LA MIA PLANETARIA ARTISAN della KITCHENAID, ecco PERCHÈ è LA MIA PREFERITA!

[@PiccoleRicetteNetwork]

Per vedere tutte le mie ricette, potete scaricare la mia app gratuita o visitare il mio sito, ecco i link! 😘 📱 App iOS goo.gl/fnVe5L 📱 App Android goo.gl/x8cMsH 🖥 Sito internet www.piccolericette.net

[@RitaM29]

Valentina Piccole Ricette Ciao bellissima. ..è anche la mia preferita ma purtroppo non me la posso permettere! Da anni la sogno ...in passato avevo anche provato a vincerla ma pazienza 😄 forse tra qualche anno riuscirò. ..per ora faccio tutto a mano ... buona giornata carissima 😙

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Cucinalo Tu ti auguro davvero di vincerla allora! Buona fortuna😊😊!

[@RitaM29]

Valentina Piccole Ricette 😍😍😍 ma figurati 😂 non ho fortuna ...nemmeno a trovare un lavoro. ..grazie comunque

[@mariantoniasaccomandi9393]

Valentina Piccole Ricette app

[@fulviotaglietti4319]

Anche io ho questa planetaria. Se posso dare un consiglio per esperienza personale: tutti gli accessori ( frusta a filo, impastatore, ecc...) anche se smaltati di bianco vanno lavati a mano perchè il calore dell'acqua della lavastoviglie dopo un po' di lavaggi sbriciola la copertura.

[@syrahmiao3425]

Mmm.. mi sembra lo dica 3:21 Fatto bene a ricordarlo!

[@syrahmiao3425]

4:17 ok, come non detto!

[@marcoscioni8891]

Salve, ma per le zeppole cosa uso?? La frusta??

[@irenec.photography9621]

Ciao Valentina! Volevo ringraziarti tanto per aver chiarito il discorso sulla leggera oscillazione della testa durante la lavorazione degli impasti più densi! La mia famiglia mi ha regalato la KitchenAid a Natale e, avendo fatto un lungo viaggio, pensavo potesse essersi danneggiata! Invece mi hai fatto capire che è normale! Grazie, fai sempre video super informativi! Ciao e buona giornata!🤗

[@PiccoleRicetteNetwork]

😎

[@roberto9061]

@@PiccoleRicetteNetwork ciao , io non ho capito una cosa , quanta farina posso mettere dentro ? 1.7 kg o 1kg di farina esclusa acqua ?

[@rolandquin2903]

Sei grande Valentina quella planetaria è il mio sogno io non vedo l'ora di comprarla. ...

[@topgun2351]

Ciao Valentina!… complimenti per i video..! Io vorrei acquistare una Planetaria.. Alchè volevo chiederti: per quanto tempo interrottamente la planetaria Kitchen Aid Artisan potrebbe lavorare senza sforzarla creando problemi al motore..? Grazie in anticipo

[@gabriellamontalto6395]

Grazie Valentina, cercavo proprio una presentazione della planetaria e sei stata esaustiva. Cercherò per la più piccola, valuterò il prezzo! 🙋

[@robertocamastra9340]

Complimenti per il video, veramente chiaro e dettagliato. Avevo intenzione di comprare questa impastatrice planetaria, ma ho letto da qualche parte che dopo un po' di tempo la vernice si rovina. Cosa sapresti dirmi a riguardo?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Non saprei, la mia non si è mai rovinata...

[@patriziaargiroffi5766]

Finalmente l'ho comprata! Non sto più nella pelle, è fantastica!

[@miriamdistefano3303]

Ciao Valentina, ho comprato da poco la kichenaid..ho provato a montare prima 50 gr di uova...e poi 90 gr di panna...ma non è riuscita😢 Mi sai dire se è perché la quantità degli alimenti era troppo poca oppure devo regolare la testa?

[@ClaudiaPrandi]

Buonasera Valentina, grazie per le utili informazioni! Vorrei condividere la mia esperienza: ho contattato l’assistenza KitchenAid per l’eccessivo movimento verticale della testa della planetaria durante l’impasto di pizza/pane (500g e 1kg di farina, velocità 1 o 2 al massimo) e dopo avergliela spedita per una ispezione del problema, me l'hanno riparata. Adesso la testa è più stabile (l'ho utilizzata una volta sola per ora, ma la differenza si è notata subito), tuttavia, mi sono accorta che la banda laterale presente sulla testa (quella che contiene il marchio e i simboli, per intenderci) non rimane fissa nella sua sede, come se non fosse stata montata correttamente. Non so come comportarmi, se lasciar stare perché si tratterebbe di un aspetto estetico, o se farlo comunque notare all'assistenza. Ammetto che un pochino mi scoccia dato il valore del prodotto e il fatto che ha solo 8 mesi... Grazie in anticipo per l'ascolto e per un eventuale consiglio!

[@fioreblu9267]

Ottima spiegazione grazie 😊 volevi chiederti quanta farina metti all'interno della planetaria per fare la pizza? Regge 1kg come detto a inizio video? 😊

[@PiccoleRicetteNetwork]

Un chilo al massimo, si!

[@federicapinna1282]

Ciao ho gradito la tua spiegazione...io ho appena acquistato una kitchenaid..vorrei usarla al più presto ....leggendo le istruzioni sconsiglia assolutamente di adoperare adattatori e prolunghe elettriche..tu hai avuto di questi problemi????vorrei sapere come fare...grazie Federica

[@PiccoleRicetteNetwork]

Io non ho mai usato prolunghe, adattatori si però e non ho mai avuto problemi

[@ebor284]

Ciao! Una domanda….Per gli albumi a neve … a velocità 10? Puoi spiegare meglio 🙏? Grazieeee!

[@emanuelas.6685]

Ciao, bellissimo video. Grazie 😊. Adoro fare il pane ma essendo in 2 solitamente impasto 3 hg di farina + la pasta madre. Secondo la tua esperienza come verrebbe l’impasto? Nel senso che è troppo poco come dosaggio in base alle caratteristiche dell’Artisan o potrebbe essere più indicata la Mini? Grazie e complimenti di nuovo.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Secondo me è sufficiente la mini

[@annalisavittorio3992]

Bel video grazie!ma quei coltelli appesi in quel modo ? È fantastico! Come funziona?

[@PiccoleRicetteNetwork]

È una barra calamitata 😉

[@syrahmiao3425]

Credo il tuo modello sia il più azzeccato e giusto da acquistare. Dimensioni e qualità prezzo tra le varie Kitchenaid. Grazie del video! La acquisterò!

[@OlimpiaPompa-y6q]

La ringrazio moltissimo ma dove lo trovo il ricettario?! L' ho comprata ora ma non conosco nemmeno le velocità per esempio x sbattere uova e zucchero...e varie grazie mille

[@danielacannamela6407]

Ciao grazie mille per il video e le info. Volevo chiederti all'interno della confezione c'è anche il suo ricettario?

[@PiccoleRicetteNetwork]

No di norma non è incluso nessun ricettario 😉

[@sandraloi4104]

Grazie del video,molto interessante e utile visto che sto decidendo di acquistare una planetaria come questa!Quindi la consiglieresti?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Si io la consiglio 😊

[@elenapavone-rennie1801]

Ottima descrizione !!! Ho comprato la professional il giorno del Black Friday per 219 $ . Qua l’è la differenza con lArtisan? Grazie !

[@PiccoleRicetteNetwork]

La professional è una versione più capiente e studiata appositamente per essere utilizzata in pasticcerie e ristoranti o per la lavorazione di quantità elevate di ingredienti 😉

[@iVanPierDeveloper]

Numero uno. Grazie del tuo tempo. 🤗🤗🤗

[@mariaderienzo5725]

Giusto per curiosità.... Ma posso montare anche solo un paio di albumi? Perché x altre impastatrici/planetarie la pecca è proprio quella; sono utili per le grandi quantità ma non x le piccole! Aspetto una tua risposta, grazie 😉

[@PiccoleRicetteNetwork]

No, le piccole quantità non sono indicate per la planetaria 😉

[@danielacrespi1705]

Valentina Piccole Ricette io ho la versione Classic con ciotola da 4,3 litri e 275 watt di potenza e 2 albumi me li ha montati benissimo 😉

[@calin-ionutispas5265]

Ho visto che anche la Kenwood Chef XL Connect,ha come limite minimo,proprio un paio di albumi.

[@antoniettadaniello5308]

Ciao Valentina con una planetaria è possibile impastare la semola con le uova (per fare poi le tagliatelle)oppure è un impasto troppo duro per una planetaria?☺

[@PiccoleRicetteNetwork]

È possibile, dovrai però utilizzare il gancio impastatore e poi proseguire un po’ comunque a mano 😉

[@antoniettadaniello5308]

@@PiccoleRicetteNetwork Grazie sei stata gentilissima seguirò il tuo consiglio 😘😘😘

[@nadiamoschin8228]

Ciao,grazie ,il tuo video mi è stato utile,una domanda , che differenza c'è tra l'artista e la classic?🤗

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao la differenza sta nella potenza essenzialmente. L’Artisan è da 300 watt e la Classic da 250. È però una differenza del tutto trascurabile per un utilizzo casalingo 😉

[@elimm3814]

Ciao Valentina. Grazie per questo video, devo prendere una Kitchenaid pero adesso ho il dubbio tra l’ Artisan o la Classic. Sai se sono compatibili gli assessori?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Si di solito gli accessori sono compatibili 😉👍🏻 però ti consiglio di Controllare per sicurezza 😉

[@elimm3814]

Valentina Piccole Ricette Grazie mille 🙂

[@fabiofieri854]

ho chiesto info alla kitchenaid riguardo il nuovo modello 185 da 4.8 litri. mi han detto di non superare assolutamente gli 800 gr di farina.. cambiato qualcosa dal tuo modello?

[@mariocantarella6642]

Salve Valentina intanto grazie per le istruzioni dateci da te spiegate perfettamente bene. Una domanda io ho una planetaria che mi hanno regalato già usata e mancano cli accessori ho solo la frusta, la mia domanda è il gancio per impastare pane,pizza,etc sono misure standard oppure ogni kitchenaid ha misure diverse per gli accessori per impastare ? Grazie 😊 mille 👍

[@PiccoleRicetteNetwork]

Di solito sono compatibili 😉

[@fanniaforlani7742]

Grazie per il tuo video , l’ho trovato molto utile !

[@johnkeegan6815]

Ciao, come ti sembrano i ganci in acciaio inossidabile della 185? sono meglio di quelli bianchi della 175? grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Penso non cambi nulla dal punto di vista tecnico 😀

[@giuliana887]

Grazie Valentina... questa è la prossima spesa importante che voglio fare e avevo bisogno proprio di queste descrizioni da chi già la usa, e nn solo le istruzioni.... grazie Vale! !! 😘😘😘

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Giuliana Mignogna grazie a te! E buon acquisto!😊

[@luisaperri9327]

+Valentina Piccole Ricette Valentina molte Gracias por tus recetas y explicación perfecta gracias grazie

[@annamariacalvanese9865]

Valentina la mia e'Heavy Duty 5 KPM5 e'possibile che non si alzi il motore dove aggangio le pale?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Certo, quello è un modello che non ha la testa reclinabile 😉

[@annamariacalvanese9865]

@@PiccoleRicetteNetwork grazie

[@silviaperesan7741]

Il perché dei soli 300w non è solo perché il motore è sopra o in testa, ma per il fatto che il motore è a cascata di ingranaggi a bagno. Io sono riuscita a trovarla uguale alla tua, cambia il colore, in offerta all'apertura di un negozi

[@giuliovalerio260483]

ciao quale palnetaria mi consigli per un uso casalingo per fare sopratutto impasti solidi come pane e pizza?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao! Io ho la kitchenaid e mi sono sempre trovata benissimo

[@mariasantinafalleroni750]

Acquistata da pochi giorni il modello classic. Ma per impastare un ciambellone quale accessorio devo usare la foglia o quella a filo? Grazie

[@nicolabonazzi3305]

Indicativamente, per gli impasti che si incordano, che sono molto glutinosi e forti, con idratazione elevate si usa il gancio, mentre per amalgamare si usa la foglia io la foglia la uso per il mascarpone uso la foglia a bassissima velocità anche per condire/miscelare il macinato degli hamburger 🤫

[@Daniela-qi1do]

Ciao Vale, di recente ho finalmente acquistato l'Artisan. L'ho usata per fare un'impasto con un kg di farina che, sopratutto nella fase iniziale, rimaneva duro. Durante la lavorazione la parte superiore della macchina, dove ce il motore, tendeva a sollevarsi dal resto del corpo battendo poi nella parte inferiore.É normale? Forse un kg è troppo, nonostante nelle indicazioni venga indicata come cose massima un kg di farina? Grazie per l'aiuto

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao, anche a me capita questa cosa e infatti ne parlo anche alla fine del video. Per scrupolo ho contattato l’assistenza clienti che mi ha riferito che un’oscillazione della testa è attesa, soprattutto quando le quantità e la densità dell’impasto sono notevoli. Se però oscilla solo di un centimetro o due è normale, altrimenti se la testa sembra oscillare davvero troppo, come se fosse rotta o staccata dal resto del corpo, allora è meglio contattare l’assistenza 😉

[@dariapalumbo8620]

Ciao Valentina, ti volevo chiedere domenica 2 dicembre ho comprato l impastatrice della kitchenaid rosso mela, ma guardando la mia quando inserisci la foglia o la frusta a me non c è quel piccolo cerchio dove si ferma la foglia, a certe la vedo che c è, secondo te cambiano modelli o è un difetto sennò domani chiamo il centro assistenza o vado proprio a chiedere al negozio.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Parli di quel dischetto di metallo che copre la molla all’attaccatura della frusta? Perché quello io sulla mia ce l’ho e credo debba esserci, però per precauzione ti consiglio di chiedere all’assistenza 😉

[@brunellacantoni3497]

Ciao ho la stessa impastatrice ma quando impasta soprattutto con il gancio balla la testa..si alza e questo fa uscire quella bacchetta di ferro sul fusto.. oltretutto si scalda il motore quasi subito soprattutto quando faccio il pan brioche..comunque la uso

[@paolafedeli8313]

ciao valentina,anche io possiedo un'artisan come la tua. volevo chiedereti se e' normale che la testa della macchina, quando impasta "impasti" un po' sostenuti si alza e abbassa leggermente...grazie x la riposta che vorrai cortesemente inviarmi!!!!

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao, come dicevo anche nel video, anche io ho notato questa cosa e dall'assistenza clienti della KitchenAid mi hanno detto che con gli impasti più duri, un'oscillazione maggiore della testa è possibile. Se però la testa si alza e si abbassa di tanto, non solo di un centimetro, meglio portarla in assistenza.😊

[@mauriziocarminati1577]

ciao, interessante , tu cosa consigli come accessori,oltre a quelli della pasta ? Food processor o il set col passaverdure ?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Io per ora ho solo gli accessori che vedi nel video, quindi non me la sento di consigliarti qualcosa che non ho provato 😉

[@mauriziocarminati1577]

@@PiccoleRicetteNetwork ok grazie mille

[@VincentAmari]

Grazie Valentina. Per caso hai anche un opinione sulla planetaria Smeg?

[@annamariacalvanese9865]

Grazie ,sei stata molto utile perche'mi e'stata regalata gia'usata, ma non conoscevo le funzioni.

[@alessandrapachera7344]

L'ho comprata giusto un mese fa .....si hai ragione è un po' cara ma è fantastica .....e sono molto contenta, prima di acquistarla ne ho viste diverse di svariate Marche ma mi sembrava la migliore....e non 😍🍂💎👍

[@mattiagobbin7258]

Ero intenzionato anche io a prendere una planetaria: volevo chiederti: 1) a distanza di tempo la consiglieresti ancora... 2) montare e impastare credo di aver capito siano le funzioni principali ma come fanno a sapere i neofiti a quale velocità e quali fruste utilizzare per i vari utilizzi? C'è un ricettario/istruzioni all'interno per i principali utilizzi? 3) Mi sarebbe piaciuto anche il modello Classic più economico per capienza oltre che per tutta una serie di personalizzazioni di colore e kit sostanzialmente....ma non riesco a capire se per la maggior parte degli utilizzi quel MEZZO LITRO di capienza possa incidere tanto... Grazie!

[@PiccoleRicetteNetwork]

Si a distanza di tempo la consiglierei ancora. All’interno c’è un libretto dove spiega i vari utilizzi e velocità per varie preparazioni, poi con l’esperienza ognuno trova il modo più consono al proprio uso. Per la capienza, tieni conto che questa, se devi sbattere due albumi, è fin troppo. Serve per quantità abbondanti 😀

[@marcopiersante1304]

Bella recensione, semplice e diretta! 👏🏻👍🏻

[@GiuseppinaVisicale]

Buongiorno. Mi puoi spiegare x cortesia le velocità. Me l'hanno regalata ma senza istruzioni. Grazie

[@simonestefanini2170]

UN REGALO DI MIO MARITO, FANTASTICO ED ORA INDISPENSABILE :)

[@secretly79]

Ciao Valentina ho visto il tuo video, molto interessante. Avrei una domanda da farti, la planetaria che hai fa tanto rumore quando è in funzione? Perché io ne ho acquistata poco tempo fa una della klarstein ma non mi trovo bene per il rumore che fa.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Si, tutte le planetarie fanno abbastanza rumore, poi dipende anche d’altro può di impasto, frusta e velocità 😉

[@secretly79]

Grazie mille

[@cinziacassol66]

ciao Valentina! ho guardato il tuo video del kitchenaid e mi è risultato molto utile soprattutto perché l'ho appena ordinato. ma ho una domanda.... nella scheda tecnica c'è scritto che posso impastare fino ad un kg di farina ma la commessa me lo ha sconsigliato perché secondo lei posso usare al massimo mezzo kg. Tu come fai a regolarti le dosi senza andare in sovraccarico? per esempio ho una ricetta di pane di zicca con 1/2 kg di zucca e 1/2 kg di farina (solitamente ne metto meno perché se la zucca è soda), secondo te posso usare il kitchenaid o devo ridurre le dosi? grazie per la risposta

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Cinzia Cassol quale Kitchenaid hai comprato? Perché il carico cambia da modello a modello. Io comunque mi affiderei di più alla scheda tecnica, che alla commessa. 😉 comunque quando impasti te ne accorgi subito se è troppo carica perché sforza e fa fatica a girare. Per quelle dosi però io non mi preoccuperei e la userei tranquillamente. 😉👍🏻

[@cinziacassol66]

Ti ringrazio tantissimo!! Io ho preso l'artisan da 4,8 l... La proverò così ed eventualmente ridurrò le dosi se vedo che fa fatica.... Grazie infinite!!

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Cinzia Cassol figurati! Di nulla 😊

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Cinzia Cassol fammi poi sapere come ti è venuto il pane alla zucca 😊

[@cinziacassol66]

Solitamente con la mia ricetta la suocera dice che l'ho battuta 😂😂... Vediamo se anche con il kitchenaid 😂😂

[@margheritanoto8639]

Ciao Valentina, stamattina mi sono vista spuntare il tuo video sulla planetaria, grazie per la spiegazione. Ma tu ce l'hai da molto? E poi, che tu sappia, c'è anche la sfogliatrice e l'accessorio per le pappardelle, fettuccine e spaghetti? Grazie ancora P. S. Vorrei una spiegazione: ho fatto un impasto ad alta idratazione con il bimby e mi è riuscita a primo colpo, poi la seconda volta niente. La colpa è mia o del bimby?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Io ho la planetaria da anni ormai e mi trovo bene. Ci sono tantissimi accessori per le cose più disparate. Per quanto riguarda il bimby.. dipende da troppi fattori non conoscendo la ricetta che hai seguito e tutti i passaggi che hai fatto, non posso capire cosa è successo 😉

[@isabellagasparini3859]

Ciao Valentina ti seguo spesso spieghi molto bene, a proposito della planetaria 20 anni fa comprai Ariete professionale con la sfogliatrice e x le tagliatelle, la pagai 1200 euro ,l'anno scorso si è rotta una vite ho dovuta buttarla ...ora ho comprato Elettrolux ,mi sono accontentata ....

[@robertalocatelli6454]

Ciao, io ho la 6, 9 litri e da poco ho preso l accessorio estrattore di succo; tu per caso l hai o sai se si possono fare i sorbetti con la frutta congelata a pezzi in precedenza? Trovo video dove fanno sorbetti ma con altri estrattori. Grazie mille

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao, direi che si, si può fare😉

[@robertocoro991]

ciao Valentina sto appassionandomi al mondo della cucina da poco ed ho guardato con gusto questa tua spiegazione sulla planetaria che comprerò in questi giorni. Due veloci domande: si possono regolare in altezza i ganci per impastare oppure no? Spesso impasto poca roba, non corro il rischio che il gancio non si prenda tutti gli ingredienti? Spieghi proprio bene per cui vorrei seguirti con ricette e quant'altro, devo iscrivermi da qualche parte? ciaooo roberto

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao Roberto! Innanzitutto grazie! Per la planetaria, si si possono regolare le fruste in altezza ma se vuoi impastare pochi ingredienti forse non è la scelta più giusta 😉

[@silvanapedretti2209]

@@PiccoleRicetteNetwork sw

[@marcoabbate85]

Per chi avesse, come all'inizio il sottoscritto, il problema della testa motore che con gli impasti duri traballa, potete risolvere il problema regolando a dovere la vite che è responsabile dell'altezza delle fruste. La leva di bloccaggio, quella nera, non deve fermarsi a metá o a tre quarti, ma deve arrivare sino a fondo corsa.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Marco io non lavoro per la kitcheaid, se hai qualche problema devi contattare l’assistenza clienti 😉

[@sneina8527]

Complimenti per la recensione 😊

[@Lazyfish73]

Chiara ed esauriente!Grazie!

[@veronicacucci2378]

Caio cara,volevo chiederti se con questa planetaria hai mai fatto la pasta fresca di semola di grano duro :) nel caso avessi provato hai una ricetta con le giuste dosi ?Grazie mille sei bravissima 😍

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao! Si se vuoi puoi seguire questa ricetta www.piccolericette.net/piccolericette/recipe/Pasta-fresca usando la semola rimacinata al posto della farina 00 😉

[@veronicacucci2378]

@@PiccoleRicetteNetwork grazie mille proverò 😊

[@tizyala.6637]

Ciao volevo chiederti se hai la macchina del pane e hai fatto delle ricette.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Ciao no non ho la macchina del pane, faccio tutto a mano o con la planetaria 😉

[@tizyala.6637]

@@PiccoleRicetteNetwork dai comprala! Cosi ricettine nuove.

[@menanapolitano4466]

Ciao,ma la planetaria riesce a montare anche solo un albume?la frusta arriva bene fino al fondo della ciotola?? grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Un solo albume no, almeno due o tre ☺️

[@massimo.seminara]

Sei proprio brava... Ho regalato a mia moglie il kitchenaid dopo aver ascoltato la tua recensione....

[@lore_9692]

Si può usare per fare impasti che vogliono una maggiore lavorazione come un panettone,pandoro, pane? Si surriscalda in questi casi? È stabile in questi casi?

[@lore_9692]

Valentina Piccole Ricette, intendevo se con questo modello di kitchenaid si possono fare quelle preparazioni, o il robot si surriscalda, fa fatica, e comunque non è il video Dell pane, é quello in cui presenti il tuo robot

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Lore _ si, la planetaria su può usare per realizzare qualsiasi tipo di impasto, io l'ho fatto diverse volte e non si è mai surriscaldata ed è risultata stabile. 😉

[@lore_9692]

Valentina Piccole Ricette grazie mille

[@GiancarloPecora]

io faccio di tutto ..pane pizza torte .focacce .non ho avuto riscaldamento di motore ..non ho sentito quel caldo ..insomma un po' si scalda ..come tutti penso .buona domenica .

[@theheresiarch983]

Ciao, ma 12 albumi sono troppi quindi da montare? Es per l'angel cake

[@PiccoleRicetteNetwork]

Sono un po’ tanti, il rischio è quello che non montino alla perfezione

[@takazzu]

Questa planetaria costa un botto qui in Italia, in America, dov'è prodotta costa molto meno. Diciamo che il rapporto qualità prezzo non è vantaggioso. Meglio l'impastatrice elecrolux, meno costosa ma con prestazioni persino migliori.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Hai ragione, qua in Italia costa molto di più che in America, ma ho sempre avuto solo la kitckenAid e mi sono sempre trovata benissimo. Non ho mai provato l’electrolux quindi non posso paragonarle.🙂

[@Daniela-qi1do]

Ciao, volevo chiederti che differenza c'è per il modello Artisan delle varie sigle: 5ksm175, 5ksm125, 5ksm150. Volevo acqistarla, ma girando sui siti trovo tutte queste sigle e non ho capito quali siano le differenze. Grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Se non sbaglio quel codice è solo la nomenclatura che viene data all'Artisan per i vari modelli, ogni volta che esce il modello nuovo, cambiano numero, però fondamentalmente sono la stessa cosa perché ad esempio il 5ksm150 è la vecchia nomenclatura andata fuori produzione. Da quello che ho capito dal loro sito, la differenza tra 175 e 125 sono gli accessori che vengono venduti di base (ma la macchina è la stessa), il 175 è quello più accessoriato. 🙂 Però per avere la sicurezza che le uniche differenze siano quelle che ti ho detto, bisognerebbe parlare direttamente con l'assistenza clienti della KitchenAid.

[@saraconvertino1483]

Ciao Valentina, mio marito per Natale mi ha ordinato la kitchenaid da 6,9, è troppo grande per uso casalingo?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Dipende da cosa devi fare. Se devi preparare dosi per due, si è un po’ grande 😜

[@leilag78gn]

Grazie per aver specificato i vari tipi di impasto

[@antonellavanni3484]

Bellissima! Hai detto che si può lavorare fino ad 1kg di farina, io solitamente faccio un impasto con 1kg di farina e 800 ml di acqua... posso farlo con la kitchenaid?

[@PiccoleRicetteNetwork]

In teoria si!

[@sonialauro2838]

Grazie...bel video. È stato un piacere ascoltarti 😊

[@morenafredianelli2287]

Brava ! Hai spiegato benissimo! Grazie

[@silviamosco4117]

Ciao, ti ringrazio per il video. Secondo te per un impasto di pane con 1kg di farina + 650 gr di acqua, è abbastanza capiente e la potenza è adeguata? o è meglio passare al modello da 500w e 6,9 litri?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Per fare impasti così abbondanti secondo me ti conviene prendere il modello più grande 😉

[@stefylinkiss]

Grazie sei stata molto informativa ❤️

[@andreasavinelli2846]

Ha per caso anche il led che illumina il contenuto della ciotola come la Kenwood? Grazie mille

[@PiccoleRicetteNetwork]

No non lo ha ☺️

[@bomberObbi]

Stupendo attrezzo planetaria molto valida e silenziosa ho avuto la fortuna di trovarla in colore grigio metallizzato, 300w uguale alla tua ,dicevo e stata una fortuna a comprarla per 300 euro ,mitica kitchenaid

[@mtfgallerymtf2486]

ciao, ho una KA e quando faccio l'impasto della pizza o altro dove devo usare il gancio, rimane della farina sotto. Ho abbassato il gancio come nelle istruzioni ma il problema persiste. Cosa va usato correttamente? Grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

È normale che ne rimanga un pochino, devi formarla e raccogliere tutto con una spatola poi avviarla di nuovo

[@mtfgallerymtf2486]

@@PiccoleRicetteNetwork grazie

[@rachelebuffa4188]

Grazie l'ho appena presa e adesso vedremo come andrà 👍👍👍🤗

[@Anna-yw8hf]

Ciao Valentina la planetaria è bellissima ma costosa ho acquistato alla lidl la planetaria della silver crest di 600w 6 litri a 50€ l ho provata per l impasto della pizza è venuta bene ho notato che quando metto il gancio ho altri accessori non arrivano al fondo della ciotola è normale anche la tua è così non dico che deve toccare altrimenti riga il contenitore ma leggermente distaccato perché l impasto della pizza quando si in corda si dovrebbe distaccare dal fondo?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Esatto. Le fruste e gli accessori non devono mai toccare il fondo, è normale

[@rickyvenanzi1902]

Ciao Valentina, grazie per le linee guida che ha presentato, volevo chiederti se con una Artisan da 4,8 posso fare un'impasto pizza per 1,6kg di farina? eventualmente qual'è la dose massima. grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Al massimo impasta 1 kg di farina 🙂

[@cinziamarini6187]

Video molto interessante. Amo fare pane e pizza in casa e fino ad ora ho usato un vecchio bimby (tm21 del 1996) che purtroppo si è rotto. Vorrei sostituirlo con una planetaria che sia anche robot di cucina perché usavo il bimby anche per la polenta , marmellata, sughi, zuppe ecc con grande risparmio di tempo e fatica. Ci sono però tantissimi modelli e scegliere non è facile. Cosa mi consigli? Grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Io Ho questa e mi ci sono sempre trovata bene, però non cucina, è solo un aiuto per fare certe cose..

[@kikka5060]

Anke mio marito me l'ha regalata l'artisan...è stato il regalo più bello e utile ke mi potesse fare...nn cambierei x nulla al mondo👍👍👍

[@PiccoleRicetteNetwork]

+Federica brunelli nemmeno io!😊

[@elisabettacoccon1363]

Sono molto contenta di aver trovato questo video. Tra 2 giorni mi arriva la planetaria kichnaid e sono un po' in tensione perché a volte i foglietti illustrativi sono enigmatici.Grazie davvero. E ora mi iscrivo al tuo canale

[@PiccoleRicetteNetwork]

Grazie! 😊 mi fa davvero piacere ti sia stato utile! 😊

[@elisabettacoccon1363]

Sai cosa ho fatto ieri? Con la mia kichnaid nuova? La crema per il tiramisù.FAVOLOSA. Io di solito montavo. le uova e lo zucchero con delle piccole fruste elettriche e poi incorporavo il mascarpone. Ma con la planetaria è stata tutta un altra storia. Una crema così soffice omogenea spumoso non l'avevo mai ottenuta. Avevi proprio ragione!!!

[@PiccoleRicetteNetwork]

È proprio vero, con la planetaria viene tutto più fluffoso! 😊👍🏻 buon anno nuovo! 😊

[@valentinadoru9916]

Ciao Valentina,che differenza c'è tra artisan 125 e 175 grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

La differenza sono gli accessori ☺️

[@valentinadoru9916]

@@PiccoleRicetteNetwork Grazie, gentilissima

[@lauracapuani4244]

Ciao Valentina devo acquistare una planetaria e sarei tentata x il modello come il tuo, ma in un altra recensione ho sentito che la macchina non può impastare x più di dieci minuti perché il motore si surriscalda quindi bisogna attendere dieci minuti per poter riprendere ad impastare, volevo sapere da te visto che la usi se questo corrisponde al vero. Grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Io non ho mai avuto di questi problemi ☺️

[@lauracapuani4244]

@@PiccoleRicetteNetwork grazie mille

[@marcoscioni8891]

Salve, ma per le zeppole cosa uso?? La frusta??

[@PiccoleRicetteNetwork]

Per gli impasti cremosi usi la frusta, per quelli più sodi, il gancio

[@cataldocatalano2866]

Per chi non l'avesse ancora acquistata consiglio quella professionale con il sollevamento ciotola Hevy Duty capacità 4.8. La mia ha in dotazione 2 ciotole con coperchi. Ottima!!!!

[@florianarullo6694]

Ciao, posso chiederti quanta farina riesci a impastarci, per esempio per fare il pane? Grazie…

[@cataldocatalano2866]

Ciao io impasto non più di mezzo chilo altrimenti anche questa va sotto sforzo con un chilo. Per tutto il resto è più funzionale perché ha il pregio di avere la pentola che si alza e si abbassa e questo è molto importante

[@florianarullo6694]

Grazie…

[@GiancarloPecora]

Non desideravo altro un regalo del genere grazie a mia moglie .sono soddisfatto della mia kitchen..una sola domanda gli accessori non rimangono un po' alti rispetto alla base della ciotola ? per esempio tre albumi me li ha montati bene!! ma è rimasto un po' di fondo liquido .ci sarà il modo di regolarlo ? grazie buona domenica .

[@PiccoleRicetteNetwork]

Si, puoi regolare in altezza le fruste, è nella confezione ci sono tutte le istruzioni 😉

[@GiancarloPecora]

@@PiccoleRicetteNetwork Grazie !!!! .sei stata molto gentile ..penso che ho già provveduto solo che volevo la conferma che si poteva regolare .sarebbe la vite che si gira verso orario ..buona domenica Valentina .

[@lilianamaritzaarrieta3870]

Grazie per la informazione vado subito a comprarlo visto che è in offerta 🎉😊

[@fabiofattorini4143]

Una domanda riguardante il perno che serve per alzare il braccio! Io ho una macchina simile, mi esce il perno che unisce alla branca montante il braccio! Questo succede durante la lavorazione di impasti medio morbidi! A voi succede?

[@PiccoleRicetteNetwork]

No a me non è mai capitato

[@ChefNunzio]

grazie per la recensione

[@massimilianocaramanico9917]

Quindi lo consigli? Io lo uso tanto avevo un Kenwood mi è durato 10anni poi morto, ora ne ho uno sfigato da 99€,ma è veramente sfigato, lo voglio ricomprare ma nn so se questo o il Kenwood perché cmq mi ci sono trovato bene, che mi consigli? Grazie

[@PiccoleRicetteNetwork]

Io ho la kitchenaid e mi trovo benissimo

[@camillasemprebon1766]

Bravissima a spiegare grazie

[@paolamordenti1316]

Ciao Valentina sono d'accordo con te per tutto quello che hai detto sulla kitchenaid , a me me l'ha regalata mio marito Devo dire che mi trovo benissimo anche perché a differenza di altre mi sembra che è vero il vero movimento planetario poi è bello perché ci poi mettere gli accessori che ti servono realmente la mia è rossa, cmq complimenti spiegato molto bene ciao a presto

[@PiccoleRicetteNetwork]

Bellissima rossa!

[@carmelanigro3940]

Grazie mille sei stata brava io sono 2 anni che la uso adesso devo comprare tutti gli accessori x fare altro ma costano un pochino ma ne vale la pena !!!! Artisan e anche la mia

[@Mitica.bra1982]

chi nomeclatura e la tua artisan? volevo comprare come la tua ma faccio confusione con codice dei midelli. non so le differenza.

[@PiccoleRicetteNetwork]

Il modello che ho io è fuori produzione, ma se vuoi ti lascio il link del modello successivo, non cambia molto. In ogni caso sul sito della Kitchenaid trovi tutte le specifiche modello per modello. Ecco il link del Kitchenaid Artisan 4.8 litri colore bianco amzn.to/2sxSGP2

[@bredabusband]

Bravissima davvero. ho appena preso la versione sm185ps e devo dire che mi piace parecchio! Grazie, sei simpatica e competente. Luca

[@jonathanditaranto1526]

bredabusband ciao,di che colore lo hai scelto?

[@jonathanditaranto1526]

Io vorrei prendere quella in rame satinato,ma 200 euro in più son tanti per un colore...

[@lucia.p]

Grazie per questa recensione, l’ha desidero da tempo e quest’anno per Natale voglio farmi un regalo

[@GiancarloPecora]

Non te ne pentirai .. è fantastica .

Ti sei fatto/a regalare anche un vocabolario d'Italiano?

[@SimonaShine]

Allora? L'hai comprata?

[@danielesabicas5154]

Salve e arrivata stamani ,quindi va ancora provata, ma per la assistenza? Eventualmente (speriamo di no)non funzionasse.?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Scusami ma io non lavoro per La Kitchenaid, se hai problemi dovrai contattare l’assistenza 😉

[@luigiedo66]

Valentina io ce l'ho da più di 15 anni e non sapevo che la frusta non si potesse mettere in lavastoviglie io l'ho sempre lavata anche in lavastoviglie e non le è mai successo nulla! Mi piacerebbe sapere il perché si sconsigli, è comunque acciaio, posso capire con i Fornetti Versilia ( per quello ti ho conosciuto, ma a me c'è voluta più di un ora e mezza per una torta .....non 50 min) . Mi piacerebbe avere un modello di quelli che hanno la maniglia per sollevare la ciotola e poi anche la ciotola trasparente, ma son carissimi anche gli accessori! ciao

[@PiccoleRicetteNetwork]

Penso si sconsigli di metterla in lavastoviglie per evitare che il metallo espandendosi e contraendosi per l’escursione termica, si rovini portando a un distaccamento dei fili metallici... ma la mia è una supposizione.😉

[@rossellarosa3214]

ciao, bel video! ho una domanda: ho appena comprato una planetaria, ma non ha particolari istruzioni d'uso... non so da dove cominciare... esiste un ricettario dedicato alla planetaria ??? Aiuto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@PiccoleRicetteNetwork]

La planetaria fondamentalmente serve per impastare e sbattere, quindi puoi farci qualsiasi cosa che preveda una di queste cose. 😉 poi dipende anche dal tipo e dalla marca

[@rossellarosa3214]

questo è chiaro, però non capisco quando azionare una velocità piuttosto che un'altra, oppure addirittura cambiare tipo di "frusta"... ho visto delle video ricette in cui suggerivano velocità all'inizio di un impasto che poi veniva ridotta... insomma, non esiste un ricettario per planetaria? sono un'imbranata, lo so!!!!!! @@PiccoleRicetteNetwork

[@PiccoleRicetteNetwork]

Rossella Rosa no, non credo esista un ricettario dedicato, ma magari mi sbaglio. Però la regola generale è che si tiene una velocità bassa per gli impasti sodi come quello della pizza o delle polpette e alta velocità per sbattere ad esempio le uova o per montare i composti più liquidi. Basta pensare a quello che faresti senza planetaria, le uova le Monti con le fruste e ad alta velocità, l’impasto del pane e della pizza lo si lavora a mano e più lentamente 😉

[@rossellarosa3214]

grazie, in effetti la soluzione, come mi suggerisci tu, è sicuramente quella di pensare a ciò che già faccio con le fruste e sostituirlo con la planetaria... GRAZIEEEEEEEEEEEEEEE @@PiccoleRicetteNetwork

[@donatomenga8413]

In un negozio ho visto la mini.. Purtroppo il recipiente è troppo piccola... Cmq in Amazon.it..i prezzi non sono alti... Costo di spedizione gratis.. C'è da fidarsi??

[@PiccoleRicetteNetwork]

Beh dipende tutto dal venditore, basta affidarsi ai venditori con buone recensioni 😉

[@carmelanigro3940]

Io lo presa su internet è favolosa adesso voglio prendere la grattugia ma vi vende insieme all'affetto verdure in negozio costano più di 200 € vedrò su internet

[@carmelanigro3940]

Mi piacerebbe anche i pezzi x fare i maccheroni !!! La sfogliatine e perfetta vengono larghe e in poco tempo faccio le tagliatelle

[@renataannaradecka2153]

ho aperto la dove c'è il motore perchè volevo mettere un podi grasso , non sapendo dove ,ho aperto . Ho richiuso e non funziona piu c'è qualche sicura strana che non troviamo?

[@PiccoleRicetteNetwork]

Mi spiace ma in questo caso non saprei aiutarti, non sono un tecnico, quindi dovresti rivolgerti all’assistenza 😉

[@niccolobertelli5501]

io ho comprato settimana scorsa la artisan 4.8 rossa. Non vedo l'ora di trovare qualche ricetta per usarla. Mia mamma pure ha la Kitchenaid da 30 anni ed è top. 😃

[@Anna-oz7ex]

Salve,sto valutando di acquistarla anche io...Vorrei sapere con gli pasti duri(pane,pizza) la macchina si muove o resta stabile? Inoltre vorrei sapere se impastare max 1kg di farina si possono aggiungere altri ingredienti (uova , zucchero aromi)oppure un kg è il peso totale di tutti gli ingredienti che riesce ad impastare? Grazie mille