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-Ingredientes-
Robalo en postas y cabeza.
6 Jaibas
1/2 kg Camarón
4 jitomates grandes
1 Cebolla morada grande
1 Chile Guero
5 dientes de Ajo
5 chiles guajillos
2 chiles anchos
1 cuchara de chile chipotle
Epazote
1 cuchara de Oregano negro
Sal
Manteca
1/4 Masa de Maíz
2 cubitos de consome de pollo
Preparación vela en el video a detalle :)