Рет қаралды 74,903
hari ini kita masak nasi ketan labu madu daging sapi rebung pongkor untuk makan siang
labu madu mempunyai tekstur yang lembut dan manis
cocok dimasak dgn berbagai macam resep
untuk masak labu madu sticky rice bahannya;
1 kg beras ketan
1 buah labu madu (butternut pumkin)
0,5 kg daging sapi
rebung secukupnya
untuk tempat ngukusnya kita juga gunakan rebung muda yang masih bisa dimakan
bumbunya;
bawangmerah dan putiih cincang
cengkeh , kayu manis, bunga lawang
kecap asin, saus teriyaki boleh diganti saus tiram
merica bubuk, bumbu penyedap rasa sapi, sereh, gula, garam
bawang merah goreng dan 4 gelas santan
untuk merebus daging sapi + bumbunya kita gunakan 3 gelas air dan rebus sampai airnya sisa sekitar 1 gelas baru dimasukkan berasnya(lihat video)
silahkan dicoba resepnya... terimakasih
*****selamat makan siang semuanya*****