LA QUÊTE DU MEILLEUR BURGER !

[@Pzeud0name]

Un des seul qui peux faire des longues vidéos sans trop de montage qui me captivera toujours autant 🤺 tu gères continue ce que tu kiff faire

[@delamottearnaud3628]

Merci pour tes recettes et tes techniques, un futur Boss de la gastronomie

[@MathKillers]

Toujours au rendez-vous ! Et à chaque fois ça passe trop vite.. A dimanche prochain :)

[@juyinsama8562]

toujours au top ce vieux monsieur merci pour la vidéo

[@callate1349]

C’est ce qu’on aime sur cette chaîne

[@blindsurfeur]

les food wars duel , ca serais trop cool d'en refaire avec ta team . merci pour tes videos

[@Oursfou]

Pour le burger un truc que je vois rarement voir jamais c est de mettre un fond de bœuf comme sauce avec p e un peu de moutarde ou du jus de pickles dans la sauce pour l’acidité. ( c’était mon job avant je bossais pas le bœuf du coup jamais pu faire)

[@miko-jl4xv]

Merci pour la vidéo !! ( mais pitié calmez vous sur les mouvements de caméra avant 29:00 ça fait mal au cœur )

[@stevenbosq4895]

Bonjour à toi Xavier, je te suis depuis le début en tant que boulanger. Dès que je te vois faire de la pâte. Je me dis qu’un boulanger dans ton équipe pourrait bien t’aider un jour je passerai peut-être sur ce merci pour ces vidéos.✅✅

[@quartiegeneral6292]

au top que tu nous montres tes livres, j'ai commencé la cuisine amateur avec un vieux livre de 1920 Le Livre de Cuisine De Madame E.Saint-Ange :)

[@Bozo1602Eri]

J'veux bien la paire de Jordan si jamais tu ne sais pas quoi en faire...😅 Encore une vidéo kifante, merci pour le partage !!

[@arnaudlemoine2511]

Salut Xav il faut que tu essaies les burgers de chez Melt à Paris, c'est de la folie. Pour ton resto je verrais bien un potato bun avec moutarde, effiloché de boeuf lié avec une sauce barbecue au rhum épicé, salade, cornichons et gorgonzola.

[@Chambrette]

Beaux bouquins ! Si vous cherchez une référence ultimissime italienne du XX° siècle, je vous conseille " Il cucchiaio d'argento " aka la cuillère d'argent. à savoir que le livre a évolué au cours des années. Je ne sais pas si le livre a été traduit mais étant d'origine italienne, j'ai toujours vu ça trainer dans les familles en Italie à droite à gauche du nord au sud !

[@SnoopRacingGT]

0:26 tu les trouves où tes jalapenos stp ? J’en profites ..quelle est la meilleure boutique italienne à Versailles ? 😏

[@nicovendeeful]

pour le burger faites un test typé asiatique pour la viande. Faites le steak de boeuf pané façon meuniere

[@letraput4806]

Honnêtement le faite que Xavier sois très dynamique rajoute un plus dans la vidéo c'est clairement plus immersif car c'est lui même qui a la caméra durant 90% de la vidéo, la vidéo est très bien et très drôle merci.

[@axelcapaert3301]

Xaaaaav! C'est quoi le son qui tourne quand t'es en mode "retour du rsq3"? Il est fou!

[@stevenbosq4895]

Le tangzhong c’est vrai incroyable produit tu à raison mais mes recette il en a tjr un peux dedans mais je trouve que le tien et bien ferme

[@baptistedeschene3591]

salut xavier, salut l'équipe Pourquoi tu n'installerais pas une étagère ou un meuble pour mettre tout tes livres ca pourrais servir de déco en plus. Ca permettrait de tous les voir en même temps et de ne pas tous les déplacer pour en prendre un.

[@strive-to-drive]

Va chez Proweld pour l'échappement, c'est les meilleurs d'ile de France

[@zedtekk]

y'a le championnat de France de yu gi oh à Caen le week-end du 18-19 si jamais 😂

[@PakPak29]

la meilleure team avc le meilleure chef🔥🔥

[@miko-jl4xv]

Et vous mettez combien de temps à combien de degrés le four pour pasteuriser un bocal svp ? Merci !

[@maxencep1249]

Encore un rendez hebdomadaire extra. Il y a que moi qui ne peux plus mettre en 4K les vidéos?

[@panzeparod4551]

La vidéo vient d’être upload, donc ça des fois la 4K arrive pas tout de suite

[@pujolpujol6398]

Elle sort quand la vidéo avec Fastgood cuisine ?

[@fouadi]

Je me remets toujours pas du son de l’outro : pure banger

[@redhawk4563]

Au top la vidéo ! quelqu'un aurait le son d'intro svp ?

[@razcal44]

Vidéo mal de tête ,je vais la regarder en plusieurs fois .ça donne la gerbe tellement la caméra part dans tous les sens

[@venanceparaire7978]

je comprend ça bouge beaucoup mais ça fait partie de l'ambiance, ils sont pas cameraman pro et faut surtout pas que ça devienne comme ça à mon avis

[@razcal44]

@@venanceparaire7978 d’habitude c’est pas filmé par un pro et c’est pas ainsi .et pour 200€ t’as un stabilisateur…

[@venanceparaire7978]

@@razcal44 d’habitude c’est Antoine qui filme mais il n’est pas toujours là. Ils filment au téléphone la plupart du temps je crois et ne veulent pas s’encombrer d’un stabilisateur mais pq pas.

[@zomberx1]

Salut abonné bravo pour tes vidéos merci

[@floriancoadou918]

Aaah José je me rappel des story Insta !

[@tonemingo]

xav je t'adore juste si tu peux un peu moins bouger, j'ai fini la vidéo avec la gerbe 😅

[@raelm69]

Salut, quelqu’un peut me dire ce que c’est le truc des baskets à 11 minutes de la vidéo ? 😊

[@zomberx1]

Taille 43 ça m intéresse ❤

[@AMSA54]

le vinyle de Nujabes quel classique

[@yassine-vr3fn]

Salut ! Moi je veux bien la Jordan 4 blanc et bleue si jamais ou une autre que tu veux pas mdrr

[@youcefguendouz-m8b]

Salut, esque qlqun a la ref du livre (rouge) de la pâtisserie.

[@gaetancausse8610]

xavier a tu déjà essayer de mettre a la place de ta viande un palet de veau

[@marcelhidiaut6928]

Trop salé c'est a cause du fromage 😂😂. Pourquoi le steack est blanc avant la cuisson ?

[@marcelhidiaut6928]

Et le vieux monsieur 🎉

[@aspo8567]

Son a 10:15 svp ? Dans le RSQ3

[@Joel.Robuchon]

Rich the kid - New freezer ft. Kendrick Lamar

[@aspo8567]

@@Joel.Robuchonmerci

[@zou7707]

c'est quoi la musique en fond à 0:54 ?

[@adrienlck]

Y a sûrement une partie du poids de la recette en sauce soja qui est réduit en sel.

[@riffeur9546]

Burger Ponzu Corriandre Chou Rouge 🍔

[@noodels49]

Ho le classique Cuisine de référence de Michel Mincent 😅 tout les cuisinier l'ont eu.

[@epitaphe_tv]

eh merci pour la vidéo !

[@roicrimi9757]

Steven je pense qui fume des gros pétard 😂

[@MrKilbilekra]

comme tout les cuistot mdr

[@Fredouille78]

Putin le délire Xavier et Ludo (le trio), les mecs de tecomah.

[@leoascherfeld]

José meilleur livreur confirmer bistrot du théâtre 95280 🥶😘

[@tanguyfeuntun4487]

C'est Bibi à 15:07

[@slideguitarclem]

Nujabes ❤️

[@agatheritty4728]

Tu possèdes un super bouquin de cuisine traditionnelle japonaise… pourquoi une recette de Cyril Lignac pour le ponzu??

[@JGarrone]

Parce qu’il a une clientèle Parisienne et que les Français ont l’habitude de manger une cuisine asiatique adaptée à leurs goûts

[@mezianeap9991]

Le meilleur burger c'est Homemade Fast Food dans le 11ème à Paris

[@delphineaugris1037]

il a quel âge Andrew?

[@liloulullaby9516]

Dommage pour ujmotors il a eu un soucy force à lui

[@labalisejaune7234]

Yo, y a moyens que j’ai un dragon blanc aux yeux bleu si tu veux, je suis en plein déménagement je t’envoie un message début juin si j’ai ça je te l’expédie ☄️ Merci pour tes vlogs

[@Walidelh-h4d]

Ca a failli sniffer la sauce

[@Lauredana_Estrella]

J'aime beaucoup tes vidéos mais stp fais un effort quand tu filmes stp car tu ne cesses de bouger et les images sont irregardables. Sinon rien à redire, c'est toujours un plaisir de te regarder

[@Pzeud0name]

C’est justement ça le charme des vidéos à la main, lui il s’en fout il filme pour filmer à la Bonne franquette, ça apporte tout le côté convivial et immersif

[@Lauredana_Estrella]

@@Pzeud0name C'est clair qu'on ne s'attend pas à une façon de filmer professionnelle car à chacun son métier 🙂. Mais là sans vouloir me montrer désagréable les images sont vraiment indigestes. J'adore l'ambiance générale et le contenu proposé, j'ai juste un vrai soucis avec le manque de fluidité, de stabilité des images et la brutalité des transitions 🙂

[@Pzeud0name]

@@Lauredana_Estrellatu peux être chef cuisto et faire de bonnes images aussi. l’image ne dégage pas la même ambiance, je pense que tu aimes l’organisation la mise en place de situation ce qui n’est pas le cas dans sa façon de filmer. Et les images son franchement de bonne qualité c’est juste la façon de filmer qui est mouvementé mais sans ca il n’y aurai absolument aucune immersion ça gâcherai tout. Imagine devoir se dire qu’il faut filmer de tel maniére pour plaire à tel personne alors que c’est largement regardable la façon dont tu filme de base. Un matériel encombrant dans une cuisine, qui a besoin de trop de mise en place chiant , autant laissé faire ce qu’il kiff

[@arnaudv1355]

Oui un enfer 😅😂 11:52

[@t-max893]

Au moins on es pas dans le gros Zen de de sont pote

[@Alex17865]

des frites en sac sérieux ?

[@lukeskywalker1453]

ba écoutes 43 c est pile ma taille si tu veux faire un don XD. Le burger parfait n existe pas mais partir à sa recherche te mèneras peu être dans des univers inconnu .

[@arnaudlemoine2511]

Chaque personne a sa définition de la perfection c'est juste une histoire de goûts personnels, pour un restaurateur il faut que ça reste simple avec des produits de qualité bien transformés.

[@serycamille2471]

Comme dirai Nicolas.... On dirai une putain de sangria !!

[@juxbertrand]

Teuf plus des max le Xave. Noisy-le-Roi pour deux bouteilles de Merin...

[@juxbertrand]

cette video sent la coke quand même

[@quentin6097]

First

[@snatchl2268]

La starification des chefs c’est pas ouf en vrai

[@DIMMERSION]

On pourrait dire pareil des sportifs. la starification c’est pour les gens qui idolâtre. on reconnaît la transparence et la simplicité sur cette chaîne

[@snatchl2268]

@@DIMMERSION et surtout le désir d’être sous les projecteurs tel une rock star ou un acteur de cinéma.

[@tomsainsardtomsainsard5116]

Tu est ou Jason ?

[@jgkiiller1738]

Je suis la. Dur réveil mdr