La Gaviota Viajera

  Рет қаралды 61,718

La Gaviota Viajera (The Traveling Seagull)

La Gaviota Viajera (The Traveling Seagull)

Күн бұрын

Пікірлер: 722
@edurodriguez1260
@edurodriguez1260 3 жыл бұрын
Dios bendiga esas madres! Y a la mía, la más hermosa y dulce de todas!
@mercedesurenarincon7837
@mercedesurenarincon7837 4 жыл бұрын
Madre mia como se ve el cocido señor cocinero se merece no digo un diez sino un veinte saludos
@CamperRuteros
@CamperRuteros 4 жыл бұрын
🤣🤣 sois geniales!!! Carlos, sal de la ducha ya hombre!!! 😉
@anaalfonzo3795
@anaalfonzo3795 4 жыл бұрын
Verlos y escuchar sus historias de vida, me hace muy feliz, gracias. Abrazos
@claudiamaricelllanos3844
@claudiamaricelllanos3844 4 жыл бұрын
Este tipo de videos tambien nos gustan tranquilo Carlos y charo tus charlas por las mañanas nos hacen mucho bien aquy en Argentina seguimos en cusrentena asi que ustedes son nuestra puerta al mundo exterior gracias por sus videos
@concepcionblascobellido3499
@concepcionblascobellido3499 4 жыл бұрын
Carlos, tranquilízate, que este nuevo tipo de vídeo, también nos encanta...Diferente, pero también estupendo.👍 ¡Vaya pinta que tiene el cocido!
@gladisluciaprieto9118
@gladisluciaprieto9118 4 жыл бұрын
Se ve riquiiiisimo, quiero un poco
@dolors1552
@dolors1552 4 жыл бұрын
Y yoooo
@lencinosa207
@lencinosa207 4 жыл бұрын
Gracias a Charo y Carlos, los he descubiertos hace poco y casi he visto ya todos sus videos, me encantan y demás esta decirles que he conocido una gran parte de Europa gracias a ustedes. Vivo en Lehigh Acres en la Florida y desde aquí los sigo.
@viajarenautocaravanafyuste
@viajarenautocaravanafyuste 4 жыл бұрын
Jajajajajaja que bueno. Nunca había visto un brico de cocido en una Autocaravana. Estupendo tutoríal.!!!!! Por cierto, la ropa vieja ha sido uno de los descubrimientos nuestros del confinamiento. Desde ahora sabemos lo que viene despues del cocido y nos encanta.
@joselutzardo8077
@joselutzardo8077 4 жыл бұрын
👍🙋
@JANNET276
@JANNET276 3 жыл бұрын
Ver sus videos, hace que uno visite esos lugares. Gracias
@Yelison1976
@Yelison1976 4 жыл бұрын
Buena elaboración y todo muy bien explicado el cocido madrileño.
@montserratbermudez5193
@montserratbermudez5193 4 жыл бұрын
PINTAZA!!!, FELICIDADES Carlos y CHARO!!!!!!! Muchas gracias, por compartir.. un saludo.
@rosilopez9679
@rosilopez9679 3 жыл бұрын
Que pinta tiene vuestro cocido, habrá que hacerlo, que rico y con él fresquito del invierno apetece. 👌🏼👌🏼👌🏼 Hasta ahora había hecho el cocido cordobés y me encanta, así que lo haré 👏🏻👏🏻👏🏻
@Jose_Luis_Delgado
@Jose_Luis_Delgado 4 жыл бұрын
Felicidades de nuevo. La nueva caratula es muy chula, y además lleva el " by Charo y Carlos", que es vosotros. La clase de cocina, muy interesante. Tiene una pinta espectacular. En Catalunya hacemos la " escudella i carn d'olla". Añadiendo carcasa de pollo, puerro, apio, nabo y chiribia. Y, al menos en mi casa, le ponemos también butifarra negra y sustituimos la morcilla de arroz, que creo que es la que habéis puesto vosotros, por la morcilla de cebolla. Y además hacemos unas pelota, como las albóndigas pero más grandes, con carne picada, pan duro remojado, ajo trinchado, piñones y huevo. Esas pelota se cuecen con todo y no salteamos la verdura. Ánimo que ya queda poco, parece ser. Cuidaros 👍👍👍👍👏👏😘
@arman9862
@arman9862 3 жыл бұрын
Hoy la he vuelto a preparar porque me encanta la receta de Carlos. Y este video lo guardo como un tesoro. Saludos a Carlos y Sharo.
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Nosotros llevamos dos días comiendo cocido jajaja
@josefapridacollado6959
@josefapridacollado6959 3 жыл бұрын
Carlos eres un crack !!! Menudo lujo de Marido 😃☺️😃
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Gracias Josefa
@maricarmensalazar8274
@maricarmensalazar8274 4 жыл бұрын
Gracias pareja bonita por compartir su alegría, su ánimo y su receta. Ya falta menos!! 👏👏👏👏👍🏼
@viajandoconnuestraastillit4947
@viajandoconnuestraastillit4947 4 жыл бұрын
Si señor yo lo hago igual pero le pongo un rellenó ,que es una tortilla con miga de pan ,ajo, perejil ,jamón de York picado fino ,un poco de leche . lo coloco encima de todo para que se cueza y se impregne de todo el sabor ,la morcilla y el chorizo los pongo aparte también como mi madre , hacemos ropa vieja también, pero además con esa ropa vieja, haciendo un refrito con ajo un par de ñoras, pimentón y el cado que nos sobra del mismo cocido, hacemos un arroz tipo paella, con todas las sobras picaditas y esta de infarto. Nosotros el repollo lo rehogamos con pimentón,le felicitó es como mejor sale si señor me gustó verlo cocinar, gracias mucho ánimo.
@sylviajungjohann7106
@sylviajungjohann7106 2 жыл бұрын
Una maravilla.👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@charigarciacollado4504
@charigarciacollado4504 4 жыл бұрын
Me alegra ver un programa de cocina en autocv siempre en las kedadas no dejan de decirme que haga uno en las comidas en común alucinan con mis comidas y los sabores, un cocido madrileño muy bueno yo lo hago asi pero todo dentro incluso la col, no separo nada se come todo junto menos la pringa que la picamos pequeña y la metemos en bocadillo no es madrileño es mas andaluz sobretodo por la pringa, también hago coquetas ya que lo hago con pollo y luego todo a la batidora yo estas las hago con pollo dos latas de atún su cebolla frita leche hasta cubrir sal y dos cucharadas de harina batirlo y echarlo en la sartén con poca aceite de freír la cebolla y darle vueltas hasta que los laterales de la sartén la masa no se pegue, luego dejarla enfriar, harina huevo y pan rayado y freír, buen provecho.
@RecetasparasiempreMP
@RecetasparasiempreMP 3 жыл бұрын
Platazo de cocido os habéis marcado 😋 y la guindilla que no falte 👍👍 aquí en Andalucías lo hacemos diferente como ya sabréis, pero el madrileño tiene muy buena y merecida fama, buen provecho 👌
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Todos tienen su gracia
@sylviajungjohann7106
@sylviajungjohann7106 2 жыл бұрын
Me encantó aprender el cocido madrileño.🤗
@salvadorbatalla4829
@salvadorbatalla4829 4 жыл бұрын
Pues a mi me ha encantado, tanto el vídeo como lo que has preparado, seguir así.
@mariajosemantilla265
@mariajosemantilla265 4 жыл бұрын
Riquísimo cocido madrileño, en efecto en toda España se hacen distinto, aquí en Andalucía hay varias modalidades, pero espectacular, que decías tú Carlos que no nos iba a gustar el vídeo, fantástico como siempre, un besito para los dos
@latrusqui
@latrusqui 4 жыл бұрын
Nos estamos poniendo al día con vuestros vídeos chicos!! Este a mi (Eli) me ha encantado y voy a seguir tu receta, Carlos en breve.. Graciassss!!!! 😊😊
@latrusqui
@latrusqui 4 жыл бұрын
Sigue Carlos sigue publicando recetas (Miq) 😉😉
@conchamoya6235
@conchamoya6235 4 жыл бұрын
Siiiiiiii se olia el cocido Un pintazo estupendo para un dia de lluvia sienta genia. Un abrazo chicos
@maiterodri4649
@maiterodri4649 4 жыл бұрын
Otro cocido diferente, pero todos riquísimos seguramente, gracias por tu dedicación.
@alejandramartinleal4525
@alejandramartinleal4525 3 жыл бұрын
Muy buen cocinero Carlos un cocido excelente. En Catalunya le ponemos apio y también la pilota. Ya voy por vuestro video 112 pronto me pondre al día sois una pareja maravillosa.😘😘
@palomasaez3138
@palomasaez3138 3 жыл бұрын
Sigo poniéndome al día con vuestros vídeos y hoy me toco el del cocido. Yo soy de Madrid y mi madre tambien lo hacía en la olla a presión, y lo hacía muy parecido, el que se come en Madrid, ella al repollo le echaba un poquito de pimentón. Y al día siguiente la ropa vieja o garbanzos fritos como yo lo llamaba, me encantaba, tambien hacía salsa de tomate y le añadía cominos. Como olía eso, una maravilla. Bueno una delicia vuestros vídeos. Un abrazo muy fuerte para los dos. 😘😘
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Si esas dos cosas son muy habituales
@familyontriptv9862
@familyontriptv9862 4 жыл бұрын
Que rico el cocido!!! No falta ningún detalle, con su morcillita y su guindillita.. 😘😘
@carlosmartin7048
@carlosmartin7048 4 жыл бұрын
Muy bueno, si señor. Es una de las comidas más agradecidas, socorridas y completas que se pueden hacer. En mi caso me pasa lo mismo. El mejor cocido que yo he comido es el que hace mi madre...con diferencia. Y no es por barrer para casa. Es la realidad. He comido otros muy buenos, pero no le llegan al de mi madre. El proceso, tal cual lo habéis descrito, desde el "cariño" con el repollo, hasta cocer de forma separada chorizo y morcilla. Solo un par de diferencias, pero en cuanto a ingredientes: 1. Utilizamos morcilla tipo asturiana en lugar de morcilla de arroz. Para mi, el cambio es espectacular. 2. Aparte del hueso de caña y el de jamón, también añadimos un hueso de espinazo que le da muy buen sabor. Impresionante. Después nos peleamos para ver quien pela el hueso, porque está riquísimo. Mi madre también solía hacer una especie de tortilla que llamaba "bola", (herencia de su suegra, o sea mi abuela) con huevo, trocitos de jamón y chorizo y miga de pan. Una vez mezclado todo y dada la forma estilo barrita de pan, lo metía todo en la olla (nosotros también la llamamos así, jeje) y se cocía con el resto. Una delicatessen. En cuanto a la forma de comerlo, tenemos 3 modalidades: 1. Sopa primero, garbanzos segundo y al final la carne. Aplastar un poco de tocinito con los garbanzos y mezclarlo no tiene precio. Si no echas el tocinito, algunos se echan un poquito de aceite de oliva y pimentón con los garbanzos. También espectacular. 2. Sopa primero y después juntos los garbanzos con la carne. 3. Sopa primero de la cual nos comemos el caldo y dejamos los fideos secos. Añadimos los garbanzos y los comemos junto a los fideos secos y al final la carne. Y lo de la ropa vieja también es una tradición en casa, inculcada por mi madre. Buenísima.
@LourdesGonzalez-gs8jj
@LourdesGonzalez-gs8jj 3 жыл бұрын
Eso cocido se ve espectacular! 💖😋👍👍
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Muchísimas gracias
@esthercuestagregoris4066
@esthercuestagregoris4066 4 жыл бұрын
Yo quiero!!! que pintaza!!! puff con lo que me gusta... Carlos!! como me gusta como narras como explicas..GRACIAS!!
@emiliomarcelino4005
@emiliomarcelino4005 4 жыл бұрын
Interesantisimo vídeo, siempre se aprende algo nuevo en la cocina. La cocina tradicional española es estupenda; aprovecha lo que abunda en la zona (y es barato ) para sacar algo maravilloso.
@kari3731
@kari3731 4 жыл бұрын
Aaaahhhhyyy pero maravillosos son! De verdad son mas divertidos que mis amigos de 40 años ya se volvieron dones y aburridos jajajjaa . Felicidades ese cocido se ve delicioso.
@pedrogarciagomez6659
@pedrogarciagomez6659 4 жыл бұрын
Gracias. Brutal, contundente, definitivo. Ánimo con el canal de cocina. Muy chulo. Un saludo.
@rosapino4412
@rosapino4412 4 жыл бұрын
Que buena pinta😋, aquí en andalucia lo comemos todo junto, caldo, fideos, garbanzos... me ha entrado hambre, voy a preparar la cena 😅😅. (A mi también me gustan los fideos pasaditos)
@matildegalvez7084
@matildegalvez7084 3 жыл бұрын
Que rico ese cocido Carlos me encanta la cocina y creo que cocinas muy bien un abrazo para los dos desde Madrid
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Pues gracias espéciales siendo de Madrid
@MariaLucia-eb4um
@MariaLucia-eb4um 4 жыл бұрын
Desde Valladolid, M.Carmen y Javier. Que bueno ese cocido!! ☺ un aplauso!!!
@gabrielaesteves4611
@gabrielaesteves4611 4 жыл бұрын
Vaya pinta ese cocido! Madre mía! Estupendo, no sólo haced que viajemos con sus videos, ahora vemos que se cuece en la Gaviota, sea cuál fuere el contenido es un placer verlos pareja, felicitaciones 👏👏👏👏
@claudiamaricelllanos3844
@claudiamaricelllanos3844 4 жыл бұрын
Carlos tiene.una voz muy personal y.relata los.videos maravillosamente bien.y charo le da ese toque de i formacion y transmite emociones
@conchimartinez7986
@conchimartinez7986 4 жыл бұрын
Que ricooo Carlos Aquí también se hace casi igual , pero sin el repollo Y lo más bueno la ROPA VIEJA Un placer verte cocinar Y como tú bien dices , con un COCIDO mínimos 3 días comemos 2 personas Muy buen provecho Me alegro mucho ver que estáis bien Un gran saludo y ABRAZOS virtual
@haydeerosabochiochio8822
@haydeerosabochiochio8822 3 жыл бұрын
hola cicos,te tengo Charo en mi historia, de face.me encanta..Quiero felicitar a Carlos por el riquisimo cocido,que a hecho con que limpieza y proligidad ,no es facil en una cocina pequeña de auto caravana,.En la argentina se llama puchero,y mi madre lo hacia muy parecido a ti ,no le ponia morcilla ni chorizo..tampoco morcillo.por lo demas igual,riquisimo ropa vieja .Abrazos
@luracysoto
@luracysoto 4 жыл бұрын
Hola. Me encanta verlos. Ahora más cocinando. Eso se vio riquísimo. Buen provecho y Dios me los cuide.
@jorgea2863
@jorgea2863 4 жыл бұрын
Buen dato los 10m para el repollo. Aquí en Buenos Aires agregamos chorizo colorado sin morcilla. Es agradable ver la vida que llevan.
@MrVALENTIN58
@MrVALENTIN58 4 жыл бұрын
Carlos el vídeo está muy bueno, es agradable como haces la narración de una manera tan natural, felicitaciones como siempre y el cocido quedó muy apetecible saludos a los dos
@nicodra
@nicodra 3 жыл бұрын
Hola, yo también soy amante del cocido. En Portugal hace unos años probamos un cocido portugués, en un pueblo llamado Minas de Santo Domingo, muy cerca de Mértola. Una minas de cobre abandonadas en los años 60 creo, y entre los restos que quedan de ellas está el poblado minero, muy curioso de visitar. En una de esas viviendas una familia todos los días hacían este cocido, que a nosotros nos encantó. Saludos.
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Es algo que tenemos pendiente, a pesar de lo mucho que vamos a Portugal
@quetecreus5110
@quetecreus5110 4 жыл бұрын
Carlos, en Canarias no lo sé, pero en Mallorca si se hace, le llamamos "bullit". Es como en muchos lados una variante y la base de la carne naturalmente es el cerdo. Se pone un par de huesos de espinazo desalados, panceta, algunos le ponen alguna manita de cerdo, carne de ternera(morcillo), pechuga o pata de gallina, repollo, patata, zanahoria y garbanzos.Bastante parecido al tuyo si descontamos que tanto el chorizo como la morcilla son prácticamente inexistentes en la cocina tradicional isleña. Lo más parecido a la morcilla aquí seria el "bortifarrón" algunos lo ponen. También con los restos al dia siguiente hacemos ropa vieja, quizás mejor que el cocido, tengo mis dudas. Por cierto el tuyo muy buena pinta.
@mariaelena1129
@mariaelena1129 4 жыл бұрын
QUE EXQUISITEZ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!, MUY BIEN EXPLICADO ,ASI DA GUSTO
@uap1290
@uap1290 4 жыл бұрын
Simplemente , Brutal !!!
@ceciliaartavia3735
@ceciliaartavia3735 4 жыл бұрын
Un aplauso 👏👏👏👏👏👏 para el chef. Se ve deliciosa, estoy con la boca echa agua. Imagine que el “cocido” era lo mismo que nuestra “olla de carne”. Y no. Nuestra olla de carne 🍖🍖🍖 por supuesto lleva mucha carne con hueso posta gordita, y muchas verduras. Chayote, yuca, plátanos verdes, camote 🍠, elotes tiernos, papas, zanahorias, tiquisque, ñampi, muchos condimentos: cebollinos, culantro,apio, ajos, chiles dulces, orégano, tomillo y un montón más. Se comienza cociendo la carne a fuego lento, con todos los olores ( condimentos) Poco a poco se van añadiendo las verduras comenzando por las más duras y terminando con las más suaves. Puede durar unas 2 horas de preparación, considerando que la carne se puede hacer en olla de presión. La verdura no porque se hace puré. Esto se acompaña con un buen plato de arroz blanco y mijito quedas tonto. Este es nuestro principal plato típico. Y también al día siguiente se desayuna con un riquísimo plato “ de ropa vieja”. Como ves algo tenemos de en común. De tanto hablar de comida ya me dio apetito. Chao voy a buscar que comer.
@flormonterrey9477
@flormonterrey9477 4 жыл бұрын
Qué pinta tiene el cocido! Gracias por el video.
@carlosafonso4762
@carlosafonso4762 4 жыл бұрын
Muy buena receta , y muy buena pinta saludos desde Canarias en especial Tenerife
@raulgailhac8585
@raulgailhac8585 3 жыл бұрын
Aquí en argentina le llamamos puchero, le ponemos también zapallo, choclo en trozos y la carne puede ser osobuco (caracú) o falda, aguja, algún corte con hueso y carne, la verdad termina siendo pantagruélico
@aintroon
@aintroon 4 жыл бұрын
Pedazo cocido !!! Que pinta tiene. En mi familia tenemos por costumbre comerlo todo junto .
@darioperez9796
@darioperez9796 4 жыл бұрын
Carlos, aquí en Canarias lo mas parecido al cocido lo llamamos "puchero", y es todo con verdura de la tierra y carne aunque quitando el chorizo y la morcilla, gran video y suertee!!!
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 4 жыл бұрын
Unmmmm habrá que ir a probarlo
@gabybusso
@gabybusso 3 жыл бұрын
En Argentina también le llamamos "puchero"
@jugodelucuma3259
@jugodelucuma3259 2 жыл бұрын
En Argentina hacemos puchero ( carne - verduras - papas - batatas- choclo ) y tambien si se quiere le ponemos fideos.
@mariainesmunoz3740
@mariainesmunoz3740 4 жыл бұрын
Me encantó!!!! Una maravilla
@BarbaraFG_
@BarbaraFG_ 4 жыл бұрын
Aquí madrileña babeando... Yo hasta olía a cocido 😘😘😘
@palomamal
@palomamal 4 жыл бұрын
Que pinta mas buena!! yo también soy madrileña y el cocido lo hago practicamente igual que tú pero hago dos caldos, para que me sobre, primero pongo todo menos la patata, la zanahoria, el puerro y el pollo, yo le hecho un cuarto y lo cuezo en la olla 20 m, lo abro y le quito solo el caldo y añado el resto y lo vuelvo a poner 10 m y me sale perfecto, mi olla tambien es rapida y al repollo lo que hago es que le hago un refrito además de ajo con pimentón y esta riquisimooo, y por supuesto también hago ropa vieja, espero ese video!! a ver si lo haces igual que yo. Un abrazo virtual a los dos, no estais solos y animo que ya queda menos para viajar con vosotros. estevirusloparamosunidos
@nessvapergarcia6661
@nessvapergarcia6661 4 жыл бұрын
Marido, eres más apañao que un jarrillo de lata!!👏👏👏👏Que pinta por Dios!! Nosotros lo hacemos así. Primero la sopa y luego lo demás. Yo lo machaco todo junto y le pongo aceite de oliva y una pizca de pimentón al gusto!! Me encanta!! Me a encantado el vídeo. Ya sabéis...Ahora tendréis que hacernos un video a la semana de recetas de cocina en autocaravana!! Un saludo pareja!! 😘😘😘
@fernandord4083
@fernandord4083 4 жыл бұрын
Menos mal que lo habeis publicado por la tarde, ya comidos.... Enhorabuena, como siempre videos con mucho nivel, hasta de cariño. Saludos!!
@nosebel
@nosebel 4 жыл бұрын
Soy Argentina con abuelos españoles. Amo cómo llegaron a nosotros las influencias gastronómicas desde España. Desde Londres los abrazo fuerte en esta cuarentena.
@fraorsa78
@fraorsa78 4 жыл бұрын
Buen provecho tiene buena pinta vuestro cocido, que es un plato tipico español como puede ser la paella y es que tenemos un pais maravilloso , tanto en sitios , gastronomia que no tiene nada que envidiar a ningun pais . Espero que esteis bien y animo un abrazo...
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 4 жыл бұрын
que razón tienes
@mapacheando_fronteras2391
@mapacheando_fronteras2391 4 жыл бұрын
Muy bien chicos hoy aprendí algo nuevo gracias x ese cosido se ve delicioso mil bendiciones
@Van_fa_
@Van_fa_ 4 жыл бұрын
Me ha encantado! Me han entrado unas ganas de probarlo! A la espera del siguiente vídeo!
@juanmanasioparula3921
@juanmanasioparula3921 4 жыл бұрын
Cocidito, que rico😋😋me viene a la memoria el aroma del que hacia mi abuela en Extremadura cuando era chico
@petitjean4
@petitjean4 4 жыл бұрын
Hola pareja, acabo de ver este video y el de la desconexión 3, os he dejado un comentario allí de lo mucho que me ha gustado. Sois toda una inspiración!! Si pasáis por Valencia, cuando se pueda, me encantaría conoceros! Abrazos
@sofiaandreamontenegrodiaz6779
@sofiaandreamontenegrodiaz6779 4 жыл бұрын
Me encanta el cocido y me encantaís vosotros. Besazos!!!!!
@gabrielavelasco7640
@gabrielavelasco7640 4 жыл бұрын
Me ha gustado muchísimo! En México tenemos nuestra propia versión del cocido, pero la verdad el de ustedes me ha dejado la boca hecha agua.
@nestorschmit-biciviajero9864
@nestorschmit-biciviajero9864 4 жыл бұрын
EL MEJOR CHEFF VIAJERO!!! SALUDOS DESDE ARGENTINA
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 4 жыл бұрын
Nestor Schmit ja, ja, gracias 😜
@montserratdelcampogarcia8609
@montserratdelcampogarcia8609 4 жыл бұрын
Mmm...como dice Charo lástima no poder percibir el olor ...pintaza total 😋😋
@aintzaneirazoladelgado1244
@aintzaneirazoladelgado1244 4 жыл бұрын
Es cierto tienes una voz preciosa me relaja cuando narras los videos ánimo que ya queda menos
@conoss6
@conoss6 4 жыл бұрын
Pero que rico se ve ese cocidito madrileño...pero a partir de ahora será de la "gaviota",y lo has explicado muy bien y sí Carlos,tienes una voz muy bonita..y con el día que hacía era una delicia.Deseando ver la próxima receta...un saludo.
@TinchoGiel
@TinchoGiel 4 жыл бұрын
Un aplauso para ese cocinero! Carlos.... un excelente cocinero, mejor locutor y maestro de la cocina!!!!
@mentxuro
@mentxuro 3 жыл бұрын
Santisimo cocido como a mi me gusta.
@MrFuenli
@MrFuenli 4 жыл бұрын
Mi comida favorita desde pequeñito. Animo pareja y mañana a disfrutar del primer paseo autorizado
@pococteam
@pococteam 4 жыл бұрын
Tengo que aprender a hacer recetas con una olla a presion, me parece un cacharro genial sobre todo en una autocaravana, yo lo que hago es muchas recetas en sarten con tapa de cristal.
@mentxuro
@mentxuro 3 жыл бұрын
Yo también hago el cocido,fabada,carne estofada ,guiso de carne y verdura tres minutos en olla express.
@mariamiller2014
@mariamiller2014 4 жыл бұрын
Buen provecho ,está muy lindo el vídeo ya que es parte de su vida diaria ( hasta ducha hubo ) ,me encantó.
@pedrojchica47
@pedrojchica47 4 жыл бұрын
Me encanta vuestro canal cocina, los bomberos tuvieron que flipar con el aroma que salía de la autocaravana.
@oliviaflores2247
@oliviaflores2247 3 жыл бұрын
Soy mexicana, Hace poco encontré su canal y me encantó ahora estoy viendo sus videos uno a uno, y me gustó esta receta así que voy a intentarlo peroooo me tienen que enseñar tambien la receta de la ropa vieja porque también la quiero probar
@papasevadeviaje
@papasevadeviaje 4 жыл бұрын
No hay duda, teneis futuro como pareja cómica. Yo tengo el hábito de intentar comer cocido a cualquier pueblo donde voy, (en agosto también) cada casa es una receta pero siempre maravilloso. Lo de la ropa vieja es lo mejor, yo soy capaz de comer cocido cada dia, mientras dure. Para enfriar la olla, puedes cerrar el fragadero y que vaya quedando sumergida en la pila. Estoy pensando que si te falta sitio, puede salir Charo a darle unas vueltas a la Gaviota....y la llamas por el balcón como cuando eramos niños. No chilles mucho, por si se apuntan los bomberos. Te ha salido cantidad para dar de comer a la Brigada Paracaidista, otro dia avisa que me doy un golpe de moto desde BCN. Último apunte: el cocido Liebanes, se come al revés, dejando la sopa para lo último. En Catalunya lo llamamos Escudella i Carn d'olla, se le añaden albóndigas King Size y una pasta con forma de caracol.... (o al menos en la receta de mi abuela) Gracias por vuestro trabajo, y me alegro de ver los ánimos recuperados, claro que con ese cocido.....solo os falta explicar la siesta.
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 4 жыл бұрын
Muchas gracias por tu ameno comentario 👍
@dosduendesporelmundo
@dosduendesporelmundo 4 жыл бұрын
Fantásticos, como siempre y ese cocido... Que rico.!!. Hasta hambre me ha entrado. 🤣
@miriamlopez7738
@miriamlopez7738 4 жыл бұрын
Mmmm...... apeticible, delicioso, gracias !
@olgalavenant3481
@olgalavenant3481 3 жыл бұрын
Delicioso!!!! Gracias por la receta
@mariajosegarcia5935
@mariajosegarcia5935 4 жыл бұрын
Qué rico Cocido!!! Tiene una pinta estupenda. Qué bien os cuidais. 📚😋😋
@joselambertopazolivas9817
@joselambertopazolivas9817 4 жыл бұрын
Lo he probado en Madrid, y si que me encanta el cocido que han preparado... Saludos desde 🇲🇽
@emilsebarreirolopez3239
@emilsebarreirolopez3239 4 жыл бұрын
Hola Charo y Carlos!! Que rico! Aca en argentina lo llamamos puchero y es uno de mis platos favoritos de invierno . Soy desendiente de españoles mi abuela paterna nacio en Santotello y me hicieron acordar a ella. Muy lindo video, y muchas gracias por estar . Abrazo!!☺❤
@carmenfebles2696
@carmenfebles2696 3 жыл бұрын
En República Dominicana se hace cocido con pastas de cerdos o de res y se le pone pollo, chuleta ahumada si gusta, papa, zanahoria, claro el garbanzo es lo primero, no le pongo repollo, muchos verduras ajies, cebollas. Cilantro.
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 3 жыл бұрын
Me gustaría probarlo
@TheAdrianamoni
@TheAdrianamoni 4 жыл бұрын
Los extrañaba ! Me gustó las explicaciones para cocinar, todo un experto!! Qué lindo verlos. Cariños Charo y Carlos. Espero ansiosa una nueva receta con historia.
@nicofemia3080
@nicofemia3080 4 жыл бұрын
Madre mía !!! Que bien huele ese cocido!!!
@albertolaguna2687
@albertolaguna2687 4 жыл бұрын
Muy buena pinta tiene ese cocido ... buen provecho 👍🏽
@mayniaceves6574
@mayniaceves6574 4 жыл бұрын
Casi se sentía el aroma. 😂 Muchas gracias.
@jesusgomezvergara2072
@jesusgomezvergara2072 4 жыл бұрын
🤤son las 6.15 y dan ganas de volver otra vez que rico el cuchareo. .. ya se ve la luz al final del túnel 👏👏
@jorgenicolassanchezsalas9428
@jorgenicolassanchezsalas9428 4 жыл бұрын
Gracias por compartir esta receta,yo lo haré así como tu lo has hecho.Un saludo y salud.
@nunojose4111
@nunojose4111 Жыл бұрын
Hola....se come un cozido muy rico.en las islas de Azores (Portugal)....se abre una cueva en el suelo y se aprovecha el calor del volcán
@AnaGarcia-zj4li
@AnaGarcia-zj4li 4 жыл бұрын
Olé!!!! El próximo cocido lo haré a tu manera. Gracias Carlos😜
@stra0815
@stra0815 4 жыл бұрын
Muy bien Carlos!!!! Ya lo voy a preparar en mi casa para mis hijos y mi novia. También m defiendo en la cocina. Acabo d hacer un asado argentino para mis hijos...tenemos buena carne en Argentina. Saludos a los dos!!! Los esperamos luego x Argentina y Sudamérica q es hermosa!!!
@mariadelcarmenrodriguezgom1797
@mariadelcarmenrodriguezgom1797 4 жыл бұрын
Sepas semana que viene haré tu cocido igual que vosotros gracias gracias por entretenimiento. Un abrazo grande. Los dos .
@elianapardellasdominguez8511
@elianapardellasdominguez8511 4 жыл бұрын
El mejor del cocido es comerlo. Que rico es... un saludo de Vigo para vosotros.
@carolinsamaniego1508
@carolinsamaniego1508 4 жыл бұрын
que buena pinta!!!!A mí me ha encantado
@leticiarollan3910
@leticiarollan3910 4 жыл бұрын
Me encanta el canal cocina!!! Sois fantásticos, y el cocido sigo haciendolo en olla chuf-chuf la de toda la vida, 😋
@LaGaviotaViajera
@LaGaviotaViajera 4 жыл бұрын
La de mi madre
La Gaviota Viajera #134: De EXCURSIÓN DENTRO de un CAMPING
28:58
La Gaviota Viajera
Рет қаралды 57 М.
Hábitos Cotidianos para el ÉXITO - Mago MORE | Aladetres #90
1:21:56
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 25 МЛН
отомстил?
00:56
История одного вокалиста
Рет қаралды 5 МЛН
La Gaviota Viajera #129: ... y no hubo queja ❌.. JUDÍAS con OREJA 🥄
15:23
Como hacer COCIDO MADRILEÑO en Olla Express - Olla Rápida
11:16
Cocina a Fuego Lento
Рет қаралды 73 М.
La Gaviota Viajera #50: La Desconexión: Capítulo 1, "El Recorrido"
21:05
La Gaviota Viajera
Рет қаралды 88 М.
Como hacer un COCIDO MADRILEÑO que LO FLIPAS!
8:18
Sezar Blue Cocinando
Рет қаралды 42 М.
HACE TIEMPO QUE NOS AYUDAN A VIAJAR: LOS COLABORADORES DE LA GAVIOTA  #289
50:23
La Gaviota Viajera #142: VIVIMOS con 😎 los LAGARTOS 🚍
36:02
La Gaviota Viajera
Рет қаралды 73 М.
El Auténtico Cocido Madrileño 🍲 ¡RECETA DE MI ABUELA!
12:28
Rocio Cocina en Casa
Рет қаралды 113 М.
Girl, dig gently, or it will leak out soon.#funny #cute #comedy
00:17
Funny daughter's daily life
Рет қаралды 25 МЛН