La Route des vins - Alsace

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Food Story

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8 жыл бұрын

Protégée par les Vosges, l’Alsace bénéficie d’un climat sec et ensoleillé propice à la culture de la vigne. Sur ses pentes bien orientées, les cépages traditionnels, comme le riesling, les pinots, gris, blancs et même noirs, le gewurztraminer, le chasselas ou le muscat, produisent des vins aux arômes incomparables. L’unité et la personnalité de l’Alsace se révèlent dans ses hommes et ses femmes qui ont modelé leur pays : coteaux, routes, villages et caves en sont l’harmonieuse expression. Les uns nous entraînent dans des comparaisons poétiques, les autres pratiquent la biodynamie. Quant au chef, dans la chaude ambiance d’un wistub, il réalise avec brio un baeckeoffe de pieds de porc aux trois viandes.
Documentaire réalisé par Marc Jampolsky

Пікірлер: 31
@michelsillaume3222
@michelsillaume3222 7 жыл бұрын
Il est beau mon pays, l'Alsace
@sandrakoch1633
@sandrakoch1633 6 жыл бұрын
C’est juste top de vivre en Alsace
@7491
@7491 3 жыл бұрын
louis XIV en voyage en Alsace arrivant au col de Saverne contemplant la vallée Alsacienne s'arrêta et dit à son entourage : "quel beau jardin "!
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Mon Amour la journaliste.
@danieloliveira-vz2wp
@danieloliveira-vz2wp 4 жыл бұрын
Ode au sentiment romantique des cartes des vins, la monarchie écarlate des vignerons, le Palais de lumière, rouge, bordeaux, dont les jardins châteaux, de grappes de raisins aristocratiques, protagonise le splendide spectacle de la maternité du sol fertile, met en évidence les tapis flottants en or vert, se déroule et qui déploient le drapeau royal de la souveraineté du vin, la magna carta du fruit de la vigne, la constitution éternelle pourpre, le lyrisme de la poésie, le cycle infaillible des saisons! Inspiré par l'ambiance romantique des Agencement de vin, dans le métaphores telluriques, du monde idyllique du vin, , la monarchie écarlate des vignobles, le Palais Bourgogne , dont les jardins imposants aux raisins luxuriants, le magnifique spectacle de la maternité proverbiale de la terre, et les tapis suspendus vert-or qui déployant le drapeau de la souveraineté viticole, , la magna carta du fruit de la vigne le fabuleux cycle des saisons! Il est devenu délié le nœud gordien, du silence tacite au vers majestueux de l'âme du vin; Il a délié le nœud gordien du silence tacite des verss prodigieuses de l'âme du vin qui étaient plongés dans le continent sans précédent et rêveur des maison de vigneron, caves pélagiques; conçu pour être stocké dans l'horizontalité dans wrapper temps, découverte par une dégustation agréable, des palais raffinés, dans l'invocation éloquente du chant du plaisir! Il a été ouvert, les utopies idylliques, le bouchon de liège, les allégories profondes des bouteilles de vin! La vigne est un grimpeur, de la montagne bleue, dede l'imagination de la pluie! Le mariage corporel du sang crépusculaire coule dans les artères de la lignée poétique des vignes, inspirant les œuvres musicales des compositeurs! L'alphabet de la tonalité de tous les tons rouges royaux, qui scintille dans le gobelet en cristal de vin, trônant sur la table, le trône à table, symbolise le partage du pain d'amour et reflète la lumière de la compréhension! La flamme d'inspiration tellurienne, la composition du terroir, compose les incomparables poèmes de la grande nature pour trinquer et couronner la poésie dans les plats de la gastronomie nationale et internationale! Le bouquet de gala suprême du parfum du vin a la progéniture de la poésie classique! L'indicible nectar tellurique de la vigne remplit les tasses de rêve de la littérature! La vigne est un gagnant légitime dans l'arène du mauvais temps et de l'adversité! un paradigme exemplaire pour l'endurance de la vie! La vigne remplit pleinement sa vocation de délicatesse des dieux au son des anges harpes! Le goût poétique hiérarchique du vin réside dans le noble vers du raisin, dans la richesse de la littérature du terroir et dans la sage constitution de la paternité du vigneron! Les vignes portent la rhétorique de l'exubérance et se parent pompeusement comme des reines et des princesses au solstice d'été quand elles recouvrent le tapis de couleurs royales; et les robes et linceuls lilas des rois à la lumière de la magnifique flamme mûrie et assaisonnée; et révèle les robes des rois et les couvertures violettes à la lumière des sceptres de jaspe rubis, et de la flamme brillante assaisonnée; la pleine maturation de la joie du sublime nectar de fruits! La feuille de vigne est la carte du pays du vin, une destination non transférable pour les aventures voluptueuses de la littérature! Est-ce la vigne qui inspire l'ours ou l'ours qui inspire la vigne dans le conte de fées de l'hibernation? Le millésime sacro-saint du raisin de la poésie de la vigne célèbre les idylles luxuriantes du mariage de la terre fertile avec les vignobles romantiques à la lumière des sonnets du soleil de l'amour! La récolte des sonnets lyriques, la poésie de la composition littéraire du raisin, culmine dans la déclamation, les délices juteux du moulin des fantaisie des pieds! ! Le vin est la panacée pour les vers artériels du cœur! Le suprême bouquet de gala du fragrance du vin a la lignage de la poésie érudit! Le vin blanc a l'esprit poétique de la lumière sapientiale duterroir! Le bohème, le vin, la larme d'argent brillent sur la rapière et la poésie, qui se bat sans crainte au clair de lune, pour l'amour familier et savant de la princesse bleue! La princesse bleue fait le bonheur des auricules du cœur de l'homme de poésie! La princesse bleue a une personnalité qui se caractérise par sa force de caractère! L'homme des mots est un sommelier des vins éthérés de la rémanence, le vin du coucher du soleil, rempli etembouteillée d'inspiration céleste! Le sommelier est polyglotte, issu des lettres lyriques des langues des vins! L'amarante rose, la fleur pourpre aux pétales pétillants, les épices la sauce au vin saupoudrée dessus, la crème de crème, la poésie, le poète! Je suis un naufrage survivant, des pluies tempêtes éthyliques, grâce à la main miséricordieuse de mon créateur! L'olivier et la vigne récitent des poèmes d'amour sincères, sur la scène des Une femme peut être comparée aux raisins, dans la splendeur de la beauté!! Un verre de vin blanc sur un plateau d'argent est la salutation et la célébration de la nuit étoilée !!!Vous êtes la muse du vin qui remplit tous les tasse de la nuit étoilée! Le Vin célèbre les joies passagères du cœur, et célébrera le bonheur éternel de l'âme! @@@ ZZZ Curtir Comentar Compartilhar
@fck2432
@fck2432 4 жыл бұрын
Chateau Jean Baptiste Adams Domaine Becker Domaine Humbrecht Domaine Weinbach Domaine Ostertag Crémant d'alsace Dopff RIP Mme Laurence Faller décédée en 2014.
@carmenllaque9855
@carmenllaque9855 5 жыл бұрын
What a pity it doesnt have subtitles, it could be worldwide
@zinebchanel3780
@zinebchanel3780 3 жыл бұрын
Fi moi abonné mise amis 😍👍👍
@luisbetancur3246
@luisbetancur3246 8 жыл бұрын
Do you have this with english subtitles please?!
@Food_Story
@Food_Story 8 жыл бұрын
no...
@massyl1887
@massyl1887 3 жыл бұрын
Gg tu es le premier commentaire de la chaîne
@templar4743
@templar4743 3 жыл бұрын
Wtff u are the first commentator
@thibaudherrfilms
@thibaudherrfilms 2 жыл бұрын
Bravo pour cette vidéo très intéressante et complète sur les vins d’Alsace ! J’ai moi-même fait une courte vidéo mettant en avant un des Grands Crus, le Kirchberg de Barr, pour le domaine Vincent Stoeffler. Je serai ravie de savoir ce que vous en pensez : kzbin.info/www/bejne/a2fZhGWVd9uieac
@neganmgl4689
@neganmgl4689 5 жыл бұрын
Si vous aimer le bon vin , Gustave lorentz
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Fantastic
@guillaumemerz9917
@guillaumemerz9917 3 жыл бұрын
Quelle tristesse que le vignoble Alsacien soit en dés amour des parisiens et des français alors que c'est derrière les bourgogne et devant la Loire les plus beaux vins blancs que l'on puisse boire
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Kore wa group niongo des. Nyonging deska,? Kore wa ichi ban France wine Desu. Campai,! Arigato
@chloemattes574
@chloemattes574 Жыл бұрын
Le climat le plus sec de France ? Je crois qu'il y a erreure
@7491
@7491 3 жыл бұрын
la dernière, ne connais strictement rien ni au raisin ni au vin ni à tout l'art de la vinification mais c'est une femme (helas )Dans une émission de téléréalité elle ferait surement un tabac.
@letosvet1
@letosvet1 3 жыл бұрын
Qu'est-ce qu'elle vous a fait ?
@7491
@7491 3 жыл бұрын
@@letosvet1 son incompétence me déchire !!!I Il ne suffit pas, plus d'être une femmes pour affirmer tout et son contraire pour être crédible. Coluche disait: il vaut mieux la fermer et passer pour un Kon que de l'ouvrir et de le confirmer . Du reste lorsque Louis XIV vint en Alsace face au vignoble , il s'écria admiratif " quelle magnifique jardin "! Nous vivons une époque moderne .
@letosvet1
@letosvet1 3 жыл бұрын
@@7491 Il ne suffit pas d'être femme mais elle ne disait rien de scandaleux concernant "le vin, le vin ni l'art de la vinification"... Elle connaît son métier ce me semble. Pour le reste, "les femmes font mieux ceci ou cela", chacun appréciera- c'est du baratin qui passe bien à la télé et à mon avis les journalistes l'ont bien aiguillée sur la question, en demandant des choses tendancieuses du genre "comment vous comparez-vous aux hommes dans ce métier", chacun a son orgueil et se laisse facilement piéger par ce genre d'équipes qui définissent préalablement un cadre et cherchent à vous faire rentrer dedans plus qu'à découvrir quoi que ce soit de neuf. Les médias sont ce qu'ils sont, mais je dirais que cette femme fait un métier honorable et qu'elle doit travailler dur pour ses résultats. On peut la respecter pour cela.
@7491
@7491 3 жыл бұрын
​@@letosvet1 Bonjour, le problème réside dans le fait qu'elle n'y connais pas grand chose, sinon rien. Cependant, du point de vue "marketing" une femme, même si elle affirme des contres vérités est choisie par les médias juste pour prendre la place d'un homme et ça, ça ne passe plus . dans
@letosvet1
@letosvet1 3 жыл бұрын
@@7491 Elle a fait les études pour et sa vinification donne des résultats probants vu que la clientèle est fidèle, que le vin se vend, qu'il est même recherché. Je ne vois vraiment pas en quoi "elle n'y connaît rien ou pas grand-chose". Je crois que vous avez juste un autre problème avec les femmes en général (ou leur statut dans la société) - ce que je peux comprendre si vous l'abordez du point de vue du bombardement médiatique (une femme est cheffe d'entreprise, par conséquent c'est génial, extraordinaire, sans faute etc.) Tout ça, ok, ça peut être un motif de frustration légitime. En revanche vous semblez peu apte à séparer les choses, là. Clairement cette femme connaît son métier, elle a fait les mêmes études qu'un homme et elle a des résultats (antérieurs au reportage) pour vous prouver qu'elle sait de quoi il retourne. Là votre attaque est tout à fait gratuite.
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Ma perché non facciamo che quando gioca il Napoli è festa nazionale?
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Certo che se le cose non le penso io vedo che questo è un paese senza cervelli.. .....
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Domo arigato Sayonara.
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Je peux entendre Tres bien que les francaise amait leur terre
@valterdigiacomo9544
@valterdigiacomo9544 Жыл бұрын
Les francaise Sont dejs dsns le future.
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