Comment découper une courge butternut ?

[@djam0808]

Merci pour ce tuto ! On en oublie que ce sont des bases pour cuisiner plus facilement et efficacement 👍

[@lachoufamily]

Mon mari ne se souvenait meme plus qu'il y avait des graines à l'intérieur 😂 quand il m'a vu la découper, il m'a dit " ah je pensais que tout était orange 😊"... à force d'acheter des courges déjà coupées !

[@djam0808]

@@lachoufamily Mdrrr😅 Moi on m a conseillée de faire un peu bouillir les courges pour que la peau s enlève plus facilement, et c est vrai que ça aide bien.

[@lachoufamily]

@@djam0808 oui c'est vrai que la peau est dure si on fait pas chauffer avant 😱

[@mireillerenaud1630]

C'est pas mal avec l'econome, moi je lave bien je frotte même tres gort et je fais cuire vapeur avec ce qu'il reste de peau. Merci

[@lachoufamily]

quelqu'un m'a aussi conseillé de mettre la courge 5 minutes au micro ondes pour que ce soit plus facile de la découper, je testerai la prochaine fois !

[@caroleberreur9585]

Même pas besoin d’éplucher (la peau se mange et est bien moins dure qu’on pourrait penser). Au four, un régal.

[@lachoufamily]

Salut 🙂 alors je mange de la courge tous les vendredis dans mon couscous et malgré la cuisson à la cocotte, elle n est pas assez molle pour que je la mange. Par contre, je me demandais si tu as deja fait de la soupe en gardant la peau ? Car cela me paraitrait plus possible de manger la peau dans ce cas (enfin pour moi 😊)

[@LUCILED-h6z]

Pour ma part je la passe 5 m au micro ondes plus facile à éplucher après

[@lachoufamily]

Ah merciiiii j'adore ce genre de conseil !!! Déjà que je n'ai pas trop de force dans les bras, ça j'adore ! Surtout qu'il m'en reste encore une pour preparer un cake 😊😊