🍇 LA PASA, UN CULTIVO CON HISTORIA

En los montes de La Axarquía se cría la uva Moscatel de Alejandría cuyo nombre ya denota su origen y antigüedad. De ella se obtiene la pasa y el vino de Málaga, a través de un proceso de secado artesanal al sol en los paseros. Los vinos y las pasas de Málaga, llegaron a ser una próspera industria exportadora. Málaga era un manto verde de viña, así la describían los viajeros románticos que se acercaban por mar a estas tierras a mediados del siglo XVIII y XIX. Pero toda esta floreciente industria se vino abajo a causa de la filoxera, un insecto parásito de la vid, que acabó con casi todas las viñas de Europa. El esplendor de entonces nunca se llegó a recuperar, pero sí se ha mantenido el cultivo y la tradición de la pasa. La FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, lo ha distinguido con el SIPAM, Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial. Son pocos los lugares agrícolas en todo el mundo con esta distinción y en Europa ha sido el primero.
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#pasas #uva #axarquia #malaga #cultivodelapasa #sipam #fao

[@lourdescuadralopez1378]

Que recuerdos. Me trae este trabajo

[@lalobrit]

quien más lo ve mientras come uvas 🍇 fuerte abrazo espinozo 🌵

[@reginoballestermolla1864]

Valientes. Gracias

[@estebandelacruzsoriano8421]

Interesante video, más aún porque desconocía la producción de este fruto. Me alegra que la laboriosidad española, arriba España!!

[@abilioaparicio3708]

Excelente documental, comiendo pasas con mi esposa ella me pregunto si eran uvas y llegamos por acá... Saludos desde Panamá 🇵🇦

[@martinbueno3039]

Muy buen trabajo

[@lilianaeberhardt]

Que maravilla. Gracias por compartir este video, cuyo valor es enorme, así debiera volver a ser todo, artesanal! Gracias y saludos desde Argentina

[@matiasvillavicencio8207]

Me gusta

[@obirnepadilla9830]

Encantador, maravilloso

[@Lebensraum-ed5if]

Buen documental corto, me ha molado. Saludos desde Perú

[@DOCUMENTALESCEDECOM]

Pues muchas gracias amigo. Nos encanta te hay molado nuestro trabajo. Como este tenemos cientos de reportajes. Esperamos tengas un dia espectacular.

[@Clash2013RD]

Hermoso minidocumental, la chica muy hermosa😄

[@mariadelcaminohernandez5871]

Muy interesante gracias saludos

[@user-pj1xv8zt6m]

Me gustan la uva amarilla dedos

[@lizbethdaza5906]

Holaa.como. están Hooy 😊mi hermana compró pasas.. y me ? Cómo es su preceso y llegué a qui a este video muy informativo .y me encantado Dios bendiga a las familias.. que cultivan los viñedos .. Saludos desde Colombian😊🇨🇴🇨🇴

[@DOCUMENTALESCEDECOM]

Gracias por tus lindas palabra amiga Lizbeth

[@luisnaranjo9369]

Felicidades... saludos desde Venezuela.

[@DOCUMENTALESCEDECOM]

Saludos desde España amigo Luis y gracias por seguir nuestro canal y ver nuestros reportajes.

[@AndreaGarcia-cw2xv]

Excelente

[@user-pj1xv8zt6m]

Uuuuyui q rico oooooo q ricokokoroco 😢

[@javers2]

Que guapo, muy interesante a pesar de ser cortito :D

[@mariannynohemiacostaaular2228]

Creo que el título del video no es el apropiado, ya que la pasa no se cultiva. Más bien según el video se aplica un proceso a las uvas que son las que en realidad se producen, para obtener las pasas mediante un proceso de desecado de las uvas, entonces quedo en el entendido que las pasas no se cultiva.

[@sergiomolinamolina1090]

El cultivo de la uva para pasas.

[@mariadelaosevillanoasensio5445]

Lo de la nina esa diciendo que su futuro no va por lo de las pasas pero que está ahí ha quedado fatal. Sobraba ese comentario....le falta "vida" a esa nina...

[@jhonatan7422]

Me acabo de enterar que las pasas se hacen con uvas. 😨

[@user-pj1xv8zt6m]

Yo también kero trabajar por hay y cuanto es la paga no

[@imeldaovandogarcia6676]

Con uvas

[@maritzaandrade8582]

Esas son uvas de las negras?

[@DOCUMENTALESCEDECOM]

El color de la uva depende de la variedad. Si que aparecen algunas de ese color que mencionas en nuestro documental. Gracias por seguirnos.

[@manuelramonsanchesaude1090]

Soy de República Dominicana muy buen documental no sabía cómo era el proceso

[@fco.javierdaresito280]

No, Son móscateles y maduras son amarillas naranja, negra es la pasa

[@leonhuelin1439]

Que pueblo es el que se ve en el reportaje??

[@carmenesildaquinterodiaz5605]

Interesante, pero deberían usar redecillas y mascarillas por salubridad.