La humita tucumana, desde la cosecha hasta la olla

[@natt668]

Un aplauso para los cosechadores, que trabajo mas duro y ni hablar ya de los cuidados de las plantas para tener una buena cosecha. 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@cristinagomez294]

Excelente video!!! Es un documental, alta calidad,. Ver a los cosechadores en la enorme chacra, su dedicación, que los citadinos sepan que significa un choclo en sus mano, que no nacen en los súper o verduleria. La sangre de mi padre de Lamadrid me tira y la hago como lo indican Uds. Muchas gracias por el esfuerzo de su trabajo. Muy bueno. Saludos y felicitaciones desde Córdoba. Argentina

[@raulcuello580]

Muy buena la receta, y que bueno se ve ese zapallo bieeen anaranjado oscuro, debe ser especial para locro.

[@griseldaescano3240]

Excelente trabajo los cosechadores

[@analiababich4512]

Humita tucumana!!! La mejor, al igual que las empanadas!!!!!

[@fanakun10]

Y el sandwich de milanga, y las pizzas y los quipis en el mercado del norte.

[@rubengutierrez4022]

@@fanakun10 Así es amigo son los Clásicos de Tuculandia 😁👌

[@carolinaroldan8169]

Aguante la humita mi plato preferido

[@sergiodelavega66]

Excelente!!!!!!!!!!

[@lulitapacheco]

Que buen video!!! faltó que digan el tiempo de cocción :)

[@elenalovarvo7474]

Por fin alguien que hizo bien la humita ,lastima que hizo hervir el zapallo y no lo rallo como se hace en realidad, me da mucha rabia ver co.o los cocineros desvirtúan las comidas tradicionales, de nuestro pais

[@sol-ymar]

muy bueno!! 👍🏼👍🏼🙏🏽

[@antoferreyra8397]

Me dieron ganas de preparar aver como me sale lo hacia mi tia paula toscano x los pagos de leales era una delicia de ahi nunca mas lo volvi a comer eso fue hace mucho tiempo

[@inesmarquez6292]

Voy a probar de hacer aver si me sale como la humita tucumana que es riquisima

[@raulcuello580]

Mu abuela, mí madre, yo y otras personas que conozco le ponen tomate a la humita. No hay una receta única, hay muchas formas de prepararla, el único ingrediente que debe existir en todas es el choclo. Ya que la humita es el salteado de verduras con choclo rallado, en granos o en trozos y en cantidad.

[@patriciareyes10]

Q rico!!!!!!

[@anaska6242]

Seria como el sabor de la polenta mas o menos?

[@rubengutierrez4022]

No nada que ver amigo, la polenta es mis seco molido, en cambio la humita se hace con choclos frescos y lleva todo el jugo y el sabor del maíz, ma el zapallo y la cebolla,

[@nachorodriguez568]

No, es muy distinto

[@natt668]

No, no. Nada que ver.

[@claude1030]

Muy bueno los fail de los programas porteños haciendo cagada con esta receta, lástima que no era en chala y mostró a esos chetos comiendo,me dio asco verlos comer.

[@leandrocastroale7630]

Se come con cuchara!

[@analezcano2018]

La verdadera humita es la TUCUMANA, los demás, no la hacen correctamente