La raccolta delle olive in 4K

In Cilento la raccolta delle olive "in famiglia" è un rito a cui ognuno attribuisce una sacralità personale. E' un forte collante sociale un momento di confronto e, nel periodo da settembre a novembre, se ne parla ovunque e con chiunque. Simboleggia ancora, in maniera evidente, l'attaccamento e l'importanza di un sistema di valori rurale a cui il Cilento è inevitabilmente e per fortuna ancorato. Il ritorno alla terra, la fatica della raccolta e infine l'olio, l'alimento principale, il più nobile, il simbolo del "modus vivendi" che chiamiamo Dieta Mediterranea.
Il 16 novembre si celebra la ricorrenza del riconoscimento della Dieta Mediterranea quale patrimonio culturale immateriale dell'umanità.
Con questo video ci uniamo alla festa e auguriamo: Buon Compleanno Dieta Mediterranea.