La REAPERTURA del RESTAURANTE ZALACAÍN - EL CHEF me cuenta TODOS SUS SECRETOS

[@CenandoconPablo]

Espero que os guste este video tan completo con Tour por todo un Restaurante que MARCÓ HISTORIA en ESPAÑA y fue el primero en conseguir las 3 Estrellas Michelin en 1987. Un placer haber comido en un lugar tan emblemático con tantas anécdotas dentro.. Nos vemos el Lunes con el Mejor Restaurante de Madrid por menos de 25€ 😏😜

[@mariaesthertarghettaroza1614]

Espléndido !

[@CenandoconPablo]

@@mariaesthertarghettaroza1614 Gracias 😍

[@gelennjg]

Sobre todo me ha gustado la parte del principio cuando el cocinero te lo enseña todo

[@franortiz7201]

Pablo:apariencia, sabor, textura y olor(para mí)

[@miguelugarte3001]

Me ha encantado el vídeo. Este restaurante se merece lo mejor , e Iñigo es un crack de la cocina y un tío estupendo. Muy bien Pablo, enhorabuena.

[@tonicasweps]

Desde que veía a Iñigo en Canal Cocina cuando era un niño siempre me pareció un tío genial. Me alegro mucho que le vaya tan bien y que haya podido reflotar un restaurante mítico como Zalacain. Le deseo mucha suerte y que siga contagiando con su alegría y ánimo a las personas.

[@caleblod]

Se nota que le gusta su trabajo, la vibra que transmite al enseñar el restaurante me encanta

[@dafnevieraperez598]

Que bonito ver a un chef con tanta pasion y que te reciba así

[@nickmartinez9929]

Que Grande el Chef Urretxu!!! Esa pasión por su trabajo y el cuidar hasta el último detalle para que el comensal viva una experiencía inolvidable en cada visita. Todos aquellos que consideran los precios de un 3 estrellas desorbitados: Este es un ejemplo perfecto para demostrar que están equivocados.

[@Pastelero]

Me ha encantado ver a Iñaki en el vídeo. Lo sigo desde hace años cuando lo descubrí en canal cocina. Tío simpático y amante de la cocina, transmite como nadie su pasión por la gastronomía. Es imposible No tenerle cariño aún sin conocerle en persona. Gran vídeo y grandes platos. 😍

[@MariaJose-bv7jf]

Me alegro mucho de que hayan recuperado Zalacaín y mantenga su esencia, gracias Urretxu. Fantástico que haya recuperado a la gente que trabajaba allí.

[@manueldiaz-marta5737]

Llevo mucho tiempo suscrito a este canal y he visto a Pablo y a Sezar mil veces, pero es la primera vez que veo emocionarse a Pablo por un plato. Esa sensación de felicidad máxima reflejada en emoción, no es fácil que ocurra comiendo, así que enhorabuena a los cocineros. Me ha encandado el video y con ganas de ir a probarlo cuando ahorre un poquito...

[@mariajesusperezmontesinos8953]

ESTO ES GLAMOUR! , si señor. Es un restaurante para visitar por lo menos una vez en la vida.

[@CenandoconPablo]

Si uno se lo puede permitir claro.. 😂

[@Jose_ogmez]

Me gusta el énfasis con que explica el chef sobre su trabajo. Se nota leguas que le apasiona lo que hace.

[@circulolectores4869]

Que buen tío veo yo al Aurrechu. Es un fenómeno que te dan ganas de abrazarlo.

[@franciscomunozpardo5813]

Zalacaín es un mítico; menos mal que alguien lo ha rescatado. Ojalá dure muchos años más.

[@antracero]

Excelente video Pablo, muchas gracias por ese maravilloso tour los que somos hosteleros y hemos "mamado" la hostelería se nos llena el corazón de alegría al ver esas maravillosas instalaciones.

[@CenandoconPablo]

Y tanta gente apasionada de esta bonita profesión

[@sixsilke]

Nunca comento nada, pero este video me ha gustado mucho. Ver esa pasión de Íñigo traspasa la pantalla. Engancha desde el minuto 1.

[@cris.escobar1785]

Este es uno de los mejores videos que he visto en tu canal. Enhorabuena Pablo y mucha suerte para Iñigo y el Zalacain

[@CenandoconPablo]

Gracias Cris de verdad 🙈❤️

[@azulceleste7202]

¡Qué puto amo el propietario! Más majo imposible. Y la comida... madre mía, la comida. Se ve que la has disfrutado jaja. Por si acaso, te dejo el comentario que te escribí en un vídeo anterior y que me haría ilusión que leyeras: te agradezco profundamente estos vídeos ya que, gracias a ellos, me concedes la oportunidad de acceder a experiencias gastronómicas que de otra forma probablemente no tendría.

[@hjbertorello]

Es increíble como se nota cuando los chef de verdad no solo son creadores de la comida sino que disfruta inmensamente de sus creaciones.

[@Samtelecom.]

Estoy en el minuto 9, aún no has probado ningún plato, pero solo por el entusiasmo y orgullo con el que enseña cada esquina ya se que es un sitio digno de visitar.

[@airmensystemscontrol1270]

Enhorabuena Pablo! Te estas haciendo famoso! Iñigo es maravilloso le deseo mucha suerte a él su equipo! Zalacain un auténtico paraíso de Madrid !

[@javinavalmoral4882]

Pablo, qué bien te han tratado, un crack Íñigo... Me encanta el nuevo Zalacaín

[@CenandoconPablo]

Mola mucho Javi!

[@lolabelmonte4360]

Me encanta el vídeo. Me alegra inmensamente, su nueva reapertura. Íñigo, es un crack y ha tenido , la clase ( invitacion) que sólo tienen los grandes.!!! Sin duda, iré a deleitarse con su cocina. El local....ESPECTACULAR.!! ENHORABUENA Pablo, uno de tus mejores vídeos.!! Un saludo.

[@casaenburgos]

Un pedazo de la historia gastronómica de España en la mesa. Mucha suerte a Urretxu en su proyecto y ójala tenga toda la suerte y el éxito del mundo. Hay que preservar sitios así y procurar mantenerlos fieles a su encanto inicial. Enorme Pablo, cómo te has puesto, envidia que nos das 😋😋😋

[@dcobos94]

Vaya pepinazo de sitio y de platos! Crack Íñigo! Buen video si señor!!!

[@robertogimenezdiaz8673]

El gerente gran cercanía y humildad !!!!gran video Pablo!!!!

[@fabiana1841]

Iñigo es un 10 , además de simpático , como me alegro Pablo que has echo este vídeo , genial , gracias

[@josegomezperez7029]

Una gran persona Íñigo Urretxu, gracias por mostrar el restaurante mítico.

[@Vikalauri]

DIos, qué gusto ver una persona con PASIÓN por su oficio. Me encanta!

[@alastor4214]

Un old school en toda regla.Esos son los buenos de verdad.

[@pepo2694]

Iñigo Urretxu,sin más ( y sin menos…),el más grande,buen vídeo Pablo.👏👏👍

[@pilotopinchanubes2280]

Buen vídeo Pablo. Excelente noticia el saber que el emblemático Zalacain vuelve a abrir ni más ni menos con Iñigo Urrechu y su equipo. Excelente Chef y gran persona donde las haya. Me ha encantado el tour previo y por supuesto todos los pasos del menú que te pusieron. Mucho ánimo a seguir deleitándonos con vídeos de este tipo. Hoy descubrí un restaurante en Toledo que me gustaría que visitases algún día y espero que te sorprenda tanto como a mi. Sin pretensiones ni aires de grandeza pero con un trato, cariño, servicio y calidad de los platos muy sorprendente. Restaurante Tobiko en Toledo. Si vienes avisa y quedamos para tomarnos algo simpático. Saludos campeón. 👍👌👍

[@SnakesNebrija89]

Urrechu, qué gran persona y con qué entusiasmo explica cada detalle, se nota que admira su trabajo, el espacio y el equipo que está ahí trabajando. 12:25...vuelve al 11:35 Pablo jaja

[@ManoloTabernero]

Buenos recuerdos de Zalacain, estuve ahí en los ochenta en un reservado, me pasaron a un vestidor para ponerme una chaqueta, la cena magnifica aunque salió por un pico, eso si con vinos y champagne francés. Enhorabuena Pablo por tus vídeos, te sigo.

[@mariaesthertarghettaroza1614]

Pablo, hoy, ya, medalla de oro !! Te conocen los grandes !! 👍 Qué majo Iñigo Urretxu y todo el personal ! La comida una exquisitez!! Una alegría su reapertura. Enhorabuena de las grandes !! 🤗👏🙌

[@IgnacioZepeda_18]

Emocionante la pasión y amabilidad del dueño. Qué buen rollo se respira en ese lugar por favor!

[@luismorenomunoz7756]

es un tio cojonudo el tito urrechu, que pena que no hayas probado el solomillo wellinton que pena con lo bueno que esta.

[@CenandoconPablo]

Razones para volver!

[@luismorenomunoz7756]

@@CenandoconPablo desde luego ademas que es de los pocos restaurantes de estrella michelin que nunca te quedas con hambre.

[@CenandoconPablo]

@@luismorenomunoz7756 ya no las tiene eh

[@luismorenomunoz7756]

@@CenandoconPablo lo sabia amigo ajajja un buen restaurante no tiene porque tener estrellas michelin tu lo sabes mejor que nadie y el tito sezar blue

[@Nachovalero79]

Un video excelente, son esta clase de videos que suben el nivel como te han enseñado el restaurante el trato la comida me ha encantado para mi uno de los mejores sin duda.

[@jonzuru6709]

Magnifico video, gracias por introducirnos en cocinas y comedores en los que seguramente no entraremos en la vida y aun asi los conocemos gracias a ti

[@carlosvmb3341]

Dios mío, es el restaurante más hermoso que he visto en mi vida!!!

[@joanmuse]

Un gran video y un gusto que los chefs nos abran las puertas y nos cuenten a todos tantas cosas interesantes

[@Overbook]

que bien han dejado el local, que bonito y que cocina más impoluta, urrechu un mega crack, que tio más majo

[@ibanjimenez5210]

Me parece uno de los mejores videos que has hecho, muy guapo el tour por el zalacain .

[@aliciainarejosbarea5312]

Vaya pedazo de video!! Impresionante.Pedazo de cheff y maravilla de sitio!! Enhorabuena!!

[@ote8631]

Pues me parece genial que hayan respetado a la antigua plantilla. Un 10.

[@emilitoikkiejas482]

Lo de este señor es amor por el oficio. De 10

[@noline90]

Madre mía qué paraíso culinario,cuando un cocinero te enseña su cuartel general que es su cocina y ves que te puede servir los platos en el suelo viendo el orden y la limpieza estricta que hay,es una pasada.

[@juliodiaz4506]

Gran comida, y gran persona iñigo,

[@estebanzubiaurre1351]

Muy buen video Pablo! Y un crack la buena onda del Chef/Dueño!! Abrazo!

[@AFH882]

Como me alegro por Urretxu mis padres le conocen desde hace 30 años eres un makina

[@joejito]

La verdad que maravilla de presentacion del chef urretxu ojala aprendan otros, asi da gusto.

[@CenandoconPablo]

Amén

[@franalonso1151]

Venía a escribir esto, así que con un me gusta lo hacemos, grande joejito

[@montsers01]

Que bonito es el salon de la mesa redonda, dan ganas de ir a comer todos los dias solo por la paz que da Y la cocina vamos.....impecable,ordenada, limpia. Tomo nota del restaurante, cuando vaya a Madrid ya se donde comer

[@julitosuperstar]

Enhorabuena por la comida y por el video! Pienso, desde mi humilde opinión, que está bien que haya restaurantes que mantengan técnicas de cocina tan antiguas como la de los crepes que te preparan!

[@ooedguyoo]

Cómo se nota cuando te gusta lo que haces y te sientes orgulloso de lo que tienes/has creado.

[@mariabelengarciamateo1202]

Me encanta verte disfrutar tanto con la comida.

[@luisgerardo6460]

Muy buen video Pablo! Eres el mejor! E Iñigo es majisimo. Como se nota el respeto que te tienen, te lo has ganado Pablete! Un abrazo!

[@cristianacosta114]

Ojalá mas cheff y restaurantes así, se ve la pasión por lo que hacen , nuevo lugar obligad a visitar 💪🏻🔥🔥

[@leandrocorral9705]

Y muy amable el chef me ha sorprendido el tour por la cocina los detalles marcan la diferencia

[@mdelmardelgadofranco2580]

Que bonito que lo hayan mantenido sobre todo a los trabajadores es un gran gesto.. ojalá que dure para muchos años más.. como siempre dándonos envidias buenas Pablete .. un buen sitio y un buen video 👌

[@NB-gf6xr]

Fui hace muchos años y quedé impresionada.Excelente.

[@cristinacvd2542]

Ver tus vídeos me da hambre, gracias por disfrutar tanto de la comida, y por compartirlo :)

[@lidiaecm]

Me emociono cada vez que te veo comer, es como si estuviera comiendo contigo !! Gracias por tus vídeos 😍

[@mbc8412]

Ese peluco ni el Cigala. Buen video

[@musicmansheetmusic]

Todavía no entiendo porqué tienes tantos haters, tus vídeos se disfrutan desde que empiezan hasta que terminan. Sigue así 👍

[@juanjopou1535]

Deseando encontrar un plato que me haga emocionarme!! es un punto de inflexión creo para todos los que somos amantes de la gastronomía! video espectacular Pablo

[@javigt97]

Pablo, te voy a ser sincero, te veo desde hace mucho, pero cuando más disfruto tus vídeos es fumado de madrugada mientras como, y así me engaño pensando que me estoy comiendo esos platos 😂

[@lospolloshermanosbbq7171]

Planazo!!

[@pinkyprincesscuban8207]

Lo que me he reío con tu comment😂

[@granadobarroso]

Como te entiendo bro 😂

[@lifestylefitnessnutrition4224]

😂😂😂

[@aitzolander]

Qué crack el cocinero y fantástico el lugar.El culmen de la hostelería en Madrid.

[@marianomontesinos1789]

El lujo es el espacio.........toda la razón!!

[@delverso]

He disfrutado contigo en éste vídeo, gracias por mostrarnos todas la cocinas,la buena,la mala y la regular.Un abrazo enorme.Gracias!!!!!!!!!

[@pacman66653]

Que mega crack el cocinero!!!

[@mariaartilesmonzon6962]

Estas con un gran cocinero me encanta su forma de ser que aunque no lo conozco desprende ser una gran persona

[@temo0p17]

Me ha encantado el vídeo Pablo.

[@carlosvmb3341]

Qué gente más agradable

[@jorgeam6799]

Que energia tiene Iñigo 😮

[@julenmendizabal5374]

Que bien los dueños y el chef explicando y enseñando todo.

[@fabianvalenzuela1726]

Con la emocion que cuenta todo ese hombre se no que ama lo que hace y esta orgulloso de lo que logro. 💪🇺🇾🇺🇾🇺🇾

[@chefisaacalonso]

Buufff me e hecho polvo viendo este vídeo. Gracias por descubrirnos estos grandes restaurantes tan buenos Pablo 😁👍

[@NobileSub]

Como se nota cuando alguien siente pasión por lo que hace y a Iñigo se le ha notado siempre! Gran video!!

[@josemariaordonez7512]

Buenísimo me encantan los vídeos largos 🥰🥰 a parte del contenido que es buenísimo

[@sergioripamonti6992]

K lujo Pablo, impresionante los platos y el lugar, cuanta historia

[@josemanuelmartineztortosa7848]

Bueno por fin he decidido suscribirme, hala ya estas mes cerca de Sezar. Huyyy esa cocinera como te ha puesto. Muy buena la vueltecita por el restaurante mostrandolo todo,guapisimo pero no esta al alcance de mi bolsillo. Y lo de abrir las botellas asi ya lo conocia ,incluso he abierto algunas con esa tecnica ,segun dicen es para que los corchos viejos o que puedan estar algo pasados no dejen impurezas en el vino y que al degollar el cuello de la botella entre el aire de golpe y no poco a poco como en el sacacorchos que dicen que lo oxida. Muy bueno el video 👏👏👏👏

[@jesusgarridogarrido5583]

Me encanta.. Cada vez más natural en los videos y eso se nota.

[@euska04]

Uno de tus mejores videos... Urrechu es un genio! La maravillosa explicacion que te dio de su restaurante ( sinceramente yo en esa cocina me sentiria como un niño en Disney) fue estupenda... un lujo de carta y presentacion de platos. Pero... obviamente no podia faltar tus momentos bizarros como la explicacion del caramelo duro, que despues se hace blando y se te pega en las muelas que todavia no la entendi jajajjajaja. En serio... MUY BUEN VIDEO!

[@ivanoso9855]

Ostras ahora lo lleva Urrechu(Entre el ERRE de Marbella y este se esta ampliando mucho) a mi ya te comente que el de Velázquez me gusta mucho y ahora en verano iré al ERRE un saludo y muchas gracias por el vídeo crack.

[@PabloGarcia-it2yz]

Paulaaaaa vuelve!!!!!

[@carlosllaneza657]

Si

[@joseantoniovelilla7807]

El vídeo genial la comida impresionante 😊 larga vida a Zalacain

[@mariandj7463]

Eres muy simpático, tienes una personalidad increíble, tanta gente viendo tus videos debe ser por algo, te felicito

[@AlbertoRodriguez-nj8gu]

No dejas de sorprender Pablo. Muy buenos vídeos, me encanta como enseñas los restaurantes, sigue así!!! 💪💪💪 Un abrazo desde Galicia

[@CenandoconPablo]

Muchas muchas gracias crack!

[@CarlosRamoss8]

Video espectacular señor ! No he visto muchos de los videos (que alguien me corrija si me equivoco) donde se vea tanto desde "dentro" y mola mucho. Muy simpático el artífice y Pablo como siempre. Estaría bien más videos así, como sugerencia !!

[@CenandoconPablo]

Los tendrás amigo mio :)

[@leningaspingas]

video De Lo Más Fantástico De Cenando Con Pablo !!!

[@ShadowStr]

Que bien me ha caído el Chef... Que entusiasmo tiene

[@Diego-cq7ny]

Que buen video Pablo, enhorabuena!

[@mikelmadrid854]

Simplemente. Magnífico tu video y tu persona!!♥️🧡💚💙🇪🇸

[@jsantismuisic3484]

Buenísimo Pablo💪🏽💪🏽💪🏽

[@Yulius_67]

Uno de los mejores videos.. además, el chef, lugar y comida, se ven espectaculares..... 👏👏👏👏 Eso sí, cuando me toque la lotería.... iré.... 😁😂

[@patriciamiriambarnaba4344]

Que hermosura de super cocina

[@angelnr40]

Un lugar mítico. Gran vídeo.

[@tonibaena7046]

Tú y el pan 😂😂😂 La verdad que tiene una pintaza todo, y el personal tanto como Íñigo son super majos, aunque sí se ve un sitio de nivel, de esos con solera. 😍😍

[@anacarolabejaranosuarez7979]

UN NIVELAZOOOOOO.. todos sabemos como cocina URRECHU.....todo riquísimo 😋...

[@anaegea1635]

Buen video Pablo como siempre 👍🏻

[@khalidelmadkouri5399]

el mejor video del canal !!!

[@luisdefrance9041]

Iñigo urretxu,el mejor de toda España,pura naturalidad,simpatía y conocimiento,aúpa Iñigo