Pulpo Cajun a la Parrilla | La Capital

  Рет қаралды 4,777,895

La Capital

La Capital

Күн бұрын

Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
-----------------------------
Instagram: / oscarmezar
Facebook: / lacapitalcocina
Mi Carnicería: www.yanagiya.mx
Playeras de La Capital: teespring.com/...
-----------------------------
Todos los productos que utilizo: www.amazon.com...

Пікірлер: 1 700
@stereomonovici
@stereomonovici 2 жыл бұрын
Toda la comunidad unida de nuevo para ver recetas que nos va decir que chulada ❤️
@hdf7516
@hdf7516 2 жыл бұрын
No digas mmdas
@Eeeeeeeseeeekkek
@Eeeeeeeseeeekkek 2 жыл бұрын
No seas tan romántico
@pancho5405
@pancho5405 2 жыл бұрын
te saliste del closet puñalon
@pablitoramos10
@pablitoramos10 2 жыл бұрын
Ya cromasela
@sleepychill6528
@sleepychill6528 2 жыл бұрын
el vecino: viste a mi gato? oscar: una belleza
@darkzwe
@darkzwe Жыл бұрын
comida china lore:
@danielmorales6874
@danielmorales6874 2 жыл бұрын
Otros weyes: media hora de intro. El pimienta recién molida: ponemos 4 tomates rojos, un 1/4 de cebolla, 4 chiles abaneros y 8 dientes de ajo para una salsita tatemada papa!
@JeroniZmo
@JeroniZmo 2 жыл бұрын
Me hace gracia lo del pimienta recien molida jajaj. Pensaba que solo yo lo llamaba asi.
@danielmorales6874
@danielmorales6874 2 жыл бұрын
@@JeroniZmo creo que es su frase más característica. Que bueno ya tiene muchas la verdad!
@cheerss
@cheerss 2 жыл бұрын
La H de "abanero" es muda
@jeffjizoro1364
@jeffjizoro1364 2 жыл бұрын
Chulada
@mauriciolopezgomez1542
@mauriciolopezgomez1542 2 жыл бұрын
Mínimo ve el video antes de comentar tus pendejadas
@JorgeSotoTenor
@JorgeSotoTenor 2 жыл бұрын
Empecé a ver tus videos cuando me dio Covid, me quedé sin trabajo (soy músico) en el 2020 y al salir de la cuarentena me puse a cocinar como loco y en estos dos años subí 15 kgs, eso fue lo malo, lo bueno es que descubrí que me encanta la cocina, abrí una black kitchen y ahora estoy a un mes de abrir mi propio restaurante, gracias por la inspiración Oscar, rifas🤘🏻 saludos desde Mexicali.
@manuel_neuer750
@manuel_neuer750 2 жыл бұрын
Ya lo abriste
@timestamper9589
@timestamper9589 2 жыл бұрын
Qué pro hermano, redescubriendo pasiones. Espero que te vaya bien hoy y siempre
@ktrielramos3052
@ktrielramos3052 2 жыл бұрын
Ya abriste?
@ignacioflores8058
@ignacioflores8058 2 жыл бұрын
Excelente mi hermano mucho éxito saludos de Chile
@kari.ethereal
@kari.ethereal Жыл бұрын
Tremendo desarrollo de personaje, felicidades
@Rayler14
@Rayler14 2 жыл бұрын
otros youtubers iniciando video: HOLA AMIGOS, COMO ESTAN, ESPERO QUE MUUUY BIEN Oscar: es un pulpo chikito eh
@luis.thenc.4062
@luis.thenc.4062 2 жыл бұрын
jajajajjaja iba a comentar eso mismo xd
@manuelibanez2776
@manuelibanez2776 2 жыл бұрын
Jajajajajajajjjj lpm
@briantricuraaa9225
@briantricuraaa9225 2 жыл бұрын
Eso es llegar y pescar de una vez 😂
@carlosfrausto2489
@carlosfrausto2489 2 жыл бұрын
Como debe de ser, directo al grano B).
@israelguzmanjr
@israelguzmanjr 2 жыл бұрын
Y aún dicen: Si quieres ver esto y lo otro, quédate al final del video, jajaja.
@RafaelGuerreroh
@RafaelGuerreroh 3 ай бұрын
Muchas gracias por compartir la receta en sus pasos detallados, la segui y el pulpo queo de lujo
@elizabethavila7657
@elizabethavila7657 2 жыл бұрын
Te amo mucho hombre que hace videos muy buenos en KZbin 🇵🇦❤️
@TejiendoMorelia
@TejiendoMorelia 2 жыл бұрын
Yo primero veo bien el vídeo y ya le doy like y comento. Aunque sea "tarde" Oscar, se le estima y se respeta. Gracias por sus videos ✨
@mr_sognr1297
@mr_sognr1297 2 жыл бұрын
Vale.
@Emioki
@Emioki 2 жыл бұрын
oka
@shooter2818
@shooter2818 2 жыл бұрын
X2😋
@doc_plaga
@doc_plaga 2 жыл бұрын
Es lo ideal, así comentas algo con más coherencia y que da gusto leer
@tavomoriel6276
@tavomoriel6276 2 жыл бұрын
Creo que el marinado del pulpo hubiera quedado perfecto también con las papitas, ¡Que chulada de receta Oscar!
@BlackBoyDj
@BlackBoyDj Жыл бұрын
amo estos video al grano de una ves sin nada de intro ni nada noo AAL GRAAANOOO
@jesusfamania6394
@jesusfamania6394 2 жыл бұрын
Cómo siempre excelente opción para cocinar en la parrilla. Saludos Master yo como tú soy un MEXICANO que se vino a probar suerte al país del norte.
@genericusername2285
@genericusername2285 Жыл бұрын
Que rico se ve Oscar y el pulpo tambien se ve bien
@albertoalmengor8548
@albertoalmengor8548 2 жыл бұрын
Otra semana aquí la comunidad de la pimienta recién molida observando otra chulada 🤟🏻🇵🇦.
@ma.floreslichas9927
@ma.floreslichas9927 Жыл бұрын
Gracias por la receta joven. Ayer lo comí en un restaurante, estaba riquisimo
@facundoviegas760
@facundoviegas760 2 жыл бұрын
Nooooo, que rico amigo ♥ Sos un genio Oscar. Probaré esa recerta Saludos desde Argentina ✌
@Maddie-s8b
@Maddie-s8b Жыл бұрын
Todos tus videos me day mucho antojo y babeo cuando terminas de cosinar tu comida se ve muy rica
@pedrogarcia9506
@pedrogarcia9506 2 жыл бұрын
que buena forma y original de hacer las papas aplastadas. anotada la receta
@lucasperticarini4993
@lucasperticarini4993 2 жыл бұрын
te amo oscar! cada dia de la semana espero a que subas nuevos videos! son hipnoticos! saludos desde la Argentina.
@jazaharestrada7761
@jazaharestrada7761 2 жыл бұрын
precisamente hoy vi el tercer capitulo de The Boys y este video me hizo recordar la escena de Deep comiendose a Timothy.
@omarabdielisidrolopez4730
@omarabdielisidrolopez4730 2 жыл бұрын
Justo, yo por eso entre
@claudio824
@claudio824 5 ай бұрын
Pulpo, papas y chimichurri, que chulada papá
@mcdoggin7360
@mcdoggin7360 2 жыл бұрын
Hola capital 😸
@minervazamarripa7550
@minervazamarripa7550 2 жыл бұрын
Te sigo desde hace tiempo y este es mi primer comentario: QUE GRANDE ERES MAESTROOO!!! Me encanta el pulpo y tu preparación es “otra onda” saludos desde Houston TX
@georgieatuchez
@georgieatuchez 2 жыл бұрын
De nuevo con el máster, el CRACK d la cocina !!
@alfonsourenanavarro8695
@alfonsourenanavarro8695 Жыл бұрын
Exelente tan rico el pulpo y este man sabe lo que hace
@anayansiguzman2981
@anayansiguzman2981 2 жыл бұрын
Que Bendecidos son los días que subes videos. 💙
@lucianosaavedra2756
@lucianosaavedra2756 Жыл бұрын
Qué rico pulpo esperó sigas subiendo más videos desde New Jersey usa saludos.
@alalberto8411
@alalberto8411 2 жыл бұрын
Pole en el nuevo de Óscar 💪💪💪 saludos desde España 🇪🇦 eres muy grande 🤩
@charleyu5506
@charleyu5506 2 жыл бұрын
El estilo "cajun" parece simplemente otra version de comida mexicana, el chile es el que le da el sabor
@irisfigueroa5249
@irisfigueroa5249 2 жыл бұрын
Si el estilo Cajun es muy similar al sazón mexicano
@angelatonal3937
@angelatonal3937 2 жыл бұрын
Pinché púlpito 🦑 quedo COMO UNA REVERENDA JOYA. 💍 ❤️✨✨✨
@delianz5285
@delianz5285 Жыл бұрын
qué decirte macho? De locos. absolutamente de locos. bravo
@christian-mj7gh
@christian-mj7gh 2 жыл бұрын
Ya adopte me Buen Oscar, ando comiendo sopa todos los dias 🥺
@angelaandrade253
@angelaandrade253 2 жыл бұрын
Hola señor gracias por super yummy deliciocima Receta gracias por su lindo vídeo Bendiciones ❤️❤️🟨♥️💞💞🥰💞💞♥️🟨♥️♦️🌺♦️🟧😘😘🔴🔴🌷🪸🪸🍁🍁🍁🟥🟥🟥🌸🌸😍🎈🎈💓🎋🎋🎋🎋🌼🌼🌼💌💌🍂💐🟥🟥🟥🟥🔴🌺🌺🌺🥰🥰🥰💞🥰🥰🥰💞💞💞💞♥️♥️♥️🟧🟧
@alexhunter370
@alexhunter370 2 жыл бұрын
No hay nada que me alegre más la semana que entrar a KZbin tras un día cansado y ver por sorpresa un nuevo video del Buen amigo Óscar. Un gran abrazo, mi buen Óscar ❤️
@pavito_80
@pavito_80 2 жыл бұрын
El pulpo a la parrilla es uno de mis platos favoritos . Ufff y yo con este munchie 😅
@abisebas9472
@abisebas9472 2 жыл бұрын
Siempre dejándome con hambre JAJAJAJA ojalá algún día poder replicar alguna de tus recetas
@MrPsychodelikc
@MrPsychodelikc 2 жыл бұрын
nunca en mi vida se me había antojado tanto el pulpo. eres una eminencia Oscar
@maekhutchinson
@maekhutchinson 2 жыл бұрын
-Aquaman: Donde c*raj*s esta mi pulpo? +Oscar: Pimienta negra recien molida y una chulada papá
@adriandelariva4390
@adriandelariva4390 2 жыл бұрын
La verdad mis respetos para este macho alfa lomo dorado… Justamente estamos trabajando en canada y es donde se me acaban las ideas para cocinar venngo ah este lugar para motivacion gastronomica😎 saludos
@luiscastroalonso2996
@luiscastroalonso2996 2 жыл бұрын
Saludos desde Galicia Oscar, aquí lo llamamos polbo a feira. Rico antojito de medianoche
@pabloamadorcampos4760
@pabloamadorcampos4760 2 жыл бұрын
Me encanto esa nueva forma de comer el pulpo soy de costa rica limon puero viejo pura vida
@Edwin24526
@Edwin24526 2 жыл бұрын
Wuaoooo se ve re re re exquisito .lml . saludos desde Perú
@alanvalenzuela5405
@alanvalenzuela5405 2 жыл бұрын
siento un dejavu, sentí haber visto este video hace mucho tiempo
@indignow
@indignow 2 жыл бұрын
Ademas de la calidad del producto, creo que los primeros "sustos" al cocer son fundamentales. Aquí en España había una tradición que era apalear literalmente al pulpo, directamente con un utensilio de cocina de madera (mazo o rodillo). Las patatas son un acompañamiento genial, la preparación en vinagreta con encurtidos es también espectacular
@mincos_outon
@mincos_outon 2 жыл бұрын
Lo de apalear el pulpo ("mazar el pulpo") es para ablandar su fibra muscular cuando el pulpo es fresco, y que no quede chicloso. Cuando el pulpo es congelado, la congelación ya realiza esa función y ya no es necesario mazarlo.
@gabrielsalinas27
@gabrielsalinas27 2 жыл бұрын
Saludos desde paraguay🇵🇾
@lucaspenalasaga8977
@lucaspenalasaga8977 2 жыл бұрын
El pulpo de mi pais, España es de los mejores del mundo muy top
@pumaka2000
@pumaka2000 2 жыл бұрын
Hola amigos¡Para que el pulpo no quede duro,la forma de hacerlo de los gallegos (la provincia española de donde es tipico el pulpo) es golpearlo fuerte un buen rato con un rodillo,pero esto es muy cansado,un truco bastante mas sencillo es congelarlo y descongelarlo,esto hace que las fibras de los musculos se rompan(o algo asi, no se la explicacion cientifica jaja) .Es mucho mas sencillo y lo importante es que funciona,probadlo y ya lo vereis ;)
@leonino90
@leonino90 Жыл бұрын
Viendo muchos videos dn youtube Escuche decir q se le golpea, cuando no a sido congelado solamente.
@voa23
@voa23 Жыл бұрын
Esta es la receta del Año, Felicidades ya lo tenemos programado....Salusita!
@gamersa9610
@gamersa9610 2 жыл бұрын
Fueee q Rico se ve ese pulpo hasta agua ala boca se me hace con solo verlo....
@dlalexa9338
@dlalexa9338 2 жыл бұрын
Se me hace la boca agua 🤤🤤🫠
@agripinoseveriano8358
@agripinoseveriano8358 Жыл бұрын
Chef ese me gusto me mandas la receta por fa si es interesante y quedo especial
@renemorales228
@renemorales228 Жыл бұрын
Me encanto tu receta Gracias te saluda René desde LosAngeles California ten un feliz día amigo
@rafaeldel7
@rafaeldel7 2 жыл бұрын
nunca vean al oscar sin cenar ☹☹
@Mapache_the_epicenter
@Mapache_the_epicenter 2 жыл бұрын
Se me hizo agua en la boca
@juliogil7966
@juliogil7966 2 жыл бұрын
Que ganas tenemos en España, que vengas a comer nuestra comida, entre otras cosas, nuestro famoso pulpo a la gallega. (pero si puedes pruébalo allí, en Galicia y sino puedes porque lo mas seguro, que cuando vengas, vayas a Barcelona o Madrid, pruébalo en un restaurante gallego de los buenos que hay en estás dos ciudades) Y cuando vengas, hagas mas de un vídeo y te recorras varias regiones, ya que tenemos mucha variedad y diferencia del sur al norte y del este a oeste. Arroces, gazpachos, guisos, tortillas, embutidos, mariscos, carnes, ensaladas, cocidos, empanadas, fabadas, pistos etc... y una variedad ingente de postres. Un saludo al mejor youtuber de comida del mundo.
@francocarrizo2263
@francocarrizo2263 2 жыл бұрын
En la miniatura parece caballitos de mar jajaja Serán ricos los caballitos de mar? 🤔
@moisespineda1789
@moisespineda1789 2 жыл бұрын
“Con el mismo palillo voy a checar que entre sin ninguna resistencia” El tremendo mordidón.
@Deybidprincetaylor
@Deybidprincetaylor 2 жыл бұрын
ver este vídeo con un buen plato de mamá ❤❤❤
@thegamingcubi
@thegamingcubi 2 жыл бұрын
0:12 cierra los ojos xd
@HyDl2ALiSk
@HyDl2ALiSk 2 жыл бұрын
Me dieron ganas de comer pulpo 🐙
@albertocorcoles865
@albertocorcoles865 2 жыл бұрын
Un consejo: guarda en el congelador el agua que has usado para cocer y usala las siguientes veces que cuezas pulpo. Verás como cada vez tiene más sabor. Grande Óscar!
@jorgemontelongo4961
@jorgemontelongo4961 2 жыл бұрын
Ahórrate tu consejo puñetero
@ricardovenegas7002
@ricardovenegas7002 Жыл бұрын
A Cabo de ver este video de el pulpo y me gusto, una sujerecia Costco tiene pulpo cocinado muy sabroso por cerca de $ 20.00 por piesa te lo recommendo para esta receta mi esposa me lo prepara en cocktel y es muy deliciouso te lo recomiendo
@eganae6852
@eganae6852 2 жыл бұрын
Un truco para que el pulpo quede suave y que no esté chicloso: Masajearlo muy bien mientras lo lavas baja el chorro de agua ( al punto de estar casi aplastandolo mientras lo estiras) Es el truco que siempre he visto y utilizado y a mi siempre me ha funcionado 👍
@jorgemontelongo4961
@jorgemontelongo4961 2 жыл бұрын
A nadie le interesa tu truco puñetas
@guillermovazquezmarino8927
@guillermovazquezmarino8927 2 жыл бұрын
Buenísimo! Haz pulpo a la gallega!
@fourcaesar3872
@fourcaesar3872 2 жыл бұрын
El dia que no metas aguacate, diré que has cambiado la receta
@vegetto855
@vegetto855 Жыл бұрын
no se por que en ves de antojarme este video me relaja XD
@theandax21
@theandax21 2 жыл бұрын
Dios tiene muy buena pinta provoca solo con verlo creo que me voy a desmayar
@diegoadonai7152
@diegoadonai7152 2 жыл бұрын
La única persona que me hace el día tan feliz
@omarzarate1669
@omarzarate1669 2 жыл бұрын
Algo bn pariente, nunca lo e probado el pulpo cellado en asador.
@saragaleano6077
@saragaleano6077 Жыл бұрын
exelente .me encanta cocinar y hacer asados .desee cali colombia un abrazo mi hermano
@MP-wc2cp
@MP-wc2cp 2 жыл бұрын
Wow !!!!! That looks delicious. I can understand Spanish but unfortunately I was struggling to understand the herbs and spices for the marinade . 🥰
@joselopez-vz6nh
@joselopez-vz6nh 2 жыл бұрын
Ayer acabo de comer pulpo y pues para mi es de lo mejor. Se mira muy rico el que acabas de presentar
@eduardogonzalez5840
@eduardogonzalez5840 9 ай бұрын
Ese es vida i que se acabe ❤ muy buena receta la boy atratar de aser lo igual i muchas gracias
@delsonlopez8628
@delsonlopez8628 2 жыл бұрын
Yo al pulpo antes de hervirlo le doy varios golpes con una maceta en la parte del pecho todo depende del tamaño del pulpo y así te queda más suave ya que esa es la más dura saludos desde Republica Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
@yudielquinterogonzalez1430
@yudielquinterogonzalez1430 2 жыл бұрын
SALUDOS DESDE CUBA ,OSCAR EL NUMERO UNO DE LAS RECETAS
@user-jk1sh6dk4g
@user-jk1sh6dk4g 2 жыл бұрын
Primera recta del que chulada papá!!! Que voy a preparar.
@TopGEdward
@TopGEdward 5 ай бұрын
Lo próximo mañana para mi desayuno 😁 saludos de Perú 🇵🇪
@jesusleal5766
@jesusleal5766 2 жыл бұрын
Perfecto para el bajón carnal , y que no se les pase de cocción . Entre más cocido más duro
@efrenlazcano1128
@efrenlazcano1128 2 жыл бұрын
Se ve sencillo de prepara. Este fin de semana replicre tu receta y después te platico... Desea suerte😉😉
@deepgoon
@deepgoon 2 жыл бұрын
Si desde que lo estás preparando ya se ve rico, que aroma tendrá ya que está servido y listo para comer🥴🤤 el pulpo es mi favorito 😋
@arminava3d
@arminava3d 2 жыл бұрын
Ya le di like y aún no lo veo, pero con esa miniatura ufffff
@azucarmascabado
@azucarmascabado 2 жыл бұрын
omigud! lo mas rico que he visto en mi vida
@edyasefumbriarivas3130
@edyasefumbriarivas3130 2 жыл бұрын
Es como un pulpo a la gallega pero al estilo de la capital.! 😎
@peterpas9013
@peterpas9013 2 жыл бұрын
No puedo tragar más saliba!!!!. Mi estómago se ha vuelto loco! !!!
@aventurasdelsabor
@aventurasdelsabor 2 жыл бұрын
Empecé mi canal , de tanto que veo tus videos muchas gracias por estos videos saludos
@Breistar
@Breistar Жыл бұрын
Nunca e comido lo que has preparado pero al ver tal preparación se ve exquisito
@Marielbesilquinter
@Marielbesilquinter Жыл бұрын
Me parece muy Bien que SE cocine El pulpo
@edgarhumbertolopezesmerald3156
@edgarhumbertolopezesmerald3156 2 жыл бұрын
Una vez más reunidos para ver al que chulada❤
@arturotregambe9328
@arturotregambe9328 2 жыл бұрын
Desde el pulled pork maiale 🐖, hasta el pull-po 🐙
@adanfranco2134
@adanfranco2134 2 жыл бұрын
Se hace agua la boca 🤤 pero a mi no me queda igual 😔
@christianvasquez117
@christianvasquez117 2 жыл бұрын
Innovador el patacón de papa, nunca lo había visto ni pensado !! Un maestro total
@TheGabocore
@TheGabocore 2 жыл бұрын
Recién comí y ya me dio hambre...
@gustoybrasa1684
@gustoybrasa1684 2 жыл бұрын
No falles al evento del millón de profesor klocker 🥳
@cristhiansamaniego6184
@cristhiansamaniego6184 2 жыл бұрын
Esta si ya me la hago cln mis panas en el patio.
@gotzonbereciartuaarocena4416
@gotzonbereciartuaarocena4416 2 жыл бұрын
Egunon Capi!! (Buenos dias Capi) Ni euskalduna naiz ( yo soy vasco) Decias no tener un tip para que el pulpo no quede ni duro ni chicloso. Por aqui, los gallegos españoles son los reyes del pulpo y me doy el atrevimiento de sugerirte dos tip : - Aunque te ha quedado perfecto con toda su piel, es mas recomendable cocer en agua sin sal para presetvar dicha piel. - en cuanto a textura, muchos recomiendan congelar el pulpo en caso de que fuera fresco para "romper" las fibras y obtener una tersura y textura optimas. Gracias por tus videos y felicidades por esta interesante receta
@cesarhumbertogarciadelaros9241
@cesarhumbertogarciadelaros9241 2 жыл бұрын
Siempre que me toca ver video de la Capital , tengo hambre
@juanruizjrjr9662
@juanruizjrjr9662 2 жыл бұрын
Muchas gracias compa asta acá huele rico la voy a tratar de cocinar SALUDOS
@dsrigmz4046
@dsrigmz4046 2 жыл бұрын
Nunca me ha gustado el pulpo pero este man hace que de me hambre
@angelesgomez4183
@angelesgomez4183 2 жыл бұрын
Me encanta todo lo q ases.
@perlajazminmendizabal3827
@perlajazminmendizabal3827 2 жыл бұрын
Que chulada y sencilla tu explicación
@sus.-.1125
@sus.-.1125 2 жыл бұрын
antojitos de media noche si o no buen oscar
Un buen marinado para carne asada
8:02
TOQUE Y SAZÓN
Рет қаралды 331 М.
Tacos al Pastor en el Asador | Terraza Parrillera
10:59
Terraza parrillera
Рет қаралды 1,4 М.
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 1,7 МЛН
БЕЛКА СЬЕЛА КОТЕНКА?#cat
00:13
Лайки Like
Рет қаралды 2 МЛН
Do you choose Inside Out 2 or The Amazing World of Gumball? 🤔
00:19
Estrenando mi Nuevo Asador con Picañas | La Capital
10:00
La Capital
Рет қаралды 3,4 МЛН
Tostadas de Ceviche Camarón y Pulpo | La Capital
11:29
La Capital
Рет қаралды 7 МЛН
PULPO ASADO A LA PARRILLA. Perfecto, blando, delicioso e infalible | Todos los secretos
13:32
Pavo Frito para Navidad | La Capital
17:25
La Capital
Рет қаралды 13 МЛН
Tacos de pulpo zarandeado
5:17
Grill Mood
Рет қаралды 3,2 М.
Alitas 100% a mi gusto | La Capital
9:17
La Capital
Рет қаралды 3,4 МЛН
Mojarras Fritas en el Disco | La Capital
9:11
La Capital
Рет қаралды 13 МЛН
Cangrejo de Río estilo Louisiana | La Capital
10:06
La Capital
Рет қаралды 13 МЛН
Caimán a la Leña | La Capital
13:16
La Capital
Рет қаралды 12 МЛН
Torta de Milanesa con Chorizo | La Capital
11:29
La Capital
Рет қаралды 9 МЛН
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 1,7 МЛН