La guía definitiva para crear un delicioso tarta de pera

¡Hola amigos! En este video prepararé un delicioso pastel de peras que cautivará tus paladares. Este postre combina la dulzura natural de las peras con una base de chocolate crujiente y crema de mantequilla para crear una experiencia gastronómica única. Siguiendo mi receta paso a paso podrás preparar este placer en tu cocina. ¡Empecemos!
INGREDIENTES para la tarta | forma 20 cm:
125 gramos de harina,
10 gramos de cacao,
65 gramos de mantequilla,
25 gramos de azúcar,
1 gramo de sal,
35 ml de agua fría.
RELLENO DE CREMA Y FUENTE
▪️ 165g de nata al 35% o nata agria (yo tomo 125 g de nata agria + 125 g de nata)
▪️1 huevos
▪️45 g de azúcar
▪️ 15 g de maicena / si las peras están muy jugosas añadir un poco más
▪️1 cucharaditas. vainilla u otro extracto
+
▪️ 2 peras maduras
▪️ 15g de pétalos de almendra
INGREDIENTES para la tarta | forma 24 cm:
MASA para la base
▪️185 g de harina
▪️15 g cacao
▪️100 g de mantequilla
▪️40 g de azúcar
▪️ 1 g de sal
▪️50 ml de agua fría
RELLENO DE CREMA Y FUENTE
▪️ 250 g de nata al 35% o nata agria (yo tomo 125 g de nata agria + 125 g de nata)
▪️2 huevos
▪️60 g de azúcar
▪️ 20 g de maicena / si las peras están muy jugosas añadir un poco más
▪️2 cucharaditas. vainilla u otro extracto
+
▪️ 4 peras maduras
▪️ 20 g de pétalos de almendra
Gracias por acompañarme en la preparación de este delicioso pastel de pera. Espero que hayas disfrutado mi video y puedas hacer esta receta en casa. No olvides suscribirte a mi canal, darle me gusta y compartir este video con tus amigos. . Activa la campanita para no perderte mis próximas recetas. ¡Nos vemos de nuevo y buen provecho!
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#dessert #tarta #facil

[@k1llu385]

Que rico😋😋😋

[@Recetas_Postres_Delicia]

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[@lacocinadenelo]

Hola amiga, que delicia de tarta de pera, saludos

[@Recetas_Postres_Delicia]

¡Muchas gracias por tu comentario! Me alegra que disfrutaste la tarta de pera. ¡Saludos!