Лагман с зеленой лапшой Подлив: Мясо - 1 кг. Растительное масло - 100 гр. Томатная паста - 70 гр. Соевый соус - 70 гр. Редька - 150 гр. Морковь - 150 гр. Сельдерей стручки - 100 гр. Сельдерей листья - 50 гр. Лук репчатый - 100 гр. Болгарский перец - 150 гр. Сладкие помидоры - 150 гр. Полугорький перец - 100 гр. (на усмотрение) Чеснок свежий - 5 зубчиков. Кинза - 1 пучок. Соль/перец - по вкусу. Приправа для лагмана - 3 ст.л. (Спросить на рынках) Вода - опционально (регулируйте густоту) Тесто: Укроп - 4 пучка. Вода - 150 гр. Яйца - 4 шт. Мука - 1,2 кг. Укроп и воду взбить в однородную массу! Далее замешиваем в меру упругое тесто. Раскатываем, даем немного подсохнуть и нарезаем лапшу!
@БусяУльянарачкина8 ай бұрын
Нетнетнетнет
@kioskberlin52158 ай бұрын
вау как вкусно, запах через экран телефона чувствуется.вы молодцы