Chocolate Salami - Easy Recipe - Sonia Peronaci

[@LaCucinaDiSonia]

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[@simonalayiri8950]

Mi piace tantissimo questa ricetta del salame al cioccolato

[@LaCucinaDiSonia]

Grazie!!

[@lauraferrini2693]

Molto buono ed io ci aggiungo al cioccolato già fuso,un bel cucchiaione di Nutella che gli da il buon gusto delle nocciole.

[@alby2930]

Il miglior salame di cioccolato mai fatto ...grazie Sonia 😊

[@LaCucinaDiSonia]

Wow, sono contenta!!!

[@elianadeiana770]

Bravissima ❤️ domani sarà pronto ❤️

[@LaCucinaDiSonia]

Grazie! Fammi sapere poi :)

[@graziellafleres6224]

Sei brava in tutto quello che fai

[@LaCucinaDiSonia]

Grazie mille!

[@antonellaspigarelli5073]

Wow strepitosa Sonia complimenti 👍 bravissima un salame dolce da fare Grazie ciaoooo 😘💯💯🖐️🤗

[@corradosereni7085]

è un piacere vederti lavorare.

[@corradosereni7085]

La tua cucina è bellissima , e la tua presentazione è molto chiara e precisa. Grazie continua cosi.

[@annamariagardonio2093]

Bravissima come sempre ,per le uova crude o qualche dubbio ,forse si pastorizzano con il cioccolato caldo che viene messo alla fine??

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao, se vuoi essere più sicura puoi pastorizzarle prima dell'uso; in alternativa, le trovi già pastorizzate in commercio :)

[@marziaciribanti2200]

Buonissimo , ma come tagliarlo x non sbriciolarlo?

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Rispetta il tempo di riposo e usa un coltello adatto :)

[@valeriadalmina8432]

A cosa servono le uova nel salame di cioccolato?io non le metto mai uova crude per i bimbi meglio di no

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao le uova servono a dare consistenza e legare. In commercio puoi trovare anche l'uovo già pastorizzato :)

[@mirandanizzero6445]

Male dosi non le dai ?

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao Miranda, le trovi nell'info box :)

[@cinzianarizzato6119]

Ciao sonia , perché non mi dici le dosi ?

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Eccole: Ingredienti Biscotti secchi 250 g Cioccolato fondente 220 g Burro a temperatura ambiente 180 g Zucchero a velo 70 g Uova medie pastorizzate 2 Rum (facoltativo) 2 cucchiai

[@vittoriabarracaracciolo8037]

Ottimo ma le dosi?

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Li trovi nell'info box :)

[@francagiacobbe5343]

Te le dice leggi nell'ingrediente

[@nivatabarelli3217]

Sonia ma le uova sono crude io ho avuto problemi con le uova crude questa ricetta non so se mi piace

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Puoi pastorizzarle :)

[@mariagaetano1545]

Come mai non ha pastorizzato le uova?

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao, volendo puoi realizzare il salame di cioccolato pastorizzandole. Qui trovi tutte le mie indicazioni: www.soniaperonaci.it/come-pastorizzare-le-uova/

[@ernamusicbrkic3992]

Miiiii che palle che siete….è dal 900 che esiste questa ricetta con uova crude. Se non vi piace o non potete mangiarle, cambiate ricetta e amen .

[@luciacaldura2758]

Ma le quantita degli incredienti dove scritta

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Trovi tutto in infobox :)

[@mariarosalalomia6625]

dosi salame dolce cuoca Sonia

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Le trovi nell'infobox :)

[@giuseppinamerolli1003]

Perché non metti le dosi???

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Le trovi nell'infobox :)

[@genoveffamaffei8457]

Le dosi sono scritte sotto gli ingredienti man mano che escono scritti

[@bernarde.3802]

Basta leggere sotto il video, non è cosí difficile!

[@luciacaldura2758]

Ma se al posto delle uova mettiamo il latte non e meglio

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao, non è indicato per questa ricetta :)

[@blondie9489]

Con lo sbattitore non viene così a appiccica tutto !

[@LaCucinaDiSonia]

Sembra che il tuo sbattitore stia creando qualche difficoltà! Prova a ridurre leggermente la velocità o a lavorare gli ingredienti in piccole quantità. A volte, anche un po' di farina in più può aiutare a ottenere la consistenza giusta. Fammi sapere se funziona! 😊

[@graziellafleres6224]

Si il rum ci sta

[@LaCucinaDiSonia]

😍

[@mariaboato6887]

Non si mette l'olio non burro

[@LaCucinaDiSonia]

Mi sembra di capire che ci sia una piccola confusione tra olio e burro! 🙂 Dipende sempre dal tipo di ricetta che si sta preparando. In alcune preparazioni si preferisce il burro, per dare morbidezza e sapore, mentre in altre l'olio è l'ideale per un gusto più leggero. Se vuoi sapere di quale ricetta si tratta specificamente, ti consiglio di leggere bene gli ingredienti nella descrizione sotto il video oppure sul mio sito! 🍽️

[@FrancaApicella]

Le dosi ci sono.... purtroppo sono scritte molto piccole che si fa fatica a leggere

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Trovi tutto in descrizione :)

[@francagiacobbe5343]

Mai sporcato tanta roba così, il burro lo sciolgo nel microonde

[@LaCucinaDiSonia]

Va bene anche così :)

[@bernarde.3802]

Ah bè allora... chissá altrimenti quanto si sporca, se non si vuol sporcare nulla basta andare in un forno ben fornito e lo si compra giá pronto!

[@tobillaz]

​@@bernarde.3802 roba da matti al giorno d oggi non vogliono sporcare le uova sono il nuovo terrore..ma che le guardano a fare le ricette se sono così ridicole ...

[@GabriellaCuratolo]

Senza uova Sonia

[@LaCucinaDiSonia]

Mi dispiace, non ho abbastanza informazioni sulla ricetta specifica di cui parli. Ti consiglio di dare un'occhiata al mio sito www.soniaperonaci.it dove puoi trovare varie idee di ricette senza uova. Se hai domande specifiche, sarò felice di aiutarti! 😊

[@francagiacobbe5343]

No le uova 😢

[@LaCucinaDiSonia]

Ciao! Vorresti trovare alternative?

[@bernarde.3802]

Si trovi una ricetta vegana se non le sta bene quella tradizionale!

[@lauraferrini2693]

Perché no? Che male c'è se le si compera fresche? Il.dolce poi va tenuto in frigo e non dura più di due giorni perché è troppo buono.

[@marialetiziaquagliotti4197]

Origine piemontese

[@LaCucinaDiSonia]

😍