This Armenian recipe was first introduced to Syria when the Armenians traveled as merchants. They opened bakery’s and started to sell this to the locals. They changed the name from (missa loush) that means meat on lavash. They change it to the same meaning in Arabic (meat on bread) lahmajoun to make it easier for the locals to pronounce it and easy to sell. Just like they start naming it Armenian Pizza in America to make it easier to sell in USA. Lots of Armenians original recipes was introduced to Middle East by the Armenians merchants or by the Turks during the 600 years of oppression, and during that time (Ottoman empire period) the Turks learned many skills from the Armenian People but took the credit claiming it’s theirs, and even changed the names to Turkish. Just like they changed the city names to Turkish names to try to erase Anatolia’s history. But if you Live in Los Angeles Try Taron’s bakery Armenian pizza in Glendale, it’s one of the best in Los Angeles. I always by my Armenian Pizza from that place hot and fresh.
@Georgi.Georgi-i6n Жыл бұрын
*_This is not an Armenian dish. This is a big mistake! This Assyrian dish! Lahmo or Lahma is translated from Assyrian as bread and meat as Jow as anointed with meat._*
@sp-mb1qe3 жыл бұрын
Մեծ սիրով կարող եմ ձեզ լսել և դիտել ,, նախ ունեք շատ հաճելի փափուկ ձայն , բացատրում եք և ցուցադրում հմտորեն, հաճույք ստացա տեսանյութից.: Նոր եմ ձեզ հայտնաբերել:Ապրեք:
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Shat shnorhakal em ❤️💙🧡
@ՀանունԱրդարության3 жыл бұрын
Ես նույնպես հիացած եմ, հավանեցի ու բաժանորդագրվեցի🌹🌹🌹👍
Barev dzez. Sat aveli hamex klini, miayn te paheq sarnaranum❤️
@СергоАрутюнян-к4р2 жыл бұрын
@@AnushihetG128 shat shnorhakalem,isk xrtxrtan anelu hamar inche petk anel?
@AnushihetG1282 жыл бұрын
Mi qich alele epeq
@hayhayastan26104 жыл бұрын
շատ լավ լահմաջոի ռեցեպտ է ես պատրաստել եմ ընտիրություն է
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Ուրախ եմ, որ ձեզ դուր է եկել ❤️💙🧡
@karinekarapetyan60493 жыл бұрын
Միշտ հաճույքով դիտում եմ ձեր հոլովակները և պատրաստում. Միշտ ստացվում է շատ համեղ. Շնորհակալություն
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️Շնորհակալ եմ ❤️💙🧡
@MarMar-ft8no4 жыл бұрын
Anmhakan baxatratoms Patrastechi yev sat havanechi merci Astva& uj ta ❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐
@AnushihetG1284 жыл бұрын
❤️
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez vor xndrem kmianaq im norabac aliqin.
@gohargevali5634 жыл бұрын
Շատ եմ սիրում ձեզ և ձեր բ/տ միշտ հաճույքով նայում եմ և պատրաստում։ Ձերքերդ դալար Ջան❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ Գոհար ջան ❤️
@gohargevali5634 жыл бұрын
@@AnushihetG128 ❤❤❤❤😘😘😘
@AnushihetG1284 жыл бұрын
❤️
@karinekarapetyan23543 жыл бұрын
Shat lav hajox lahmadjoe apres 👍👍
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Shnorhakal em ❤️💙🧡
@samsungsamsung-oj3ym3 жыл бұрын
Այս ձևով շատ լավ ու համեղ ա լինում
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Ուրախ եմ ՚ որ հավանել եք🥰🥰🥰🥰
@algreen2662 жыл бұрын
Please you mention red Peper powder?. Is it Chilli powder or is is sweet powder like paprika.Thanks
@AnushihetG1282 жыл бұрын
Both … paprika and Red Aleppo Pepper www.opentip.com/Red-Aleppo-Pepper-Halabi-Lb-p-12289280.html?ats=gs&gclid=CjwKCAjwq5-WBhB7EiwAl-HEkkogJCZjlpNiUAJD1UEChmunsQSzmh6wruu541xA9s93UUe5bJ_VwBoC03IQAvD_BwE
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez yes der hetevordn em vor xndrem duq el kmianaq im aliqi .
indz el dur ekav. anpajman kporcem patrastel dzer baxadratomsov. shnorhakalutyun
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Ես էլ եմ շատ շնորհակալ 🥰😍
@arminegeremaia90314 жыл бұрын
Hayer jan, mer hay bloggernerin ognek like-erov 👍. Iharke karkin bloggernerin. Gone etpes mer hayerin inch or gumar ga, chisht e chnchin- bayts eli inch vor gumara. Ev entanrapes irar miayn ognek ev agaktutyun arek! Da shat karevora sireli im azg hayer!!! Astvats hayerin ser, hagoxutyun, miasnutyun, aroxg tramabanutyun/gitakcutyun, aroxgutyun, ev aragadimutuun pargevi! Astvats mer hayerin pahapan ev tikunk lini haverj!!!!!!
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Vay vonc em zez sirum... Shat Shnorhakal em ❤️💙🧡
@anahitmail3 жыл бұрын
Գեղեցիկ հայերեն, հանգստացնող ձայն, չմոռացաք նաև խմորը վերջացնելուց հետո խաչ քաշել, ինչպես մեր տատիկներն էին անում։ Շնորհակալ ենք, անպայման կփորձեմ ձեր բաղադրատոմսով պատրաստել անուշահամ լահմաջուն❤❤❤
Apres sirun jan-kportsenk. Manavant otarutyan meg aveli enk karotum mer mankutyan utelikner@. Ko migocov da hnaravor klini. Astvats kez hagoxutyun, ser, aroxgutyun, ev bari kyank nviri! ♥️♥️♥️
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Yes el em otarutyan mej Armine jan ❤️💙🧡 Vortex eq bnakvum?
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez vor xndrem kmianaq im norabac aliqin.
@ՀանունԱրդարության3 жыл бұрын
Անչափ շնորհակալ եմ, կփորձեմ անպայման👍
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️Շնորհակալ եմ ❤️💙🧡
@haykushsiradze32934 жыл бұрын
Հիացա ձեր աշխատանքով՝ հատկապես հիգիենայով և մաքրությամբ։
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Շնորհակալություն գնահատականի համար ❤️💙🧡
@Verjin_zang863 жыл бұрын
Knereq isk pxpexi macuk@ partadira, kan inchov karelia poxarinel?
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Poxareneq tomati macukov - partaditr che bayc shat hetaqrqir ham u hot e talis ))
@arevjigarxan4603 жыл бұрын
Vontsem sirum dzer batsatrelu dzev@ 💕😍🇦🇲👍🏻👌🏻🇦🇲
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Shat Shnorhakal em ❤️💙🧡
@marinaKa663 жыл бұрын
Сколько времени печётся лахмаджо? в духовке
@sp-mb1qe3 жыл бұрын
Բարի օր սիրելիս ։Այնպես գաթակղեցիր, որ ստիպված պատրաստեցի , հիանալի ստացվեց , դեռ համտես չեմ արել։ Քանի որ ջերմուկ չունեի, ԽՄՈՐԸ պատրաստեցի ուրիշ հանքային ջրով։Շատ մերսի։😘👍🏻
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Շատ շնորհակալ եմ բարի խոսքերի համար ❤️💙🧡 Ո՞ր քաղաքում եք ապրում
@sp-mb1qe3 жыл бұрын
@@AnushihetG128 ՋԱՆԻԿ , յեթե Instagram unes gna @cocoskitchen1, լահմաջուի նկարը կտեսնես։Յես շատ եմ սիրում խոհանոցը, յեփում կամ թխում եմ , այն ինչ ինձ դուր է գալի , սիրում եմ փորձել տարբեր բաղադրատոմսեր , օտարազգի կերակուրներ։ Հուսով եմ քեզ դուր կգա իմ փոքրիկ սիրողական խոհանոցը ։😘😘👍🏻
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Վայ շատ սիրեցի քո համով հոտով էջը😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️
@sp-mb1qe3 жыл бұрын
@@AnushihetG128Բա որ համտես անես ավելի կսիրես (ծիծաղ)😘👍🏻
@user-name_taush3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Руки золотые и голос ангельский!
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Благодарю 🙏
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
kmianaq im aliqin vor xndrem
@gayaneharutyunyan13093 жыл бұрын
Ete jermuk chka spa inchov poxarinel janiks? Any gazov or of?
Շնորհակալություն,շատ պարզ և գեղեցիկ բացատրեցիք և ցույց տվեցիք😍👍👍👍)ոչ բոլորին ես կարողանում մինչև վերջ հաճույքով դիտել։ ՇՆՈՐՀԱԿԱԼ եմ շատ)))
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Վայ ես էլ եմ շատ շնորհակալ, որ ձեզ նման հետևորդներ ունեմ ❤️❤️❤️
@СусаннаСахлян3 жыл бұрын
@@AnushihetG128 ԳՁ ըստ որիդ ը
@СильваПепанян-н7к2 ай бұрын
Շատ հաճելի է ջեզ լսելը միայն հաջողություն եմ ցանկանում ձեզ
@ritasarkisyan10773 жыл бұрын
Спасибо! Очень приятно слушать и научиться у Вас Армянской кухни.👌👍
@AnushihetG1283 жыл бұрын
😍😍😍
@ЛианаГеворгян-ш2щ3 жыл бұрын
Spasibo milaya🙏👄
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️💙🧡
@nawaldarwiche8270 Жыл бұрын
FANTASTIK JOB 👍
@AnushihetG128 Жыл бұрын
💋💋💋
@kristinetserunyan7844 жыл бұрын
What a wonderful video. This has to be the most thorough cooking video I have EVER seen. Thanks for sharing your recipe. I made lamajoun today for the first time and it turned out very good but after seeing this video I have to try out this dough.
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Thank you for your kind words ❤️ I am very happy to have you as my subscriber 😍 Xoxo
@mikebederian71654 жыл бұрын
I roll with the Barbecue eggplant so delicious thank you For sharing with us
@AnushihetG1284 жыл бұрын
MIKE BEDERIAN ENJOY 😉
@Thelacarguys4 жыл бұрын
That is also my favorite way since you’ve shared with me years ago 🙏🏻
@terezaghazaryan85503 жыл бұрын
amenahamer lahmajon
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️💙🧡
@karinerossi13513 жыл бұрын
sat lav eg patrastum kporzem. baic hisum em vor mi sat porzaru lahmaju patrastox dnum er irar vra ainpes vor msot koxme depi irar ev vajarum ein aidpes. ampaiman kborzem cher tarberake. snorhakalutiun.
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Ayo vajarelu hamar aveli harmar e aydpes, bayc menq chenq vajarum ))) De tnakan@ urisha ))) mis@ tex@ texin yev taqcnelu vochinch chka ❤️
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez vor xndrem kmianaq im norabac aliqin.
@ss-cr1dj4 жыл бұрын
ОБОЖАЮ ВСЁ НАШЕ, АРМЯНСКОЕ... Я УЖЕ СЛЮНЯМИ ПОДАВИЛАСЬ, ЧТО ВЫ СО МНОЙ ДЕЛАЕТЕ?! 😁🥰😍 С «ДЖЕРМУКОМ» ТЕСТО ВСЕГДА ОТЛИЧНОЕ ПОЛУЧАЕТСЯ-И СЛОЁНОЕ, И ДЛЯ ЛАМАДЖУНА!
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Благодарю😘😘
@kimaabrahamyan47923 жыл бұрын
Ապրես Անուշ ջան ընտիր էր👍👌💋
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Shnorhakal em ❤️❤️❤️
@Sofya.Khachatryan3 жыл бұрын
Ընտիր է👍
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️Շնորհակալ եմ ❤️💙🧡
@levonoganian12453 жыл бұрын
Շատ շնորհակալ եմ,ապրես
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️Շնորհակալ եմ ❤️💙🧡
@andreaspetrides61312 жыл бұрын
very good merci
@AnushihetG1282 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@МаринеДавтян-у6й3 жыл бұрын
Բարև ձեզ։Իսկ լահմաջուն ջեռոցում պատրաստելուց 500 աստիճան տաքությունը թողնենք՞,թե՞ իջեցնենք տաքությունը։Ապրեք,շատ լավ բաղադրատոմս է։
Kani ropeum e epvum? Kani rope petk e mna djerotsum ev kani astichanov pert e epel?
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Kaxvac e jeroci aranznahatkuyunic ))) epeq amenabarzr astijanov mot 5ic 8 rope ❤️💙🧡
@Musicwithmelissa12 жыл бұрын
Thank you for this wonderful recipe! How long does the lahmajun stay in the oven for?
@ТигранСаакян-ъ5ш4 жыл бұрын
Мерси шат ЕС сирум эм вор ламаджои лавашнерн папук эн стацвум, пататвум эн 👍👍👍
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Тигран Саакян ❤️
@Jackiesdelights4 жыл бұрын
I love hearing your voice Anush!
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Thank you ❤️
@Jackiesdelights3 жыл бұрын
What degree should the oven be on?
@AnushihetG1283 жыл бұрын
500 Fahrenheit ❤️
@nellygrigoryan54804 жыл бұрын
BRAAAVOO..TNAKANIC HAMEX@ CHKAA
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Shnorhakal em ❤️💙🧡
@felixf92183 жыл бұрын
Какая красота! Какая работа! Восхищаюсь.
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Благодарю 🙏
@marinearakelyan18254 жыл бұрын
Ամեն ինչ դուրս գալիս է ձեր ձայնը ու պատրաստման ձևը. Հերթով պատրաստելու եմ ձեր հետ. Կուզենայի ղավուրմա ու իշլի էլ պատրաստեք:
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Անպայման Մարինե ջան ❤️💙🧡
@SamLeila19954 жыл бұрын
Thanks for a wonderful Lamajoun recipe, and the English subtitles.
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Sam Leila Daou You are very welcome... only few videos are missing the English Subtitles, let me know if you have any questions 💙
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez vor xndrem kmianaq im norabac aliqin.
@ЭльмираСаградян4 жыл бұрын
Шат лав ек бацатрум норкал енк
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Yes el em shat shnorhakal Elmira jan 🥰😍
@ИнгаИнга-э8ж3 жыл бұрын
Здравствуйте, в нашей стране такой минералки нету, можно использовать любую, благодарю за ответ ❤️🙏❤️
@AnushihetG1283 жыл бұрын
А где вы живёте? Никогда не пробовала с другой минералкой Но я знаю что Боржоми (минеральная вода) и Perrier (французский бренд минеральной воды) похож на Армянского Джермука )) ❤️💙🧡
@ИнгаИнга-э8ж3 жыл бұрын
@@AnushihetG128 Швеция.
@AnushihetG1283 жыл бұрын
А в каком городе? Я била в Стокгольме 2 года назад - Очень удивительный и красивый город ❤️ S. Pellegrino (Итальянская минеральная вода) у вас можно найти ))
@la74474 жыл бұрын
Շատ գեղեցիկ նուրբ ձայն ունեք😊😊😊💐💐💐
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Shnorhakal em shat 🥰
@dearmary64104 жыл бұрын
Shnorhakalutyun mec bavakanutyun staca zez nayelov 💕 duq voch miayn lav xoharar eq ayl bari, graget, xelaci mard - da zgacvum e zer yuraqanchyur videon ditelis
@AnushihetG1284 жыл бұрын
❤️💙🧡
@lebanonlebanon70253 жыл бұрын
BRAVO YUMMY👍👍👍
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Thank you ❤️💙🧡
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
kmianaq im aliqin vor xndrem
@aliceparounakian72734 жыл бұрын
what is jermuk
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Jermuk is mineral water like Perrier ❤️
@anahitturikyan3 жыл бұрын
Love your amazing recipes.Thanks😊🌻
@AnushihetG1283 жыл бұрын
My pleasure 😍
@СветаСвета-ы3и8ш3 жыл бұрын
ШАТ АПРЭС❤❤❤
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Շնորհակալ եմ ❤️💙🧡
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez vor xndrem kmianaq im norabac aliqin.
@Jackiesdelights4 жыл бұрын
I didn't get how long you bake it at 500 degrees
@AnushihetG1284 жыл бұрын
It may very as not all the ovens are the same - it can take 5-10 ❤️
@Jackiesdelights3 жыл бұрын
I baked at 400 for about 9-10 min but the dough wasn’t flexible like yours...but good anyway!
@Jackiesdelights3 жыл бұрын
The dough was hard to knead so I used my kitchenaid mixer
@AnushihetG1283 жыл бұрын
It defers from oven to oven... Also the quality of the meat might make a difference ❤️💙🧡
@hamexxohanoc91883 жыл бұрын
barev dez vor xndrem kmianaq im norabac aliqin.
@gaianeyeganian19274 жыл бұрын
😘😘👍👌👏🙏CNORAKALUTYUN.
@AnushihetG1284 жыл бұрын
❤️
@alfaevomexa5944 жыл бұрын
Shat em havanum dzer xosel@ dzer maqrutyun@ ev dzer patrastel@ aydqan dzerqert dalar
Շատ ուրախ եմ, որ ինձ նաև Վլադիմիր քաղաքում եք դիտում ❤️💙🧡 Բարի գալուստ մեր էջ ❤️❤️❤️❤️
@karinerossi13513 жыл бұрын
isk kanacin cheg lvanym?
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Vay vonc chenq lvanum ❤️❤️❤️ ba aranc lvanal? ❤️💙🧡
@ИванИванов-н6ш5м4 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста,а можно другой минералкой замесить тесто,в нашей стране нет джермука
@AnushihetG1284 жыл бұрын
Да можно ❤️ Perrier Минеральная вода очень похож на джермука ❤️ Или можете попробовать другое тесто как на этом видео kzbin.info/www/bejne/r5ynfWd9npiZoLc
@ИванИванов-н6ш5м4 жыл бұрын
@@AnushihetG128 спасибо большое
@AnushihetG1284 жыл бұрын
А в каком городе вы живёте?
@ИванИванов-н6ш5м4 жыл бұрын
@@AnushihetG128 Я живу в городе Гагра
@AnushihetG1284 жыл бұрын
По-моему минералки вашего города очень похоже на джермука ))) Так что всё в порядке 👍 ❤️💙🧡
@armensargsyan92633 жыл бұрын
Всёё очень грамотно и аппетитно,но красивее было бы без перчаток.Спасибо!!!
@AnushihetG1283 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@narekgrigoryan15333 жыл бұрын
Барев дез, чек аси пхпехи матукн ворне?
@AnushihetG1283 жыл бұрын
Vortex eq aprum? SAS Supermarketum kgtneq www.sas.am/products/Աղացած_կարմիր_պղպեղ_«Արտֆուդ»_մլ_197897/