La frétisse du Limousin dans le grille pain artisanal

[@pierreleguay3501]

Hé oui Jean- Louis, avec mon grand-père et ma grand-mère quand j'étais petit en 62/63 on faisait ça et aussi avec du lard vert à 10h le matin .... j’ai 66 ans et j’entends encore le bruit du bois qui crépite, l’odeur du bon pain...... quel bonheur que d’avour connu celà...!!! Amitiés d’Alsace ❤

[@Le.pecheur-ardennais]

Que de beaux souvenirs j'ai 43 ans

[@christophebonenfant8025]

Salut Jean-Louis ça me rappelle début des années 70 ou ma grand-mère et mon grand-père faisait mon pain grillé le matin au bout de la fourchette qui ne servait qu'à ça c'était que du bonheur ! Merci à toi de me faire revivre ces années même si je n'ai pas oublié ni mon grand-père ni ma grand-mère

[@isabelleberthelot8]

Merci Jean-Louis : vous m'avez rappelé de bons souvenirs d'enfance. On faisait griller le pain comme cela avec ma grand-mère : comme c'était bon et vous le dites bien c'était la vraie vie !

[@lazaremathieu9558]

A l'ancienne maintenant on a plus sa

[@pierrepont1754]

Tout cela me rappelle mes séjours chez les paysans pendant les vacances d'été et j'avais a peine 10ans mais que de bons souvenirs merci Jean Louis c'est comme si je remontait le temps

[@dominiquetorre9739]

Bonjour Jean Louis vous êtes une très belle personne c'est vous avez raison de transmettre les vrais valeurs de la vie 👍👍👍

[@jeromemarchand2049]

Quand je vois les vidéos sa rappelle des souvenirs .merci jean louie

[@GeorgesPatoulachi]

Les choses simples. Merci encore pour toutes ces anecdotes.

[@Thalarctos.]

Mon grand père ( maternel ) était lui aussi du limousin, de lubersac exactement et m'a donc fait connaître " la frétisse" et depuis ...😊 Cela dit, ne changez rien à vos vidéos c'est que du bonheur ! alain du 17 😉

[@jerylesaffre2331]

Merci Monsieur Jean Loius . Ça fait du bien de voir vos vidéos . Douce Frannnceu chère pays de mon enfannnceu ❤❤❤

[@MariejoseCouderc]

Merci Jean-Louis ❤ j'adore toutes vos vidéos ❤️

[@DavidRomero-ey7gd]

je suis tomber amoureux de vos videos un homme simple gentille et partageur de videos si magnifique un grand merci jean louis

[@papsalex8806]

Bonjour monsieur, lorsque j'ai découvert votre recette à travers votre vidéo l'hiver dernier, il a fallu que j'essaie très vite, et c'est vraiment très bon . Ça apporte également une certaine tranquillité avec les personnes qui habituellement parlent énormément 🤣. Merci beaucoup pour votre partage !

[@liambzh4402]

Je vous suis depuis la Bretagne, c'est génial ce que vous faite, merci de partager, j'adore.

[@franckymafra3045]

Mais quel plaisir à le voir et l écouter. Manque juste les odeurs du pain grillé !

[@Scorpiofx1]

Magnifique. Ca c est la vrai vie. Merci Monsieur

[@christopheguerin2682]

Bonjour jean louis ,le cochon c'est la vie du lard blanc avec les enfants il adorent sa 😊

[@ludopikaglass3588]

Miam ! Le pain est superbe, la petite recette sympathique qui donne bien envie 😋 Merci Jean-Louis !

[@bernadettebaurin2453]

J'adore écouter vos souvenirs et vos recettes , je vous admire et vous avez tout mon respect avec votre épouse 👍❤️ a bientôt de vous entendre. J'espère voir votre épouse près de vous ?🎵

[@jacquesschlub1962]

Bonne soirée monsieur Jean Louis je admires monsieur

[@jean-marcprimault9707]

Merci J.Louis de cette dégustation thérapeutique Maintenant les jeunes ne savent plus faire un sandwiches généreux et délicieusement bon, ils ne rivalise pas d’ingéniosité Je me rappelle du temps où on passait par une boulangerie et une charcuterie, puis on se régalait d’un jambon beurre gargantuesque .

[@bernardJeannot-r1d]

Bonjour Jean Louis, ça donne envie. J'habite en Franche Comté, chez nous, on prend un beau morceau de pain long (de la veille) qu'on ouvre en deux et qu'on pose dans le four de la cuisinière. Pendant qu'il grille, on prend soit une saucisse fumée ou une tranche de lard que l'on grille sur la flamme et qu'on va mettre au milieu du pain avec soit un morceau de munster ou une bonne cuillère de cancoillotte. C'est tellement simple, mais c'est si bon ! Bonne soirée à vous.

[@Julienkidi]

Respect Monsieur.

[@FrancoiseCarrette]

Merci Jean Louis

[@chrisjunger9917]

Quand je suis fatiguée, je mets 2 gousses dans un verre d'eau minérale, j'attends 1 heure et je bois et on peut remplir le verre sur une durée de 48 heures ! Ma maman me donnait comme vous faites du pain ailé

[@raoulsilaghi2504]

Chez nous en Transylvanie, on met un chouia de paprika aussi. Trop bon !

[@arnaudmillant3951]

Merci à toi et c'est vrai que c'est bon en plus 😊

[@jonathanquinchard8729]

C'est super bon apres le travail en effet ca passe très bien sans oublier le coup de rouge indispensable Merci

[@hadjila8699]

Merci monsieur la vraie vie simplement

[@barbiket2467]

Bonjour Jean louis Qu'est ce que j'en ai mangé avec mon pépé !! ça vaut bien une salop....industrielle qui tue à petit feu !!! La santé et le plaisir passent par l 'assiette aussi !! Portez vous bien et Madame ! A bientôt Passeuse 24

[@mariemarinantonini2163]

Merci pour cette recette que je vais faire car je pense que c'est un régal ... Si vous avez d'autres recettes , ce serait sympa ... Portez vous bien ...

[@darksouldarkforce3809]

La vie tout simplement avec partage et gratitude

[@porteghislaine2940]

Je remercie votre ami Savoyard d avoir accepté de remettre ses videos sur vous . Je lui remercie et j espère que sa sante est revenue .

[@LesmemoiresdeJeanLouis]

c est gentil

[@philippemicard3057]

Merci pour vos ancêtres

[@djiboudje4913]

Bonjour et merci monsieur pour ce partage. Comment faut-il faire pour avoir du lard comme ça ? Une petite vidéo ou explication serait elle possible. Merci. Respectueusement

[@romaneange6242]

gratitude jean louis

[@moniqueavertydu15]

Comment c'était bon. Merci Jean Louis

[@ROCCO1303]

Quand j'étais petit, je mangeais des tartines de saindoux. Miam

[@philipperonzon3594]

Tu ai vraiment super j'adore te regarder et en plus tu me donne fin

[@ChristopheRoro-v6x]

Un bon morceau de pain frotté à l’ail et par dessus un bon civet de chevreuil 🦌 💙🤍❤️

[@emmaneminadane2777]

J'adoore le saindoux !

[@armandchabalet9661]

dans le bois, on emportait le passe partout bien sur mais aussi pour casser la croute il y avait des sardines sèches qu'on passait légèrement sur la braise ! c' était bon mais milladiou ça donnait soif ! heureusement le baco n' était pas loin ....................

[@MarieSimone-z8b]

C'est tres bien pour l'inflation et pour la santé illoise je vais essayer surtout le soir léger et costaud merci

[@MarieSimone-z8b]

Merci a vous et a la famille ds thés de violettes chez vous . Nous on commande chez Resiac très difficile pour avoir une connexion 7€ les 100 g avant il y en avait ds etrangers m'ont demandés ds vieilles roses qui liane et ses violettes pls rien ne poussent depuis.

[@justinraket6745]

Dommage que la cheminée n’est pas complètement ouverte 😅 chez nous en Camargue c’était des fours a ciel ouvert ❤ ont rentrait dans l’âtre sur le banc 😍😍

[@harrykovert61]

Gratté à l'ail avec des rillettes de porc ou de canard, un régal !

[@jeanmarcboucher7480]

L ail c est très bon pour le coeur je connaissais un ancien qui en mangeait le matin ,mais alors ça refoulait du goulot comme on dit😅

[@elisabethlaurent2070]

Merci

[@yoyo51xserra]

quelle belle vie

[@odettekregar9977]

Jean-Louis ❤

[@francoiseinglin]

Je mangeais ça avec mon grand père et sur la tartine il etalais du sindou hummm un régal

[@jeanyvespotier]

J'ai connus cela aussi, On se lavé au baquet devant un feux de bois dans le salon et je cherchais avec ma mère du faguo dans les bois pour allumer le la cuisinière a bois, Un bonjour de Normandie

[@laurentlegourd5258]

Mon jean Louis un bon bout de lard avec un bon Vin rouge 👍

[@You-Stanfield]

Comment avoir un morceau de lard comme ça ?

[@nydan342]

C'est bon avec une salade verte ! même sans faire griller le pain !

[@est_czt9495]

Jean louis tkt pas a 17 ans je me fais encore la miche seche au grill ou au four et se la tape avec ail huile d'olive c'est un régal j'en mange presque toute les fin de sem quand la miche est bien seche et dur

[@Marseille121censure]

Me revoila M. Jean Louis, Amitié Marseille121

[@rorobourgoin980]

Le saindoux ?

[@ianis1663]

La technique est bonne mais tu mange du pain grillé que l’hiver 😂 car l’été le poêle 😅 ça pique un peut 😂😂

[@belina9585]

👍👍👍👍

[@gipsygipsy1503]

Jador

[@user-br770]

Sa ces bon , du vrais pain grillé au feu de bois

[@emmaneminadane2777]

Miam ! Du vrai lard !

[@simonbourgeaiseau8904]

Le pain tchinche aussi..... frotté a lail et a la tomate....

[@eeaaahhj]

A table !

[@Jean-MarieSquaratti]

La fétisse au levain c'est sûrement mieux

[@serhiykyzym7185]

❤️👍❤️

[@jean-marcfoulon353]

La bonne chaire….

[@alexnemoz7004]

En Isère on boit le bacot dans une gourde en peau de lapin 😅

[@flilo392]

👍✊️✌️🇨🇵🚜

[@RiCardo-ey6tm]

C’est pas pour les filles pour aller aux bal trop bon le décalage on est revenu en 1960

[@jameskirk2579]

Le gras d'oie est quand même meilleur.

[@Alex-bt9mc]

bonjour Jean Louis , je peut être votre petit fils ?

[@EricLaf-vv2fz]

À quand le retour de cette belle vie plutôt que de s'emmerder dans les banlieues les jeux de très bien de regarder Jean-Louis alors on aurait peut-être du beau moqueur qu'il aille labourer les champs et ça leur évitera de fumer du site

[@jacqueslecanu3959]

A la tienne Jean-Louis

[@jeandelalune7832]

Maitre jean louis les saveurs et qualités des cul noir du limousin cousins des kintoa basques ont dépassés vos frontières , bien cordialement à vous et votre épouse

[@darksouldarkforce3809]

Je vais haire un trepied pour soutenir mon citronnier dont la branche est trop lourde à cause des citrons

[@harrykovert61]

en noisetier si vous avez !

[@darksouldarkforce3809]

@@harrykovert61 je vais en chercher à la rivière. Super idée. Merci

[@harrykovert61]

@@darksouldarkforce3809 Vous êtes dans quelle région SVP pour avoir des citrons en mai ???

[@darksouldarkforce3809]

@@harrykovert61 alpes maritimes

[@harrykovert61]

@@darksouldarkforce3809 Merci !

[@guillaumelaumonerie7951]

Bon diou , il n'y a que ça de vrai, un petit coup de rouge avec .

[@guymalisse-yg6sl]

Ça a rien a voir

[@francoiscoste8099]

Quel dommage le personnage est plein d’authenticité mais il nous démontre un ancien procédé auprès d’un poêle moderne qu’il à aménagé en condamnant son ancienne cheminée !

[@bouboul1968]

Merci de nous rappeler ce qu est la vrai vie!!!!! Et non pas cette vie de merde actuelle….