LA NOCHE DEL MOFONGO

#vibrapositiva #nyc #manhattan
Un recorrido al Alto Manhattan, en busca de un plato dominicano, El Mofongo.

[@shellcijoff1929]

angelo siempre haces muy buenos video

[@ANGELO54]

Muchas gracias, Shellcijo.

[@diannefaith7866]

Yo no recuerdo llegar hasta más allá de la 125 St. Amsterdam o Broadway… Que recorrido brutal hasta el alto Manhattan!! Me encanta!! Gracias Ángelo! 😘

[@ANGELO54]

Ay!.... Me da mucho placer, te haya gustado ese recorrido, mas alla de Dickman Street.

[@diannefaith7866]

Angelo!! Mi plato favorito!! Me fascina comer Mofongo!! A mi me encanta hacer el Mofongo! Yo machaco ajo, con chicharrón bolao en el pilón. Luego de pelar los plátanos, lo pico en pedazos de más o menos de una pulgada de grosor. Luego los pongo a freír, cuando estén dorados los saco, voy echando unos pedazos al pilón con un poco de sal, ajo fresco, el chicharrón y lo voy machacando con un poco de aceite de oliva y violá RIcooooo 😍. Aveces lo he hecho relleno de camarones, carne frita, o de pulpo, carrucho, o con lo que deseas y mmmmmm y a disfrutarlo!

[@ANGELO54]

Oyeme, relleno de Camarones, debe ser como ir al cielo!. Yo, me traje un Pilon de Puerto Rico y tambien lo he echo, pero, no me queda tan delicioso, como este, que compro en ese restaurant. Gracias, por dejarme tu comentario.

[@Soyazul93]

Hayyy no sabía que era, espero comerlo 😍

[@ANGELO54]

@@Soyazul93 Creo que te va a gustar.

[@Soyazul93]

Me quede con ganas de ver que es, si es un caldo, un taco, un empanizado jajajaja Buscaré un tutorial haber si lo puedo hacer Besos a luke

[@ANGELO54]

SoyAzul, como me has echo reir. Si te veo comiendo Mofongo, me caigo al piso de la risa. Eso es muy caribeno!, jajajajajajaja.😅😅😅 No es un caldo, queda como una pasta, porque, es platano machacado con chicharrones de Puerco. Es realmente delicioso. Yo, lo he echo varias veces, pero, no me queda tan rico, como cuando lo compro.😃 Ahora, Dianne, me ha dicho, que tambien se hace de Camarones!.🥰 Hay muchos tutoriales de ello. Dejame saber, si lo preparaste.🤩

[@Soyazul93]

@@ANGELO54 Cuando lo cocine, te mando foto 🤣😂🤣 No lo vi tan difici de hacer jajajaja

[@ANGELO54]

@@Soyazul93 Ay, que rico!. Lo retratas, si!.