Ciao carissime da certosa di Pavia grazie sempre, siete simpatiche
@graziacassoni831 Жыл бұрын
La crosta del grana la faccio spesso!!!! È ottima fatta semplicemente in un padelllino antiaderente oppure nel minestrone nella trippa ecc.....💪💪🤗🤗💕💕💕💕
@stefanodefalco9831 Жыл бұрын
A napoli nell erba cotta (minestra maritata)nella verza e riso , nei peperoni ripieni nella pasta e patate, grazie mille
@manuelagarbellini95 Жыл бұрын
Ciao simpaticissime. Scrivo da Roma
@tinaiavarone8581 Жыл бұрын
Signora spisni confesso qualche volta l'ho comprato anch'io , in genere compro i pezzi grossi perché a casa mia il parmigiano lo mangiano a pezzi e non sulla pasta. 👍La crosta la metto nel minestrone 👍❤️buona serata .
@RitaDiridolfo8 ай бұрын
Ioscrvo da savigno città del tartufo vi seguo sempre
@annamarongiu7686 Жыл бұрын
Bravissima❤
@angelanoci8905 Жыл бұрын
Io le faccio a bollire e poi le friggo sono buonissime
@karolinahunterhuber2930 Жыл бұрын
Come siete bravi
@ameliascarpelli8673 Жыл бұрын
Certo anche io li uso nel brodo, minestrone, nel sugo, altro....insaporisce molto...😋
@esenga60211 ай бұрын
Scrivo da Roma. Il parmigiano è buono anche grattato.
@catiazanforlin3540 Жыл бұрын
Dentro la minestra di pasta e fagioli sono favolose 🤤
@mirellatebani3199 Жыл бұрын
Io il parmigiano me lo faccio grattugiare dal mio macellaio e 1/2chilo costa 10 euro 💶 e a volte le croste le prendo da mettere nel brodo. Oggi sono stata a pranzo con Amici da tuo fratello Alessandro. Buona giornata.
@francacrozzoletto6883 Жыл бұрын
Sono le croste del formaggio👏👏👏🤗😘🙏da Padova
@deabertaccini6402 Жыл бұрын
Per me sicuramente sarà un primo
@donatellazambonelli8076 Жыл бұрын
Crosta di formaggio con il brodo fagioli
@teresaguidi5247 Жыл бұрын
Pasta e fagioli
@antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын
X me farà il brodo con la crosta di formaggio poi fa lo stesso sei sempre simpatica con Stefania 🖐️ io scrivo da Reggio Emilia ciaoooo 👏👍
@barbaracipriani4526 Жыл бұрын
Quandovero bambina la mettevamo sulla cucina della mia nonna sulle piastre elettriche, che buone.
@clemontresor7543 Жыл бұрын
Sulla stufa con la crosta,e poi col cucchiaino
@raglianteiberica866 Жыл бұрын
A Rimini il parmigiano e il grana padano li chiamiamo "la forma"!!!! La mia mamma (che ha imparato, a sua volta, dalla mia nonna), mette le croste di parmigiano in pentola con cipolla, sedano, carota, manzo e gallina, copre tutto con acqua abbondante, lo pone in ebollizione e ci prepara il brodo!!!!
@lalella2267 Жыл бұрын
Anche a Bologna li chiamiamo così
@raglianteiberica866 Жыл бұрын
@@lalella2267 Immagino che anche tu, Lella cara, aggiunga le croste della forma agli ingredienti del brodo, giusto?
@lalella2267 Жыл бұрын
@@raglianteiberica866 certo
@raglianteiberica866 Жыл бұрын
@@lalella2267 Una volta terminato di cuocere il brodo, le croste di parmigiano bollite mia madre le mette in un piatto a parte, le condisce con aceto balsamico di Modena e le serve come antipasto, prima di degustare la minestra in brodo
@lalella2267 Жыл бұрын
@@raglianteiberica866 Questo io non l'ho mai fatto e nemmeno mia mamma. Si imparano tante cose nuove👍
@raffaellabertelli332 Жыл бұрын
Io le croste le metto nel brodo di fagioli o nel brodo poi le mangio sono una goduria
@teresaferrarini4239 Жыл бұрын
Garum è il liquido che fuoriesce dal pesce tenuto in salamoia e usato dagli antichi romani x condire le loro pietanze. X noi senz'altro immangiabile ma forse loro questo intruglio lo lavoravano. Grazie a tutte x il vostro lavoro molto utile x noi oltretutto siete simpaticissime. CIAO
@Alessandra_Spisni Жыл бұрын
Grazie per la spiegazione 😊
@sandradelorenzi8466 Жыл бұрын
Ciao scrivo da Pordenone in Friuli-Venezia-Giulia
@loredanavalsecchi8298 Жыл бұрын
Ciao Spisni da Pontida.
@annamarongiu7686 Жыл бұрын
Ciao❤
@clemontresor7543 Жыл бұрын
Ciao in ritardo ,ciao da casaralta
@antonellamancin1111 Жыл бұрын
Ciao mia mamma c'è la metteva quando faceva la minestrina in brodo
@letiziaviotto7768 Жыл бұрын
Anche nel risotto tagliato a pezzettini ,spezzatino, delle volte la mangio con un po di pane
@danielabaiardi8421 Жыл бұрын
Io le metto a cuocere con pasta e ceci sono ottime
@valy0135 Жыл бұрын
Una zuppa di verdure e croste !!!
@jolandaneri8879 Жыл бұрын
Ciao scrivo da PALERMO
@rinoborriello9593 Жыл бұрын
Da Napoli: Crosta di parmigiano nella pasta e patate alla napoletana, azzeccata azzeccata. Ottima
@mariacristinavaldre4605 Жыл бұрын
Secondo me potrebbe essere un primo con la crosta di parmigiano
@lauragaggini7596 Жыл бұрын
Da la spezia...io compro proprio le croste di parmigiano per mettere nel minestrone...una goduria....
@clemontresor7543 Жыл бұрын
Io la chiamo ancora la forma
@clemontresor7543 Жыл бұрын
Ioi vergogno,io le metto nellapasta e fagioli,a dire il vero io anche nelle buste comode
Chiamo da Altamura secondo me è il pane gli avanzi
@giuseppasammartino9442 Жыл бұрын
Garrum colatura di alixi
@cristinamucci8376 Жыл бұрын
solo parmigiano al kg dal casaro e mi durerà si è no 15 gg con 4 uomini in casa🤣 è le dritte rigorosamente nel minestrone ah ovviamente dalle colline modenesi reggiane