli hize tus rosquillas de semana santa, un exitazo. La tarta Sara te quedó espectacular. Eres mi referente. Gracias.

[@luciaromero7413]

Te saludo desde italia señora LOLI gracias por compartirla tu hermosa y deliciosa receta de torta bendiciones 🙏🏼😘💕

[@almaschulz6696]

Danke ❤Gracias y Feliz Pascual ❤

[@lourdesarroyo1366]

Que rica 😋😋😋 gracias por tus explicaciones siempre tan sencillas 🤩

[@gladysnavarrosullon4694]

Ummmm se ve delicioso atractivo y muy tentador. Lo preparé para disfrutarLo con mi familia .Gracias Loly por tu talento un fuerte abrazo desde PIURA PERU

[@maikabellonch4274]

Riquisima!!!! Me encanta Loli!!!

[@coyottte13]

Otra obra de arte culinaria Loli, magnífica tarta de Semana Santa, buenísima y con una decoración excelente, matrícula de honor, abrazos a todos.

[@paulacontardi5702]

Gracias espectacular, la haré mañana

[@pilarramosalamo1265]

Muy buena tiene una pinta qué dice cómeme , me encanta Loli , y feliz Pascua para tí y tú Manolo un beso y un abrazo 😘😘

[@MariaMartinez-jt1vc]

Que pasada de tarta!!!. La haré, pero no se si estos días , porque entre las torrijas, la leche frita, etc, etc.....no puedo más. Pero que cosa más rica es comer. Un millón de besos Loli, eres la mejor.

[@FDEHARO8]

Me a encantado como la as echo la tratar sara ..yo lo ago parecida 🤩 gracias por el tutorial..me a entrado ganas de comer un trozo 🍰

[@lidiapreciado8515]

Hola Loli se ve deliciosa saludos de acá de México bendiciones en estos días

[@isagarcia7452]

Loli q buena mano tienes para todo, la tarta de foto, un pintón, me encanta todo lo q haces. 😍

[@luisantoniochavezmazariego3382]

Me encanta, la haré en otro día que no sea de Pascuas para que me quede Mona, nunca mejor dicho, jeje muchas gracias por la receta.👏

[@josepozomartin8366]

Muy bien explicado... Muchas gracias

[@estibalizmartin4783]

Hola Loli, me encanta tu canal y he regalado tu libro. Me maravilla lo detallista que eres y el mimo con el que cocinas, tanto dulce como salado. Musu handi bat desde Bilbao!!!

[@estelagarciapelayo4809]

Qué preciosidad de mona Loli, una maravilla!! Muchísimas gracias guapísima, que disfrutes de la Pascua!! 😍😍😘😘

[@maricarmentoledolozano9883]

Se ve muy rica esa tarta y preciosa Espectacular como todo lo que haces

[@lluisapellicer5394]

Buenisima la he hecho y quedo fenomenal

[@raquellopez2421]

Gracias por compartir que bonita tradición de tu país saludos desde México

[@mariadoloresizquierdopia6804]

Esta buenísima ,xf dime dónde compras esos fantásticos delantales ,son una pasada un abrazo ,soy de Vlc

[@LoliDominguezJimenez]

Tengo muchos, me los han ido regalando mi familia y amigos y siguen ampliando la colección y yo también me compro alguno que me gusta ahora en smazon hay muy bonitos😉😘

[@mariadoloresizquierdopia6804]

Muchas gracias ,los copiaré y me los haré

[@mariespinosafernandez1219]

Riquísima como todo lo que haces, muchas gracias por tus recetas

[@miriambuges9323]

Se ve súper Loli. Felicitaciones

[@begonagaringomez5941]

Loli, eres una artista de la cocina

[@maytem.s.6010]

Buena receta, como siempre. La haré seguro. Seguro que con la mermelada de naranja se mejora. Ya hice varias veces tu receta. Me he vuelto adicta a tu mermelada de naranja 😋😋😋😋siempre tengo en casa. Besos desde Madrid 😘🌹🥰

[@gracielasantos7343]

222Hola Loli...Como siempre ..Buenisimas las ideas que nos regalas...!!!!!Felices Pascuas!!!!!

[@silvisgesgarcia7337]

Con tus explicaciones tan buenas haces que todo nos parezca fácil. Gracias por tu tiempo

[@montserratcardero9031]

Hola Loli soy de Barcelona y es costumbre regalar la mona los padrinos a sus ahíjados el lunes de Pascua. La tuya maravillosa y viendo como tu trabajas parece muy fácil gracias eres una Crak felicidades

[@antoniagimenezgarcia3630]

Qué buena pinta tiene la voy hacer saludos loli

[@anabelfm8647]

Espectacular Loli, gracias 🤩

[@raquelirenepalm6219]

Muy rica felices Pascuas

[@julietadejesusmalavemotser2495]

Te quedo hermosa y se ve de un rico y jugosa no provoca picarla jajajaja, que la disfrutes junto con tu Manolo que tiene el mejor trabajo del mundo, provar tus recetas pobrecito como se sacrifica .Me gustaria sacrificarme con el jajajaja Dios los bendiga y les de mucha salud desde venezuela

[@zulemarosolini2897]

Muy buena Loli.muy biena explicacion

[@maryhurtado1352]

Los niños van a enloquecer con tan rica tarta, muchas gracias Loli 😀

[@renzafossaluzza7106]

Te deseo una buena Semana Santa y una Pasqua feliz. Un abrazo Renza

[@isabelgarciamoya8798]

Loli ,divina q 🤚🤚🤚🤚🤚🤚 Dios te bendiga,

[@aureliaruizinestrillas8323]

Muchas gracias por tus recetas 😃😊

[@fannymadrigal3726]

Se ve deliciosa 😋 gracias por compartir la receta.

[@elvirapreciado7634]

Gracias Loli por compartir tan delicios pasteles y tartas, eres única tienen un ángel tan grande!!! Felicidades me encanta todo lo que nos presentas Dios bendiga, desde Querétaro México ❤️😍