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Documental producido en el marco del programa GANAECO por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y la Fundación Biodiversidad. José luis González Rebollar, investigador del Grupo de Pastos y Sistemas Silvopastorales Mediterráneos, de la Estación Experimental del Zaidín (CSIC), describe la importancia de la ganadería en la conservación y gestión de los ecosistemas.