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Les touristes ont déserté les quais d'embarquement dans le Marais Poitevin, place maintenant aux éleveurs bovins. Un étrange balai de bétaillères nautiques marque le début de l'hiver C.'est la fin du patûrage et les troupeaux regagnent les étables pour passer l'hiver au chaud à Coulon.
Reportage d'Alain Darrigrand et Cyril Paquier
Intervenant : Jean-François Coursaud, éleveur de bovins
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