labania | اللبنية الحجازية

Рет қаралды 60,243

Күн бұрын

اللبنية الحجازية
ملاحظة (نفس الكاس او الكوب نقيس فيه الحليب+الماء+السكر)
4كاسات حليب نيدو بودرة
1كاس ونص سكر
1كاس ماء
نص م ك زبده
1م ص هيل مطحون ومنخول
1م ك ماء ورد
....
في قدر نضع السكر و الماء على نار عالية اول ما يبدأ بالغليان نبدأ نحسب له 5 دقائق.. هذه نقطة مهمة جدا عشان تصير الشيرة متماسكة لازم تنطبخ لمدة 5 الى 6 دقائق كحد اقصي اقل من كذا ماراح تتماسك معاكم اللبنية..
بعد كذا طفي النار وضيفي ماء الورد+الهيل+الزبدة
بعد كذا نضع نصف مقدار الحليب ونحرك وبعدين نضع النصف المتبقي ونحرك. راح تتكون لنا عجينة لينة
نفردها في صينية مدهونة زبده او سيليكون
ونرشها فستق ونتركها ترتاح تمام الين تبرد
ثم تقطع وتقدم..
//
note: the same cup or any glass we measure
milk,water,sugar
4cups milk powder
1cup 1\2 sugar
1cup water
1/2tbs cardamom powder
1tbsp rose water
.
لـ مزيد من الوصفات تابعوا حسابي ع
الانستقرام : / idudi_ksa
for more recipes visit me in instagram👆

Пікірлер: 41

@MohamedAs-fy5ky Жыл бұрын

جربتها ونجحت جداً جزاك الله خيرا

@حكاياتعالميه-فيقصصالشعوب 3 ай бұрын

لما تحطي الحليب تطفي النار او لا وايش نوع الحليب لارم نيدو

@chocomabe5563 2 жыл бұрын

سأجربها ان شاء الله. شكرا جزيلا على الفيديو الجميل الهادئ والقصير. تحية ود وسلام واحترام لاخواننا في الشرق. من المغرب.

@alsaba7798 3 жыл бұрын

ما شاء الله ❤️... جزاك الله خيراً 🤲❤️

@Rkl424 2 жыл бұрын

واااو بتشهي ...وأناقة وترتيب ...يعطيكي ألف عافية 🌹🌹🌹

@baghdadmohammed4909 2 жыл бұрын

يعطيك العافية

@رَغْدآلعبدالعزيز-ت1ل 3 жыл бұрын

الله يسعدك وصفه سهله ومختصرة

@taibamohamad8602 2 жыл бұрын

أنجح طريقة جربتها.. اللهم بارك.. شككككرا

@فاطمهسالم-ث2ه 2 жыл бұрын

كل عام وانتم بخير يا اختى بسالك انتي جربتي الوصفه ماطلعت معك ناشفه بعد مابردت؟؟؟

@shaden1556 4 жыл бұрын

يعطيك العافيه مرره حلوه الوصفه

@measem1302 3 жыл бұрын

الله شميت الريحه🌹

@manalibrahem2972 3 жыл бұрын

يعطيكي العافية شيف ممكن طريقة الهريسة الحجازية

@SAaz405 5 жыл бұрын

تسلم يدك

@baghdadmohammed4909 2 жыл бұрын

ينفع احط لها ملون اذا مابدي اللون الابيض؟

@ZA2RA1 4 жыл бұрын

لذيذه يعطيك العافيه💗

@life6553 4 жыл бұрын

جربتيها

@khadijaalsindi8001 4 жыл бұрын

لو سمحت الهيل لزم ما نقدر نستغني عنه

@SAaz405 5 жыл бұрын

الله يعطيكي العافية قلبي

@blancherose2882 3 ай бұрын

انا جزائرية جربتها ما حبيتش الذوق و النكهة غريبة عليا😢😢

@th.741 4 жыл бұрын

الحليب اكثررر طلع معي؟؟؟؟

@kxoxow 4 жыл бұрын

الوصفة جدا فاشلة... وانا على بالي انها طريقة جديدة قلت اجرب يمكن يطلع الذ ولكن للأسف لسه في ناس تكذب فالوصفات

@saudi_guy 3 жыл бұрын

@@kxoxow هذه الطريقه المعروفة طيب كيف الطريقه اللي عندك ؟

@امياسر-ر9ي 4 жыл бұрын

ماسبب تغير طعم لبنية واللون بعد اسبوعين

@life6553 4 жыл бұрын

الحليب بودر

@ferdoos9 4 жыл бұрын

مره اسرفتي في الحليب.. وعادي تتعمل مع اي حليب مو شرط نيدو

@امجويريةمطبخجوجو 4 жыл бұрын

لية مفيش جديد في القناة يا قمر

@mamamama-bx1fp 4 жыл бұрын

🌹👍👍👍

@سميهالحمدلله 3 жыл бұрын

اصلها هندي الاكله

@liy-966 3 жыл бұрын

ايش اسمها بالهندي

@lenot866 Жыл бұрын

اللبنية، وتسمى أيضاً بـ(اللبنية الحجازية)، هي حلوى دهنية طرية منتشرة في المدينة المنورة ومكة المكرمة بالسعودية، تعتمد مكوناتها بشكل أساسي على منتجات الحليب هي تشبه حلوى هندية لكن اللبنية لا اللبنية اصله حجازي و ليست دخيلة انت لخبطت بين اللبنية حجازية بي حلوو بارفي الهندية

@lenot866 Жыл бұрын

@@liy-966مو هندي يا طيب