Рет қаралды 12,609
#pizza #patesansrepos #patesanspetrissage #grandepizza
@casabenacuisine
Music by @tellyourstorymusicbyikson
Hello mes foodies !
C’est le retour tant attendu des gants noirs pour une nouvelle recette ! 👋🏻
Aujourd’hui, je vous ai concocté une recette de pâte à pizza sans repos, sans pétrissage ultra rapide et tellement moelleuse !
Une soirée pizza entre amis, famille ? Ou bien des invités de dernière minutes ? Cette recette est faite pour vous !
La pâte à pizza est hyper rapide et surtout 100% réussite !
Pour cette recette de pizza XXL, il vous faudra pour la pâte :
- 3 bol de farine (le bol mesure environ 200gr)
- 1/2 bol d’huile (de tournesol ou bien d’olive)
- 1 bol d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure boulangère
- 1 cuillère à café de sel
Pour la sauce tomate maison :
- un oignon haché
- 2 gousse d’ail hachées
- 500gr de coulis de tomate
- 1/2 cuillère à café de sel, poivre, piment doux, cumin
- 1 cuillère à café de sucre
Pour la garniture de la base tomate :
- 3 poivrons
- Quelques champignons frais
- Du fromage emmental et mozzarella
- Des olives noires grecques
Pour la garniture de la base crème fraîche :
- du saumon fumée
- du fromage de chèvre
- du miel
- de l’emmental et de la mozzarella
Vos pizzas sont à enfourner dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 15/20 minutes !
Régalade assurée !!!!!
------
Hello my foodies!
It's the long-awaited return of black gloves for a new recipe! 👋🏻
Today, I have concocted a recipe for pizza dough without rest, without kneading, super fast and so fluffy!
A pizza night with friends or family? Or last minute guests? This recipe is made for you !
The pizza dough is super fast and above all 100% success!
For this XXL pizza recipe, you will need for the dough:
- 3 bowl of flour (the bowl measures about 200gr)
- 1/2 bowl of oil (sunflower or olive)
- 1 bowl of lukewarm water
- 1 tablespoon of sugar
- 1 tablespoon of baker's yeast
- 1 teaspoon of salt
For the homemade tomato sauce:
- a chopped onion
- 2 cloves of minced garlic
- 500gr of tomato coulis
- 1/2 teaspoon of salt, pepper, sweet pepper, cumin
- 1 teaspoon of sugar
For the tomato base filling:
- 3 peppers
- A few fresh mushrooms
- Emmenthal and mozzarella cheese
- Greek black olives
For the crème fraîche base filling:
- smoked salmon
- goat cheese
- of honey
- emmental cheese and mozzarella
Your pizzas are to be baked in a preheated oven at 200 degrees for 15/20 minutes!
Guaranteed treat!!!!!
------
مرحبا عشاق الطعام!
إنها عودة القفازات السوداء التي طال انتظارها لوصفة جديدة! 👋🏻
اليوم ، أعددتُ وصفة لعجينة البيتزا بدون راحة ، بدون عجن ، بسرعة فائقة ورقيقة جدًا!
ليلة بيتزا مع الأصدقاء أو العائلة؟ أو ضيوف اللحظة الأخيرة؟ هذه الوصفة صنعت من أجلك!
عجينة البيتزا سريعة للغاية وقبل كل شيء نجاح 100٪!
بالنسبة لوصفة بيتزا XXL هذه ، سوف تحتاج إلى العجين:
- 3 سلطانيات دقيق (الوعاء تزن حوالي 200 جرام)
- نصف وعاء زيت (دوار الشمس أو زيتون)
- وعاء من الماء الفاتر
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة الخباز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
لصلصة الطماطم محلية الصنع:
- بصل مقطع
- 2 فص ثوم مفروم
- 500 غرام من كوليس الطماطم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، فلفل حلو ، كمون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
لحشوة قاعدة الطماطم:
- 3 حبات فلفل
- عدد قليل من الفطر الطازج
- جبنة إيمنتال و موزاريلا
- زيتون اسود يوناني
لحشو قاعدة الكريمة الطازجة:
- سلمون مدخن
- جبن الماعز
- من العسل
- جبنة إيمنتال وموزاريلا
يجب خبز البيتزا الخاصة بك في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 15/20 دقيقة!
علاج مضمون !!!!!