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PASTEL ÁRABE DE REQUESÓN. En casa me lo piden continuamente !!!
Ingredientes:
3 huevos,
150 gr de azúcar,
una pizca de sal,
100 ml de aceite de girasol,
70 ml de leche,
Harina 200 gr
8 gr de levadura en polvo,
Para la crema:
1 huevo,
250 gr de requesón,
3 cucharadas de azúcar,
1 cucharada de maizena,
Azúcar en polvo