25# Deux agrumes résistants à -10/-12°C : le Yuzu et le Satsuma !

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Retrouvez ici l'ouvrage cité dans la vidéo "Les agrumes - comment les choisir et les cultiver facilement" : amzn.to/30RwQXk
Le mandarinier Satsuma et le citronnier Yuzu résistent au froid jusqu'à -10°C à -12°C. On peut donc les planter partout où la température ne descend pas sous ce seuil, c'est à dire en zone USDA 8b. Pour cela, je vous recommande de les planter avec une exposition plein sud et de les adosser à un mur pour les protéger des vents dominants. Un arrosage régulier est indispensable. La mise en place d'oyas vous permettra de conserver une humidité constante au pied de vos petits protégés.
La clé des champs est une chaîne dédiée à l'autonomie et à la permaculture. Au travers de cette chaîne, je détaille toutes nos réalisations pour la mise en autonomie d'une maison familiale située dans un grand jardin conduit en permaculture.

[@angeljardine4843]

Pour que les agrumes soient résistants, on peut les greffer sur poncirus.

[@lacledeschamps65]

C'est déjà le cas ici. Je n'ai pas voulu surcharger la vidéo, mais tous les agrumes qui se veulent résistants au froid sont tous greffés sur Poncirus Trifoliata.Ce porte-greffe suporte -15/ -18°C mais ne fait pas de bons fruits...

[@moutserge]

​@@lacledeschamps65 Attention ! Le porte-greffe influe toujours d'une manière ou d'une autre sur la plante greffée. Ainsi sa résistance aux basses températures - on vient de le voir - mais pas que : également sur la rusticité générale, telle que la résistance à certaines maladies - mais aussi son adaptabilité à la nature du sol et sur la mise à fruit et leur qualité. Par conséquent, on voit bien ici son importance, et comment il peut influer dans l'avenir sur la bonne santé de nos plantes et leur production. C'est donc un point essentiel qu'il ne faut pas prendre à la légère. Et pourtant... voilà bien le dernier des soucis de la majorité de nos revendeurs. Ce que je dis là pour les agrumes l'est également pour toutes les plantes greffées et notamment nos rosiers. Qui n'a rencontré d'échec sur sol calcaire avec des rosiers achetés en jardinerie ? Le poncirus à deux qualités, dont la première est d'apporter aux agrumes une résistance accrue aux gels, et la deuxième plus mitigée, qui est de lui apporter une bonne productivité, mais avec une diminution du calibre du fruit. Hélas, il a aussi des défauts ; comme celui de retarder la mise à fruit et d'apporter une faible vigueur de l'arbre - au moins dans sa jeunesse - et enfin celui de ne pas supporter les sols calcaires ni les sols secs. si vous habitez les régions du sud de la France, en général sur sol calcaire, ce porte-greffe ne sera pas bien adapté. Par ailleurs votre dernière phrase porte à confusion, car si moi j'ai bien compris que vous vouliez parler du fruit du Poncirus, avec ce que je viens d'écrire on pourrait penser que vous parlez des fruits des agrumes greffés sur Poncirus qui ne donnent pas des bons fruits. On voit bien ici toute l'importance à connaître sur quoi sont greffées nos plantes. Et pourtant, c'est quelque chose de complètement occulté voir ignoré de nos revendeurs sauf chez les vrais professionnels et les pépiniéristes spécialisées. .

[@gaetanneel3883]

Bonjour Stéphane, pourriez vous svp nous donner des nouvelles de votre yusu et de votre satsuma, lors d une prochaine vidéo ou d un live?

[@Scaarmtv]

Bonjour Stéphane, ça y est , je viens de planter mon Yuzu ainsi que mon Satsuma. Bon ils sont petits mais ils ne demandent qu’à grandir avec tes conseils. Belle continuation et merci pour les nombreux conseils. 🙏🏼

[@gillesacremant4872]

Grand bravo pour cette vidéo ! Votre Satsuma est il greffé ? Où trouver un Satsuma Non greffé ? Merci pour votre réponse.

[@vanille01]

Bonjour,merci pour cette nouvelle vidéo et la recommandation du livre.Bonne journée

[@MandarineAujardin]

Merci pour toutes ces infos, je connaissais le yuzzu mais pas le satsuma. J'ai noté son nom ! Bonne journée.

[@PermacultureAutonomie]

Cool, il y a d'autre variété résistante ..j'en ai vu d'autres vraiment sympa mais elle sont très dur à trouver, pour l'instant..je les cherches encore ..

[@angeljardine4843]

Permaculture Autonomie ichang lemon , poncirus , citrange ...

[@PermacultureAutonomie]

il y a aussi le citrandarine ,lemondarine, glem citrangdine, us 852, et quelque autres, il sont dur a trouver...et tous résistant a - 10 a peu prés..

[@angeljardine4843]

Permaculture Autonomie a quelques variétés que je connaissaient pas merci ! Le seul soucis je trouve c’est gustativement , Le us 852 est immangeable, le citrangquat n’est pas très bon non plus . Il faut associé le goût et la résistance .

[@PermacultureAutonomie]

oui c vrai, mais le lemandarin et citrandarin serait les meilleurs, croisé satsuma...c'est le citrangequat thomasville dont tu parle ? j'ai vu qui était bon ??

[@angeljardine4843]

Permaculture Autonomie oui après chacun ses goûts et ça dépend aussi de la maturité dû fruits . Ah le monde est agrumes est vaste et passionnant !

[@ykarius]

J'avais planté un satsuma qui n'avait pas survécu à une période de gel peu intense (-5°C à 0°C) mais je l'avais planté en novembre! Je vais donc retenter l'expérience mais en le plantant cette fois-ci en avril-mai et en le protégeant avec un voile en hiver. Merci pour votre vidéo. @+

[@lacledeschamps65]

Les jeunes plants sont beaucoup plus fragiles. Ils sont généralement élevés et conservés sous serre jusqu'au moment où ils sont vendus. Votre plante n'a pas eue le temps de s'acclimater au froid de l'hiver ni de s'installer dans votre jardin. Une plantation au printemps, pour toutes ces raisons, est donc fortement recommandée...

[@wharemwharem6758]

Ykarius Pas sur , j ai aussi essayer à plusieurs reprises la même chose avec des sujets bien développés et plus âgé avec une plantation printanière ds un coin abrité . Les seuls qui ont résisté c est à coup de protection importante avec câble chauffant etc , et même ds ces conditions ils se sont affaiblis et fini par geler .... A part le Poncirus aucun agrume passé la zone de l olivier ne résiste lgtp aux hivers . Du reste au Japon ces agrumes ne sont cultivés que ds certain endroits au hivers cléments .

[@liorzhbreizh4148]

Bonjour, je suis en 8b aussi. Je suis donc ravie de pouvoir essayer ces 2 fruitiers. J'espère que tu nous feras une vidéo sur les autres espèces que tu as sélection pour que je puisse copier car mon terrain/climat est très proche du tient. Merci d'avance !

[@philipperollet7419]

Bonjour et merci : je découvre votre chaîne et j'apprends des tas de choses pour mon futur (futur très proche !) jardin. :-)

[@franckcortembos8147]

Bonjour et merci pour les tuyaux, à bientôt 😉😉

[@choupettediane8018]

bonjour superbe vidéo moi jais un citronnier quatre saisons pensez vous je peux le mettre en plein terre svp

[@carlmix1977]

Avez-vous un retour sur le YUZU et le SATSUMA après 2 ans? J'habite la région Parisienne et je me tâte à les acheter également. Merci pour votre retour.

[@simplement8639]

Salut Stephan, que sont devenus tes agrumes ? Tu nous en fait une ptite video ? J’ai planté un satsuma et un yuzu également l’an dernier

[@sebastienallard1098]

Bonjour, Pouvez-vous me dire après après 2 année refaire une vidéo sur c 2 agrumes

[@DiNosci]

Bonjour à tous ! Est ce que ces agrumes pourraient être plantés en pleine terre dans les landes ?

[@francoisvino]

Super, mais le rangpur? Il supporte aussi de fortes gelées , j'en ai un en pleine terre et ne craint pas le froid...bien que chez nous c'est max moins 5 degrés...( pas de Calais)😉 tu en penses quoi? Merci et super tes vidéos...

[@lacledeschamps65]

Je ne connais pas, je vais me renseigner.

[@lerucherdesmonts]

Quel bilan un an après ? Le mien a souffert après la plantation , une des deux branches est morte cette année. A voir l'an prochain mais il faut être patient avec les mandariniers.

[@LakabanAutonome]

yeah merci stephane comme dhab ;-)

[@charlenesoulie6283]

Bonjour J'ai un mandarinier satsuma ben je me coucherais moins con je ne savais pas qu'il fallait récolter les fruits vert moi j'avais attendu et j'avais trouvé que les fruits était un peu sec vous attendez que les fruits murrisent a l'intérieur ou consommer quand la peau est encore verte...merci très intéressant

[@lacledeschamps65]

On peut les consommer même lorsqu'ils sont encore un peu verts. Si tu attends trop longtemps, ils risquent de "sécher" de l'intérieur.

[@gillesacremant4872]

Bonjour, Je cherche un Satsuma Non greffé. Merci pour votre réponse.

[@diasdegha3801]

Bonsoir résistant mais il faut qu' il soit déjà âgé car j en ai planté un aussitôt acheté il n a pas résisté à moins 8 moins 10 dans le lot et Garonne même avec un voile j en ai reprit mais que je garde en pot les mandarines sont délicieuses je vais essayer de trouver un système pour le mettre en terre et le protéger merci pour vos conseils

[@fred-san]

Mettre des grosses pierres ? Holtzer. Idem tu as vu yannick VD, antenne lakhovsky etc (ou la methode a l'ancienne avec vide air sous la plantation, et des pierres, bref y'a un schema, voir facebook magnetoculture) reduit besoin en eaux, augmente productivite et aromes, previent maladies

[@lacledeschamps65]

Je vais regarder cela... C'est une bonne idée les grosses pierres !

[@fred-san]

C'est tres interessant, yannick est ingenieur agronome tu peux donc te fier a ce qu'il dit, mais cela demande juste de bien comprendre les principes, puis tester donc. (le resultat restant aleatoire, selon geobiologie par ex, mais un type a eu des radis gros comme bouteille 1.5L par ex.... et excellents aux gouts). Voir eau 'vibree' aussi, depollue plante, reverdissant, affinant aromes, et economisant eau arrosage aussi.

[@fred-san]

p.s. holtzer autriche, en video.

[@dumontfrederic4685]

Bonjour très intéressant ,ces variétés sont elles ''modifiées'' ou bien elles sont anciennes et naturelles ?

[@lacledeschamps65]

Il s'agit de variétés sélectionnées au Japon. YUZU et SATSUMA sont cultivés depuis des lustres là bas...

[@camillelenoble6251]

Pouvez vous faire une mise à jour de votre vidéo 4 ans après ?

[@laetitiaguegan6702]

Bonjour, tout nouveau sur votre chaine que je trouve passionnante au passage, un amis a nous nous a offert un citronnier issu d'un pépin de citron bio acheté dans le commerce. Nous l'avons laissés en pot pour pouvoir le rentrer dans la maison l'hiver. Il a un ans et demi aujourd'hui, et il ce trouve en pleine forme. Il n'a pas encore fleurie ce qui est normal, mais je posterais un message d'actualisation pour les personnes que ça intéresse. Merci pour vos vidéos et ce partage d'expérience. Bonne continuation. Jean Michel.

[@julienbervita2921]

une vidéo sur les agrumes stp

[@LowTechLife]

Superbe ! Où as-tu trouvé les sujets ?

[@lacledeschamps65]

En jardinerie : Gamm vert (Satsuma) et Bourquin (yuzu)

[@lilibreizh8911]

La clé des champs : et un peu plus au nord de ta zone, il y a la maison du bananier, du côté de Nantes, qui est de bon conseil et dispose de super fruitiers exotiques acclimatés, notamment plein d’agrumes. www.lamaisondubananier.com

[@marcdestombes217]

Et donc après 3 ans, le satsuma et le yuzu se sont-ils acclimatés chez toi?

[@vincentmathieu]

Bonjour ou en êtes vous dans votre expérimentation du yuzu et de la satsuma? Avez vous pu savourer de bons fruits? Cordialement

[@lacledeschamps65]

Bonne question. Le Satsuma n'a pas réussi. Le Yuzu donne maintenant 6 kg par an.

[@carreteroloic]

Bonjour, je suis de auch, savez vous ou je peut trouver des agrume greffer poncirus comme le satsuma yuzu ect? Merci

[@wharemwharem6758]

Franchement affirmer que des agrumes offrent la même résistance aussi élevé partout en France c est pas sérieux , -10 ds le sud de la France n est pas -10 en Auvergne par exemple . Si les agrumes résistaient en dehors des régions aux hivers cléments ça se saurait .... En dehors du Poncirus .

[@lacledeschamps65]

Je ne vois pas la différence entre -10°C chez moi et -10°C en Auvergne. Peux-tu être plus explicite ?

[@wharemwharem6758]

@@lacledeschamps65 C est pourtant connu de ts les jardiniers , la majorité des agrumes résistent à des températures de - 5 à -7 au sec ! ds le sud de la France les températures sont bien au delà de ces minimums et ils résistent un peu comme les palmiers . En dehors des zones tempérées cherche donc un palmier penné qui à résistait à ces minimas ou des agrumes .... La grosse différence est l humidité , bcp de plantes méditerranéennes ou subtropicales résistent à des froids secs mais pas à des froids humides

[@lemokolyon]

Une différence entre -10 et -10. -10 a Montpellier pendant la nuit, début février, (dormance) -10 en Auvergne pendant 7 jours d'affilé, mi mars, 2semaines de mieux, puis regel et neige pendant 4 jours. Peu d'arbres fruitiers apprécient. Des fruits petits, et durs comme des noix. Outre les -10, il y a le climat en général. A Thiers,, on est pas à Narbonne. A part ce détail d'évidence, merci pour vos vidéos très instructives.

[@herveherve5060]

@@lacledeschamps65 Simple pourtant ,, la différence c est l humidité .

[@herveherve5060]

Wharem Je confirme ici à Lunel les agrumes sont souvent protégés et on ne peut les garder vraiment que ds des situations très protégés et abrités de préférence contre un mur plein sud etc etc et même ds ces conditions .... C est ridicule de prétendre que les agrumes résistent à -10 de partout en France .

[@willilio]

Introuvable...