5 PASTE FREDDE facili e originali per l'estate 🌞- La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi vi propongo una piccola raccolta di 5 PASTE FREDDE facili e veloci da preparare. 5 primi piatti da preparare in anticipo, tenere in frigorifero e poi mangiare a casa , al mare o al lavoro.
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00:10 PASTA FREDDA ALLA CAPRICCIOSA
03:14 PASTA FREDDA AL PROFUMO DI MARE
05:56 PASTA FREDDA CON ZUCCHINE E TONNO
08:57 PASTA FREDDA ALLA SCAPECE
11:47 PASTA FREDDA VEGETARIANA
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🥣INGREDIENTI
-PASTA FREDDA ALLA CAPRICCIOSA: (per 2 persone): 200 g pasta corta, 10 pomodorini ciliegini, 30 g formaggio spalmabile, 100 g prosciutto cotto, 60 g funghetti sott’olio, 60 g carciofini sott’olio, 30 g olive, 80 g scamorza, sale, basilico, origano
-PASTA FREDDA LA PROFUMO DI MARE:( per 2 persone): 200 g di pasta corta, 150 g tentacoli di totano, 60 g gamberetti, 50 g salmone affumicato, 10 pomodorini, 30 g olive, sale, pepe, olio, rucola, succo di limone
-PASTA FREDDA CON ZUCCHINE E TONNO: ( per 2 persone):200 g di pasta corta, 250 g zucchine, 200 g pomodorini ciliegini, 160 g tonno sott'olio, 10 olive, 1 spicchio d'aglio, basilico, sale, olio
-PASTA FREDDA ALLA SCAPECE( per 2 persone): 200 g di pasta corta, 200 g di zucchine ( meglio se romanesche), 3 foglie di menta,1 cucchiaino di aceto, 30 g ricotta salata, olio per friggere qb, sale, olio
-PASTA FREDDA VEGETARIANA:( per 2 persone): 200 g di pasta corta, 200 g di zucchine, 200 g di melanzane, 1 cucchiaio di pinoli, 4 pomodori secchi, origano, basilico, sale, olio, 1 spicchio d’aglio
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🥣INGREDIENTS
-COLD PASTA WITH CAPRICCIOSA: (for 2 people): 200 g short pasta, 10 cherry tomatoes, 30 g spreadable cheese, 100 g cooked ham, 60 g mushrooms in oil, 60 g artichokes in oil, 30 g olives, 80 g scamorza, salt, basil, oregano
-COLD PASTA WITH THE SCENT OF THE SEA: (for 2 people): 200 g short pasta, 150 g squid tentacles, 60 g shrimp, 50 g smoked salmon, 10 cherry tomatoes, 30 g olives, salt, pepper, oil, rocket, lemon juice
-COLD PASTA WITH ZUCCHINI AND TUNA: (for 2 people): 200 g short pasta, 250 g courgettes, 200 g cherry tomatoes, 160 g tuna in oil, 10 olives, 1 clove of garlic, basil, salt, oil
-COLD PASTA WITH SCAPECE (for 2 people): 200 g of short pasta, 200 g of courgettes (preferably Roman), 3 mint leaves, 1 teaspoon of vinegar, 30 g of salted ricotta, oil for frying to taste, salt, oil
-COLD VEGETARIAN PASTA: (for 2 people): 200 g of short pasta, 200 g of courgettes, 200 g of aubergines, 1 tablespoon of pine nuts, 4 dried tomatoes, oregano, basil, salt, oil, 1 clove of garlic
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🥣INGRÉDIENTS
-PÂTES CAPRICCIOSA FROIDES : (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 10 tomates cerises, 30 g de fromage à tartiner, 100 g de jambon cuit, 60 g de champignons à l'huile, 60 g d'artichauts à l'huile, 30 g d'olives, 80 g de scamorza, sel, basilic, origan
-PATES FROIDES LA PROFUMO DI MARE : (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 150 g de tentacules de calamar, 60 g de crevettes, 50 g de saumon fumé, 10 tomates cerises, 30 g d'olives, sel, poivre, huile, roquette, jus de citron
-PÂTES FROIDES AUX COURGETTES ET AU THON : (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 250 g de courgettes, 200 g de tomates cerises, 160 g de thon à l'huile, 10 olives, 1 gousse d'ail, basilic, sel, huile
-PÂTES FROIDES SCAPECE (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 200 g de courgettes (romaines de préférence), 3 feuilles de menthe, 1 cuillère à café de vinaigre, 30 g de ricotta salée, huile de friture au goût, sel, huile
-PÂTES VÉGÉTARIENNES FROIDES : (pour 2 personnes) : 200 g de pâtes courtes, 200 g de courgettes, 200 g d'aubergines, 1 cuillère à soupe de pignons de pin, 4 tomates séchées, origan, basilic, sel, huile, 1 gousse d'ail

[@user-zo2sc8to3z]

Buongiorno carissima CHEF RITA, ti auguro un buon Martedì mattino 🌟 e ☀️ speciale a te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI in Puglia, che ti fa i complimenti per le tue meravigliose 5 ricette delle bellissime idee con le tue paste fredde, che scommetto che è davvero una squisita'buonissime, bravissima 💯 e lode veramente salutare e saporito, ciao simpaticissima un'abbraccio forte e un 💋 grande a te e ci vediamo la prossima video ricetta speciale perfetta di sempre.❤️🌹💋.

[@LacucinadiRita]

Buongiorno a te Alessandro

[@clamel4325]

Ricette dai sapori equilibrati e con poco uso di grassi. Ottimo !!

[@flaviarusso5792]

Buongiorno Rita, cinque idee stuzzicanti e profumate. Grazie sei sempre una sorpresa. A presto❤🧑‍🍳🥰👋

[@LacucinadiRita]

A presto Flavia

[@musetta273]

Tutte ricette golose ! Le due con le zucchine e l'ultima le proveró senz'altro. Grazie !

[@annazi4827]

Tutte perfette grazie mille Rita

[@paolabenati8276]

Super buone, grazie mille 😘, sono tutte molto invitanti ❤

[@graziavizzari219]

Sono tutte buonissime, sicuramente saranno molto apprezzate da tutta la famiglia,grazie,un abbraccio❤❤

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao carissima Rtta come sempre c'è l imbarazzo della scelta tutte buone. Grazie 😋

[@whiterose7587]

Today Mew is shooting for Rak Salap Lai!His character in this lakorn is really refined,charming,gorgeous!!!Can't wait to meet him!!!😍😍😍😊😊😊👍👍👍

[@dominiqueravarotto5030]

Je vais avoir du choix pour régaler ma famille durant nos retrouvailles en août comme chaque année. Merci beaucoup !

[@francamarras6787]

Buon pomeriggio CHEF, ottime ricette di paste fredde 😋😋😋grazie per le idee. Bravissima 👍👏👏👏🤩👋👋👋

[@idaviotti7199]

Le idee sono favolose 😊grazie mille Ciao Rita

[@cristinayoutube1561]

Ottime paste fredde 👍 Mi sono piaciute tutte, tranne la pasta alla scapece che non è per me perché non amo né l' aceto e né la menta Le altre 4 paste le farò tutte quest' estate , le trovo molto gustose 😋 Grazie per queste favolose ricette 😘💕💋

[@carmelaparisi9805]

Come sempre bravissima. Un bacio a Martina

[@patriziafabbri6021]

Ciao Rita sei sempre bravissima!!! Mi dai dei suggerimenti per degli antipasti estivi e semplici per pranzi e cene con a seguito delle belle grigliate di carne e verdure? Grazie❤

[@mariafoglia3113]

Grazie mille Rita,, proprio buone ricette, ora con il caldo sono perfette, mio marito adora la pasta, però ora la vuole fredda, meno male che mi hai dato tanti suggerimenti per condirla un bel bacione alla tua bellissima Martina ❤❤❤❤❤

[@LacucinadiRita]

Grazie Maria

[@danielabmaffei8782]

👏👏👏

[@farinaz005]

Ciao cara tu! Devo raccontarti! Oggi ho fatto la tua Pasta alla Norma! Buonissimo! Ma ho sostituito la melanzana per zucchine. Anche ho aggiungere parmigiano. Il piatto era si buonissimo! Grazie mille e un grande abbraccio!

[@LacucinadiRita]

grazie Farinaz

[@albertochiodi8388]

Congratulazioni 5 paste fredde una più buona dell'altra complimenti per gli ingredienti freschi da fare subito. Bravissima Rita !!

[@LacucinadiRita]

grazie Alberto

[@AnnaGuarracino-ly9ee]

😊❤