La HISTORIA de la FUGAZZETA: el resultado de la UNIÓN entre la pizza y la panadería | Pietro Sorba

[@someone-pc1ob]

Quise hacer grisines de cebolla. Cuando agregué la cebolla, la masa se mojó y se desarmaba, así que la estiré en la fuente como una prepizza. Quedó una focaccia fina, super corcante y deliciosa. La cebolla tomó diferentes sabores según quedaba cubierta o descubierta de la masa.

[@charlini9558]

Qué bien que lo explica Pietro 👏👏👏

[@pablop7872]

Que nostalgia caso 20 años viviendo en Canadá, y sin dudas la comida es uno de los r3cuerdo que más extraño. Justamente derive aquí por que estaba buscando una buena receta, la narrativa es espectacular, en breve voy a Estar viajando virtualmente a los sabor3s de mi querida Argentina. Buon apetito !!!

[@davidrivero9576]

La fugazzeta mi piza favorita! me encanta.

[@hugofernandez7022]

O fugazza?

[@lilifal3921]

Nunca comi la Fugazzeta, pero si la Foccacia, en Italia. Me gusta con olive. Glup! 😋

[@DanielGarbero]

Que riquísimo

[@Berretin1976]

Venite a El Fortin Pietro que la hacen como hace 60 años atras y como debe ser con horno a leña si no, no califica directamente. Esto último que decis es de las pizzerias de Palermo Soho.

[@LauraGomez-jo3fh]

maestrooooooo

[@lacoloranga4791]

Pietro te veo y se me hace agua la boca

[@nasha87332]

Hermosa historia

[@matialzuaga]

fantastico si si

[@marcoantoniomartinezperez8545]

Bajaste muchísimo de peso Maestro te ves muy bien saludos desde Chile

[@quique1895]

Pietro sos un número 10 pero no pude terminar de ver el video por ese silbidito y conversaciones que había de fondo...

[@luissalgado8141]

muy linda la explicacion pero no pongas música de fondo , gracias saludos

[@kingsound3449]

Decile Fugazzeta a la Señora Silvia en Pirilo!! !Es Fugazza con queso!! jajajaja

[@charlini9558]

Que pizza la de Pirilo!! Para mí está en el top 3 de la ciudad 🍕🍕🏆

[@ramonafasa1596]

👏👏

[@Locomalo801]

Una consulta alguien en Argentina sabe hacer migas, porque mi abuelo las hacía y tengo un tío que las a hecho un par de veces, pero yo nunca las he probado solo se que son españolas.

[@fredfable5655]

Me da bronca que mientan....en mi familia genovesa ( u siciliana) SIEMPRE se hizo la focaccia de cebolla ANTES QUE APAREZCA el rancho banchero.

[@oscargaliano]

Se parece mucho al Flammkuchen alsaciano pero sin panceta.

[@juanzapke142]

Il Piccolo navío!

[@hugofernandez7022]

Y a la napolitana o margeritta q no falte el BASILICO

[@hugofernandez7022]

El cremoso es argentino

[@hugofernandez7022]

Esa es fugazzetta con panceta

[@hugofernandez7022]

Fugazza es sin formaggio o mozzarella

[@hugofernandez7022]

Olió alió formaggio Pomodoro sale pepere

[@hugofernandez7022]

O burrsta es melhiore

[@gracielapintadosantacruz8056]

Jaja todo inventaron los Argentinos también la fugazeta ????

[@luchoherrera5776]

La fugazzeta es argenitina y la fugazza es italiana, si no podes diferenciarlas es mejor que no opines.

[@Bardoh.87]

La masa para este tipo de pizzas si