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Il filmato permette di osservare i diversi aspetti della cucina sarda, apparentemente semplice ma ricca di ingredienti naturali diversi fra loro e sapientemente mescolati tanto da soddisfare anche i palati più esigenti. Le tavole della Sardegna vengono imbandite con i prodotti dell’allevamento, dell’agricoltura e della pesca. Il documento offre la visione dei metodi di preparazione dei prodotti tipici della gastronomia sarda.