La Sartén por el Mango, Fiambre Colombiano - Teleantioquia

[@PrinceDiana]

Cuando tenia caracol internacional, lo veia... todavia lo dan? ❤❤❤

[@nohemidejesushidalgooctavo2229]

La mejor comida del mundo la de mi Colombia!!!! Desde cali gracias chef

[@nieveocampo7628]

Felicitaciones por el programa. Me encanta cuando hacen preparaciones tradicionales Colombianas. Éstos fiambres de mis preferidos. Gracias al chef por compartir.

[@aliciaarana6480]

Super deliciosos los dos fiambres. Un saludo desde el Valle del Cauca. ❤

[@marinaecheverri3476]

Excelente y el chef divino, lo máximo

[@marthamunozbedoya3498]

Que belleza y que delicia de receta, morí, ya la quiero hacer, Lucero cómo siempre tan jovial y tan amable y el Cheff que calidad de profesional, gracias, gracias 😍

[@judithlozano7803]

! qué delicia! Muchas gracias

[@anadelialarrahondopopo9354]

Buenos días esto se está poniendo bueno ,yo voto por aprender a hacer chorizo gracias

[@mariayanethgarcia3470]

Deicioso me encanta

[@luzmarinamolinagiraldo6125]

que bien muchas gracias ...no vi el PAISA completo ese me gusta mucho...

[@MariaLopez-ef3ep]

Delicioso fiambre, se ve espectacular y con el amor que el chef cocina debe saber deli... Excelente receta y excelentes chef y presentadora. Se fajaron😘😘😘😘😘

[@olgapatriciaquinteroguzman87]

te te

[@luzortiz2430]

Mil grasias

[@luzortiz2430]

Si muchos besitos desde Medellín boy de paseo y mesirvio mucho mirar el jiambre valluno 🥰🥰🥰🥰

[@medisnersanchez4021]

El fiambre balluna no se hace con hoja de vía sino de plátano que es la que le da ese aroma y sabor tan especial, además se le pone carne de pollo y costilla se cerdo sudada,huevo cocido y papa cocida todo esto bañado con un buen guiso ;se prepara desde el día anterior para que impregne el sabor de la hoja. No hay de que con mucho gusto.

[@medisnersanchez4021]

Valluno...... Vijao.

[@NatRural]

ay nooo que antojo jaja.. felicidades gracias por la receta!!

[@blancavelezcecilia9948]

Gracias por tan maravillosas recetas bendiciones , pregunta se puede calentar un fiambre en el microondas ,(hojas de biao)

[@sandrapatriciauriberestrep7251]

Yo no le agrego costilla sino carne molida en (polvo)😁👍un amor queda!!!!!!

[@gladiszuluaga6152]

hay q hacer los dos para aprender a prepararlos

[@norbeycardenas6328]

Y salsas de tocicena, salsa de maíz, etc. Gracias por tan excelente programa y a la presentadora felicitaciones. DIOS bendiga a toda la familia de la Sarten por el mango

[@mimiusechedecastaneda6471]

Que buen programa. Platos colombianos.

[@puffle33]

Espectacular Programa

[@adrianauran9630]

Que delicia Gracias

[@esperanzadaza4901]

Uyyy nooo qué ricura. Gracias

[@stefanialopez2456]

Me encanta como habla el chef todo soyado! Si o que jajajaja

[@beatrizhelenalopezalarcon3139]

Se ve deli gracias por enseñarnos. Ahora me puede indicar por favor como lo caliento al pavor???

[@lucellyperez6664]

Delicioso, pero el chicharron lo haré como nos enseñó Lucero en el video "Los chicharrones de mi mamá! Son fantásticos. Qué shef tan chévere, me gusta su humor. Gracias por hacerme recordar a mi estupenda abuela+

[@ALXONE10]

Chorizo y albomdigon 😋🤩

[@renatamarcucci6413]

Se pone en la nevera? Al día siguiente se come frío? Gracias 😋

[@lucho5668]

el fiambre de mi madre nunca fue igualado . su ciencia estaba en que todos los ingredientes tenían que ser recién hechos, si calientes mejor porque ese calor cocinaba la hoja de plátano y en ese proceso le transfería sabor al bastimento . esa era la gracia del fiambre. chicharrón preferiblemente no se usaba porque usted consumía el fiambre, frio, y un chicharrón frio sabe a beso de boba( decia mi mama). costilla tocino y carne molida resulta exagerado. el fiambre debe llevar arroz carne molida y huevo frito . Recuerde todo acabado de hacer. en hoja de platano.

[@sandrapatriciauriberestrep7251]

Y solo yuca y en ve de la papa tajadas de maduro mejor dicho opcional lo que le queramos agregar es una delicia

[@marthzapata4509]

Yo estoy antojara de ese fiambre

[@margaritavelez4981]

Sólo le faltó un tris de comino mezclado a la papa junto con la carne molida y el hogao. Quedan deliciosos. Se le exprime naranja agria al hogao.

[@rosamariaaldanaramos6432]

Delicioso ah comer

[@claudiapatriciagarzonherre8236]

Hola... Por favor me pueden aclarar como se conserva hasta el otro día? Gracias

[@beatrizjurado3565]

21:44 sopas

[@luzstellaleyva3132]

Vote pr las sopas, 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

[@paulaandreaboterourrea2671]

Se hace la noche anterior pero se guarda en nevera o queda por fuera?

[@janethmartinez3157]

Y las hojas como se preparan o solo se lavan

[@leticiasolorzano8545]

Pero puso la carne cruda en la tabla limpio únicamente con un trapo y luego pico los vegetales se supone así contamina los alimentos, independientemente se ve riquísima la receta

[@danielaalvarez4826]

Después de armar el fiambre q se hace?

[@ceciliapulgarin5108]

Yo los pito al vapor unos 10 minutos para que se impregnen los sabores y listo.

[@DianaPrince11]

ok, pero como se calienta para comerlo despues??????? Gracias.

[@ceciliapulgarin5108]

Podes pitarlo al vapor 10 minutos y listo.

[@norbeycardenas6328]

Chorizo y albondigon

[@marthareinadiaz8511]

No puso el fiambre a cocer al vapor para que tome el sabor de la hoja. Está incompleto

[@yannithgiraldo3031]

Los dos

[@olmedoromero1548]

todo delicioso pero no mostraron como quedaba armado el fiambre montañero.gracias

[@rosalbacadavid1320]

😋🥰

[@w.hernestomejia2278]

Que rico?

[@w.hernestomejia2278]

Chorizo para la próxima?

[@albaelenagrandamazo1947]

Yo voto por el chorizo

[@mariaosorio5268]

Albondigon

[@sandrarestrepo5965]

Yo esperando para ver bien el fiambre montañero a no

[@florenciaquijanoarboleda6569]

Al valluno falto pollo

[@juanvega8925]

Yo si prefiero quitarle la cáscara al tomate siempre.ya q es uno de los alimentos más regados con insecticidas y pesticidas....

[@mimiusechedecastaneda6471]

Esos subtitulos no dejan ver bien. Alguien sabe como quitarlos. Que sea opcional.

[@paulaandreinacardenas9905]

Nunca utilizo el maduro y le.falto polllo

[@doraluzamayapatino8555]

🤩🤩🤩🤩🤩🤩😘😘😘😘😘

[@mariemmejiagarcia1170]

No se ensamblo bien hasta el final el último y no se vio si le puso guiso o no. 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔

[@rosmiragomezgarcia9773]

Porque el fiambre Antioqueño no llevo el mogote de papa

[@yuratoro947]

y el plátano y el pure? no lo pusieron en ninguno de los fiambres..

[@jackelinetrujillo2532]

Mondigon

[@omicardona2613]

0

[@sandralozanoarias6939]

Falto el pollo

[@pirrycitto]

¡CUIDADO! Hay personas que confunden el Fiambre con el Tamal y son dos cosas muy diferentes. Saludos.

[@luisjimenez2799]

No es el verdadero fiambre muy mal chef

[@mariemmejiagarcia1170]

Lo que no me gusta del programa la sartén por el mango es tanta propaganda. Que pereza.

[@xiomarazapata4424]

Que delicia

[@Farid-o4v]

Me sentí tumbado, no mostraron cómo era el fiambre montañero.👎

[@cesargomez8940]

Ese fiambre valluno no es tan reconocido en la región más bien haga el tamal

[@Lina-ep6iz]

Que embarrada que le echen harina al tocino, no sabe igual😏

[@jennyabigailsarmiento7588]

😕

[@jennyabigailsarmiento7588]

Lina Segura 😐

[@jennyabigailsarmiento7588]

X😄

[@fannyrodriguez308]

Falt0 el maduro asado y el pollo para el fiambre valluno

[@danielfajardo4073]

Chorizo y albondigon

[@aleidamunera6979]

Chorizo y albondigon

[@Clara-nh9vm]

Chorizo y albondigon