La Maison Michel Couvreur accueille La Cave Barabos 2020

[@N2Opassion]

Merci pour le partage !

[@alainmassard2311]

ça veut dire qu'il pourrait y avoir un fût de rhum qui magnifierait un distillat MC ?

[@damiendollet2049]

Bonjour Alain , j'ai plusieurs exemples de l'inverse , càd un rhum bonifié par un fût de whisky ( je pense à HSE notamment ....) La démarche de la Maison Couvreur est différente ; achat de fûts de Vin , élaboration d'assemblage selon les origines de leurs whisky ... À ma connaissance , je n'ai jamais vu de whisky mis en fût de rhum , toujours le contraire ..🤪 Bien à vous

[@alainmassard2311]

@@damiendollet2049 Benriach l'a fait récemment avec un assemblage de 3 fûts dont un fût de rhum Jamaicain, qui donne une sucrosité intéressante ... à ce whisky!