"La historia del nacimiento del dulce de leche argentino...es falsa", Daniel Balmaceda en La Clase

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Canal de la Ciudad

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Күн бұрын

Пікірлер: 33
@laialewent7303
@laialewent7303 6 ай бұрын
Balmaceda es un placer escucharlo y otro que me encanta es Felipe Pigna. No aburren con su relato y se ve que aman y se fascinan con su trabajo de historiadores.😊
@raquelmitanovitch9680
@raquelmitanovitch9680 8 ай бұрын
Balmaceda me encanta escucharte ,un abrazo ❤❤❤❤
@fernandosilva32851
@fernandosilva32851 Жыл бұрын
Hay crónicas de las batallas de Dario III en el 330 ac. Y cuenta como sus cocineros llevaban dulce de leche.
@maka.indumentariamaka.indument
@maka.indumentariamaka.indument 8 ай бұрын
ASI ES , EN ESTOS LADOS LLEGO CON LOS ANDALUCES QUE LLEGRAON EN 1537 EN ASUNCION DEL PARAGUAY Y LOS PRIMEROS GANADOS QUE TAMBIEN LLEGARON PRIMERO A ASUNCION, DEL PARAGUAY, Y DE AHI A BUENOS AIRES Y OTRAS CIUDADES
@marmen7091
@marmen7091 2 жыл бұрын
Que interesante charla me atrapó!!!!!
@IvanSilvaV
@IvanSilvaV 6 жыл бұрын
31:50
@juambaxgutierrez5534
@juambaxgutierrez5534 3 жыл бұрын
Me ayudaron bastante
@margaritanachtygal2919
@margaritanachtygal2919 Жыл бұрын
Dani es un recontra capo un historiador extraordinario
@alcielen
@alcielen 4 жыл бұрын
Excelente Balmaceda. Muy interesante todo, lo felicito!
@repa77777
@repa77777 2 жыл бұрын
0:32 En México los dulces de leche se empezaron a fabricar por allá de 1540 (Época Colonial) está escrito por el historiador de la época Fray Bernardo de Sahagún q ya se preparaba el "Jamoncillo" dulce de leche típico Mexicano q lleva curiosamente los mismos ingredientes q la cajeta o dulce de leche argentina (leche de vaca , azúcar, bicarbonato de sodio), lo único diferente es q se deja secar , obvio existe la cajeta líquida q se prepara igual pero con leche de cabra.
@andreamagnalardoabba6016
@andreamagnalardoabba6016 4 жыл бұрын
El dulce de leche es de 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷.
@ArielBravo
@ArielBravo 4 жыл бұрын
Yo no te digo que sea un invento Argentino, Uruguayo, Chileno, Español, Filipino o de Marte. Pero si se refiere a esto... son cosas distintas. en.wikipedia.org/wiki/Kaymak es.wikipedia.org/wiki/Nata_montada
@laialewent7303
@laialewent7303 6 ай бұрын
No importa de donde viene o quien inventa el dulce de leche. Si lo saben, háganle un monumento. Si no... disfrutenlo sin culpas!!!😋😋😋
@alcielen
@alcielen 4 жыл бұрын
No sé cómo hacen el subtitulado(yo dependo de él porque tengo una dificultad auditiva), pero hay un error aquí: es Pedro de Mendoza (el primer fundador de Buenos Aires), NO Pedro "en" Mendoza...
@zin0v
@zin0v 3 жыл бұрын
Los subtitulos de este video se generan automáticamente y hay veces que interpreta mal las palabras y arma oraciones raras
@alcielen
@alcielen 4 жыл бұрын
Creo que en estos comentarios no han interpretado bien esto del "dulce de leche argentino". Lo que significa no es que sea argentino, sino que es "el dulce de leche que se hace en Argentina". También podríamos decir "la pizza argentina" o cualquier otra preparación, sabiendo perfectamente que su origen es otro. Disculpen la aclaración. Yo estaba viendo un programa de Historia con un historiador , pero se ve que ahora va a hablar sobre la historia del dulce de leche, de ahí los comentarios con que me encuentro... jajaaaa!
@maka.indumentariamaka.indument
@maka.indumentariamaka.indument 8 ай бұрын
El DULCE DE LECHE es de origen ANDALUZ. en Asuncion los espanoles y los primeros criollos , ya preparan , la leche condensada y dulce de leche. DESPUES CON ANA DIAZ esa gastronomia llega a BUENOS AIRES
@victorpavez136
@victorpavez136 6 жыл бұрын
Es obvio que el manjar es de origen hindu y que de argentino no tiene nada, ademas chile posee las primeras marcas no artesanales del producto urbatorium.blogspot.com/2012/11/la-dulce-y-espesa-historia-del-manjar.html?m=1
@elstratics6603
@elstratics6603 5 жыл бұрын
Claro el dulce de leche es ARGENTINO 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@avosqueteimporta26
@avosqueteimporta26 4 жыл бұрын
El sabor del dulce de leche argentino, es el mejor. En ningún país, tienen ese sabor. Chile no existe andaaa
@aeiou6369
@aeiou6369 4 жыл бұрын
@@avosqueteimporta26 ¿Que se siente vivir con hambre,che?XD
@avosqueteimporta26
@avosqueteimporta26 4 жыл бұрын
@@aeiou6369 decime vos
@mauricioorellana7026
@mauricioorellana7026 7 ай бұрын
De chile tampoco tiene nada ya que se expandió a partir de México
@Centrodeate
@Centrodeate 2 жыл бұрын
la historia es historia según quien la cuenta tiene medias verdades
@Ivan.Gonzalez
@Ivan.Gonzalez 2 жыл бұрын
Si me dicen algo el dulce de leche es de argentina el pisko chileno el ceviche peruuuano
@pambutterflyhigh
@pambutterflyhigh 7 жыл бұрын
el mejor dulce de leche: argentino? eso es lo mismo que decir que el dulce de leche es argentino!!!aajajaja los argentinos no conocen la palabra modestia.
@mosti2945
@mosti2945 6 жыл бұрын
Pame B. Bro,No Mames Embidiosos Se Feliz Y Ya,No Envidies De Los Argentinos
@noejuarez10
@noejuarez10 6 жыл бұрын
Pame B. En qué parte habla del dulce de leche?
@tomasaquino9501
@tomasaquino9501 6 жыл бұрын
noeliajuarez3@gmail.com noelia1234 nose pero te amo
@jeremiahgaitan1746
@jeremiahgaitan1746 6 жыл бұрын
Pame B. Porque estas en todos los putos vídeos del origen del dulce de leche? Que te pasa seguro que en todos los vídeos dicen que es Argentino y no podes comentar de que es de tu país Jajaja es Argentino y listo yo probé ese dulce de leche y es feo el sabor de allá.
@Ivan.Gonzalez
@Ivan.Gonzalez 2 жыл бұрын
@@tomasaquino9501 vamos bien echo
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